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大乾朝天嘉十一年，三月二十四，宜开市。
吕氏早半个月前就去保国寺求个好日子，图个开业大吉。无奈，只今儿个算是不错的日子，错过今日又得等上大半个月。
吕氏可是巴不得这铺子早日开张，虽说心里也没谱，不过总归是自家的，亏了也就亏了，大不了自家日日当饭吃了，也能几日混个半饱。
唐大海一家子前一天便宿在铺子后院，简单地打理了下，便能住人了。幸亏这天儿也热了，倒没置办多少东西，也就将就着几日住着了。
吕氏倒是没敢大手笔地置办好些个东西，一家子可是一直在土里刨食的，这要不是自家铺子，吕氏也绝不会由着几个孩子胡闹。
通过强子的介绍，唐大海找了家粮店，价格倒是比市面上低了好些。毕竟是听雨阁供货的粮店，粮店老板也知晓强子，听说是朱掌柜的介绍过来的，很是客气的招待了。
“都是自家兄弟，我给的价儿肯定跟听雨阁一样的，我办事你放心就是了。”
通过朱掌柜的关系，唐大海一家子拿了比市面上低了好些的价儿拿到了面粉，猪肉等一些食材。
“娘，这肉都得切成肉末，咱得做酱料。”
吕氏将五花肉切小块剁碎，一时间棕板上“咄咄咄”的声音。来之前，刚刚采下新鲜菇子洗净切小丁备用。
热锅放油，油热后倒入肉末煸至外表略有些变黄。把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀。倒入香菇丁，炒软。加入豆酱，倒入酱油，一点红糖炒匀后煮上一小会儿。
“爹，你瞧瞧，这院子里还有口井，倒是用水啥的，很是方便。”夏竹围着井口兜兜转转，扔了个木桶下去。
“这打水要先把桶上的绳子牢牢抓紧，然后将桶慢慢地放下去，然后将绳子来回摆动，你看看爹这样，喏，水满了就用手把绳子往回收，一点点拎上来。你劲儿小，打个一点儿就好了。”
自家院子有口井，唐大海也是相当兴奋的，拿了边上放着的木桶，给夏竹做着示范。夏竹看着唐大海慢慢悠悠地来回摆动了几次绳子，才打满了整桶水。
“爹，你看我给你弄一手。”夏竹等着唐大海将水倒进水缸里，夏竹迫不及待地抢过了木桶。
“爹，你帮我抓着点儿绳子，我怕我一不小心给放了。”父女俩紧张兮兮地抓着绳子，唐大海觉得自个儿闺女打水，他更紧张了。
夏竹将木桶倒着，桶口朝下，猛地朝下一扔，绳子“嗖”地一下落下去了。幸亏唐大海抓得紧紧的。
“扑通……”一声响，惹得吕氏急急地跑到院子里，看着夏竹好端端地站在那儿，大大地松了一口气。“阿弥陀佛，可是吓死我了，咋就闹出那么大的动静？”
夏竹有些不好意思，光顾着显摆，可是吓坏了吕氏。“爹，你看我厉害吧，我就说你那温吞吞地打水，怎么可能有我快！”转眼，就忘了吓到了吕氏的事实。
唐大海看着吕氏直瞪着自个儿，有些羞赧，毕竟都是四个孩子的爹了，还跟着小闺女一块儿胡闹，有些汗颜。被吕氏这么一瞪，更加心虚了。
只是，夏竹直想着让唐大海肯定自个儿打水的手艺比他强，只催着问，倒一时间没发现唐大海夫妻俩的眼神官司。
“明儿个就找个木匠来，按着这井口大小，盖上这井。”刚刚那种心悸的感觉，吕氏可不想再试一次，这早日盖上了，她才会安心。
看着吕氏走远，去灶间忙去了，夏竹朝着唐大海吐吐舌头，还不忘问着唐大海，“爹爹，我就说我厉害吧？”昂着头，雄赳赳。
“恩恩，爹爹的小闺女自然厉害。不过下次可不许自个儿打水了。就你刚刚那法子，这绳子带着你的人掉下去都有可能，也难怪你母亲那么紧张了。”
唐大海虽说是在一旁抓着绳子，只是这动劲儿太大了，这突然那下子的冲劲也很大。要是夏竹一个人，一个不防备，很可能连人带绳地栽进去。唐大海想想也有些后怕，一再地叮嘱，夏竹连声答应，不过唐大海却有些不信，还是继续跟在夏竹身后唠叨着。
“你们父女俩这么有空，就坐那儿把这凉茶草给洗了吧。”一家子都在那儿忙碌，只见这唐大海跟在夏竹身后在嘀嘀咕咕，夏竹东走走西逛逛，摸摸瞧瞧的。
夏竹站定，唐大海还在那儿继续唠叨。“爹，都是你，娘看不惯咱清闲。得，干活吧！”
这铺子原本的锅碗瓢盆倒是搬得干净，像小板凳，床，倒是没搬走。所以也省了不少银子了，要是置办起来，这床可不是一日两日就能有的，倒是省了不少功夫。
夏竹挽起袖子，坐在小凳子上，搓着凉茶草。唐大海面前被放了一个更大的木桶，放着更多的凉茶草，夏竹心里一瞬间平衡了。果然是小肚鸡肠，见不得人好。
“爹，都是你，这么一大盆的凉茶草可够咱洗一天的了，也不知道娘从哪儿弄了这么许多来，咱家好像没那么多的吧？”
夏竹瞥见唐大海也坐在小板凳上，挽着袖子，将手伸进木桶里开始干活了。
“这都是你母亲从你几个婆婆那儿拿的。”吕氏要给她们钱，她们死活不要，就这么点儿东西，还给钱，说吕氏是在埋汰她们。
“不过再多的话，怕是要从药房买了，你母亲已经让亲近的几家多采点，按着药房的价儿收，今年的就算了，这才作罢。”唐大海想着亲近的几家人，嘴角扬起了笑。
最近，唐大海回了趟老宅子，江氏对着唐大海哭穷，说是有方子怎么的都便宜了外人，就不肯拿出来让自家兄弟赚点儿银两。
许是唐有根早有话，唐大海回去倒是没受啥刁难，江氏虽说是哭穷，但是也不会一语不如意，就要死要活地咒着唐大海。唐有根也是客客气气地，说着话儿，说着日子的艰难，说着唐文伟现在还没个媳妇，让他多提拔提拔唐文伟。
可是，想他唐大海，也只是一个庄户人家，只知道在这地里刨食，哪有什么好提拔提拔唐文伟的。他当然知道这只是唐有根的客气话，只是，他家确实没啥来钱的活儿了。要说这粉丝，也只是出些力气活。
当初，村子里的大多数人家听着风声去开荒了，唐有根看着唐大海家的动作，很是不以为然，只当是唐大海岳家不懂种田，出了银子在那儿瞎搞胡搞的。当时，看着自家兄弟老二老三也跟风似的去买地开荒，唐有根还上门去训斥了一顿。
“这本就吃不饱了，还借银子去开荒，你们婆娘不晓得事儿，你们两个大老爷们也跟着一块儿胡闹？大海家，那是人家岳家现在发达了，败个几十两银子不当一回事儿，这要是你们，你们家行吗？败得起？”很是一本正经，句句有理。
只是事在人为，唐有根的两兄弟，在他面前应得好好的，说是回家去劝劝他们家的婆娘，毕竟这银子攥在婆娘手里，这银子也是婆娘去借的。唐有根倒不好说弟妹的不是，只狠狠地训了两兄弟一顿，就走了。
只是谁能料得到，不出一年，这两家人，欠的银子都换上了，还攒了银子。
就像这回儿，村子里开了荒的，有种了地瓜的，或多或少都有银子收入，一年辛辛苦苦地侍弄着水田，也不够一家子吃饱饭的。平日里就靠着去镇上做工，从嘴缝中抠食，才得以攒下点银子给儿子娶媳妇，然后又给孙子娶媳妇，这日子也越多越哭。
就算是要分家，也不够田儿分的，一大家子合在一块儿，由着老太太做主，省吃俭用，齐点心，倒是能一个个地娶上媳妇。
不过现在不同了，这开荒出来的地，种着地瓜，一年也能换上几两银子，只要他们不将方子泄露了出去，靠着这方子，还是能攒上好几年，到时候……想想便能笑出声来。
只要开了荒的，哪怕去年没中了地瓜的，今年种也是来得及的。可苦了那些个没开荒的，但是那毕竟只是少数。不过这少数中，就有唐有根一家。
唐有根当初那儿，看着村里热热闹闹地开荒，他想着训他那两兄弟的话儿，他可拉不下脸来去开荒。唐大海也来劝了一回，唐有根的两个弟弟也来劝了，唐有根头脑发热地以为这是他们故意来笑话他的，死活不肯去开荒。还狠狠地训斥了唐大海一顿。
不过后悔却是晚了，也只能眼巴巴地看着村里人越过越好，银子越攒越多。
小河村，村头。
听说明儿个唐大海家的铺子开张啊，咱村子里可有啥表示没的？”唐大海家铺子要开张的消息并没有特意的隐瞒，倒也没有宣传。不过，一个村子的，这点儿事到底是瞒不过的。
“听说村长可是要去的，走得近的那几家大多也会去的。”
“你们说，咱受了唐大海一家子那么大的恩泽，可是也要表示表示？”
“我也是这么想的，听我当家的说了，唐大海如果拿着方子出去卖，也能换上百余亩的水田，这可是了不得的事儿，咱村子，但凡有地瓜的，可都是赚到了银子的了。”
这围着的都是年老了，钱、李、唐三大姓氏的族长婆娘，还有说得上话儿的。现如今家家户户都忙得很，可没多少功夫来闲磕。特意为了唐大海开铺子的事儿。
“咱虽说这地瓜也能卖得上银子了，可要说送啥贵重的咱也松不起啊。”
众人将目光投向与唐大海家交好的唐二婶、唐三婶、李大娘。原本这地儿可没这三人的位置，就因为与唐大海家交好。不看佛面看僧面。
李大娘可是受不住这众人直勾勾地眼神。“咳，我也不知我说的可对。前些日子大海家的到来我们几家要了不少凉茶草，本一定要给银子的，可这东西哪值什么钱啊，我们自然不依。”
“不过这东西会不会太寒酸了，都是不要钱的东西，也不知道唐大海他家现在还要不要。”钱族长家的有些犹豫。这村子里，就属钱氏一族日子过得好。
唐二婶也想到了有这么一回事儿。“照理说了是还要的，我听说不够还得去药房里去买。大海家的可不好意思到村里人那儿白拿……”
“这大海媳妇也忒仔细了，这一个村子的可有啥好见外的。要不咱就问问族里的看，愿意的就拿些凉茶草出来，明儿个牛车送去？”
“我看中，就先这么着吧，条件差的也没啥压力，也算是咱村子的一片心意。”
这事儿就这么商定了，只是三族族长各有表示，聊表心意还是要的。
天还没亮，唐大海就起来揉面团了，也不知道今儿个能卖出多少的面条，反正自家也得吃着，多揉点总是好的，要是到时候生意太好，忙不过来可是要耽误不少功夫的。
天刚刚亮，一家子便陆陆续续起来了，这毕竟第一天开张，这心里还是忐忑的，也不知这几样吃食可好卖？不过总是期盼的。
这铺子有两间铺子，这会儿拉了长长的横幅，说是横幅也有些牵强，只是大大的红布上写了“好吃食 透心凉”！歪歪扭扭地六个字，是文佑写的，就这六个字，文佑可是练了不少时日。
只是写在这布上，还是歪歪扭扭，不甚齐整。“谁让这布上不好写，我在纸上可是写得不错的。要不，娘，你再扯块布，让我再写写？”
惹得吕氏一顿揍，“不要以为我不晓得你日日偷懒，我只想着你这年纪不爱静下心来，磨一磨倒是会好的。等一阵子忙出了，我再来收拾你！”
文佑可是老实了好几日，这会儿也是在小河村里，没跟着来镇上。老老实实地在书院读书。用吕氏的话儿说，“你跟去能做什么？别贴乱就不错了，好好在家呆着！”
天不遂人愿，文佑原本可是盼着先生有事儿，书院休息一日，只是哪儿去弄那么凑巧的事儿。
唐大海卸下一块块门板，望了望旁边的铺子，都还没开门。路上三三两两的，一些小摊贩倒是支起摊子了。
“呼，这好不容易开个市，也忒折磨人了。行了，咱自家先吃吧，这晚点儿人多了，咱可是吃不上了。”唐大海去边上的包子铺里买了好些个包子，一人一碗仙草冻就吃上了。
正吃着，唐大柱几个人来了。“你们咋那么早地就来了啊，还没吃早点吧？”唐大海看着这三人风尘仆仆地，一看就知道是走着来的。这会儿就到镇上了，看来是天还没亮就出发了。
“吃过了，咋会没吃呢？”唐大柱有些不好意思，他们也不知道这镇上铺子开门是几时，只想着早些来，兴许还能帮上点儿忙呢。
唐大海可知道就算在农家，这早点也没那么早的，最多就吃了点昨夜剩下的冷粥。唐大海将包子塞给他们。“吃饱了，一会儿还得靠着你们做活呢。”
太阳健健身升起，这街上也开始渐渐忙碌起来，不过这铺子里甚是冷清，虽说排场挺大的，只是都是张望的，进来的人却没有。
直接导致了，这铺子里的人一个个傻愣愣地站着望着铺子外的，直勾勾地看着路人，恨不得将路人一个个地都拖进来。
“恭喜恭喜啊，给您贺喜了。”一个中年人进了铺子，说着贺喜的话。这铺子也站着忒多的人了，他也分不出哪个是东家。
铺子外，鞭炮声，噼里啪啦地想起来。
“咚咚咚，咚咚咚”一阵锣鼓响起来，两只狮子在铺子前逗弄起来，挠痒痒、舔毛、抓耳挠腮、打滚、跳跃，表演地活灵活现，围观的人越来越多。
“哟，这家铺子刚开张呢，排场弄得倒是挺大啊，咱西市开张鲜少还有舞狮子的，晚点儿咱去尝尝，可有啥新鲜吃食。”
“瞧这招牌，倒是新奇，透心凉？这是不是说凉冰冰的意思啊？这要真是，咱天气热了，倒是有个好去处呢。”
一段舞狮子结束，强子窜了出来。“大海哥，这狮子舞得可好？”
唐大海正给那中年人分了点儿赏钱，见到强子来了。“我道是谁呢，原来是你这小子呢，倒是为了咱这铺子贴了不少人气儿。”
“哪是我啊，是咱东家，听说你家铺子开张了，就让掌柜的找个舞狮子的给热闹热闹。我哪想得到这么多啊。”强子有些不好意思，不过提起他家东家的时候，却是满满的敬佩。
唐大海一惊，原本以为是朱掌柜给请的。“替我好好谢谢你家东家，托他的福了……”
“嘿嘿，我今儿个就在你家铺子里待着了，掌柜的允许了。掌柜的说了，晚些时候，他也会来一趟的，亲自给你道个恭喜。”
“这使不得，使不得，朱掌柜是个大忙人，哪有空儿。强子，你等会儿回去，替我谢谢掌柜的，帮我回了，这啥时候有空的时候来就好了，今儿个也不是什么大日子。”唐大海忙忙婉拒，毕竟朱掌柜的上头也是有东家的。唐大海不想他为难。
一上午，虽说三三两两地进来些人，尝试着点了些吃食，有的进来一看，就转身出去了，任凭唐大海一家子怎么说，怎么介绍，还是走了。
虽说谁也没说什么，只是都急了。准备了这么些吃食，这怕是要浪费了。虽说这都是自家的，可是卖不出去，心里总是有些憋屈地慌。
朱掌柜趁着饭点儿前，还是来了一趟。看着这铺子里没啥人气，让吕氏给样样东西给上了一盘。
倒不是他装的，只是他确实一早上来不及吃点儿东西，这会儿一路走过来，确实有些饿了。也尝尝这手艺，做吃食的，对新鲜的吃食总是好奇的。
越吃越快，最后一口仙草冻入口，朱掌柜抹了抹嘴。“啊，真是满足啊，这一路走来，日头有些大了，吃着甚是舒爽！”
朱掌柜暗忖了半晌，“你这铺子可能只是新开的，这别人还不知道这些是啥呢，你家这铺子位置也甚是不错，会慢慢好起来的。眼下的话……”
朱掌柜招呼强子过来。“掌柜的不愧是掌柜的，这注意甚妙！”拍完马屁，走跑了。
朱掌柜老神在在地扮假仙，唐大海问可有法子。
“等着瞧便好了，我也不晓得，这招可有效果。”虽说话是这般说的，只是难掩的笑意，想来是定能成的。唐大海一家子不免又满含信心。
“就是这家了，今儿个新开的可是这家？”强子咋呼地问着路人，逮着好几个人问道。
“强子哥，就是这家了，可让咱们好找。咱听雨阁的贵客指明要的可就是这家的吃食？”另一个小二哥儿煞有介事地问着。
“可不是就是这家了，今儿个西市开市的也就这家了，听说这可是新鲜吃食，要不是东市那儿没有个铺面，也不会开在这西市！累了咱还特意给那些客人打包吃食来着。”
“嘘，轻些说话，被旁人听去了可咋办？咱自家清楚就好了，咱听雨阁也是做吃食的，没的一家小铺子影响了咱啥的？”强子让那几人小声着点儿说话。只是越是这样遮遮掩掩，这路人的好奇心就更重。
强子几人大手笔地打包了每个样式的吃食，放下一锭银子，说是贵人赏的。就大摇大摆地出去了。
人的八卦心是无法估量的，一传十十传百，这新开的铺子就充满了传奇的色彩。什么原是大官后院的主厨，被赶了出来，可惜在东市没找到铺子，才勉强地在西市落脚，这价儿也甚是平民，因为人家图的是客人爱吃这口，没想着挣钱！
据说版本很多。
八卦心的带动下， 好奇心使然，铺子里还没到饭点，便迎来了一波波地客人。手头宽裕的，点了好几个吃食。RS