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又过去半个时辰，周福又回来了，“少爷，所有的宅子都已经空了。我们随时都可以用。”
方文点点头，“你先下去吧。”
随即方文来到粥铺前，站在桌子上大声道，“大家安静，请听我说。”
石三已经成了方文的忠实粉丝，方文刚喊话，他就连忙喊起来，“大家安静，大家安静！听少爷说什么。”
石三说着，其他人也跟着喊起来，众人的声音传出去很远，所有听到的人都闭上了嘴巴。
石三带着众人喊了三遍，就停了下来，场面顿时一片安静，就连咳嗽的声音都没有。所有人都在想方文要说什么。
方文看到此情此景，满意地点点头，接着就说道，“大家也看到了，我一家施粥，根本供不上所有人。想要让全城的百姓都吃到一碗粥那就得一个月的时间。”
“可是大家根本不可能等一个月时间。所以我决定再开几十家粥铺。不过，方府人少，根本忙不过来，我想召些人年轻力壮的人来帮忙。男女不限。你们谁愿意来帮忙啊？”
方文的话刚说完，石三就第一个喊道，“我，我石三愿意帮少爷！”
方文笑着说，“好，愿意帮忙的，就请到我府上来。”
石三挤过人群，从周康这里进入了方府。
“少爷，我愿意帮你。”石三来到方文面前躬身道。
“好，进去吧，到里面等我。”方文笑着拍了拍石三的肩膀。
石三激动了，他从来没有见过这么平易近人的大人物。
“是！”石三笑着走进了方府。
有了石三的带头，其他人也也纷纷报名。不断有人进入方府之中。很快人数就突破了三千人。
“好了，我要的人足够了。”方文说完，周康就停止了放人。
随后，方文命令周康继续施粥，这才和蔡琰回府中去了。
方文从百姓之中召来的那三千人，都站在方府的院子里。
方文一回到府内，这些人就朝着方文下拜。
方文说，“大家能够来帮我施粥，方文感激不尽。不过在此之前，还需要大家做一件事。”
方文说着拿出契约，“大家必须得在我这绸布上滴一滴血。当然，我也不会勉强大家，如果有谁不愿意可以离开，我可以换其他人来。”
方文说完，石三就第一个来到方文面前，“少爷，我愿意。”
说着石三就咬破手指在契约上滴了一滴血。从这一刻开始，石三就是方府的人了
之后，石三就恭敬地站到一旁。有石三带头，其他人虽然有些犹豫，却也一个个上来，将血滴在契约上。
方文这是没办法的事情。他施粥牵扯到很多很多秘密，是不可能让外人知道的。只有和他签订主仆契约，他才能真正放心。
随后方文将这三千人分成三十组，每一组由原本方府的一个下人领导。每一组都被方文赐下一张契约。
“记住，所有领粥的人都必须先按手印。”方文郑重道。
“是，少爷！”
“好，你们这就去吧，每一组入住一家宅子。所有领粥的人都要从前门进，从后门出。”
这时，石三道，“少爷，我们没有米如何熬粥啊？你让我们扛着米过去吧。省的再跑一趟。”
领导石三这组的周六说，“这就不需要你操心了，到了地方自然就有粥了。”
石三疑惑，什么叫到时候就有了？不只是石三那三千人也都很是疑惑。只不过他们没敢问。
很快，三千人就到位了，当一桶又一桶的粥突然出现在厨房中的时候，那些人吓到了。他们这才明白什么叫到时候就有粥了。
于是这些人一个个都跪下来，嘴里念叨着，“神啊，真神降世了。”
最后还是各组领队训斥他们，他们这才起来开始自己的工作。
接下来，施粥的速度就快了，到了傍晚的时候，所有的人都领到了一碗粥。虽然方文盛粥的碗要大的多，一碗粥绝对是平常两碗的量，可是一天吃一碗粥也绝对是吃不饱的。
只不过能够吃到一碗粥，对那些平民百姓来说就已经很知足了。他们现在所求的不是吃饱，而是活下去。
只有到了春种时节，他们在地里种了粮食，秋天有了收成，才算真正地熬过去了。
方文自然也知道一碗粥肯定是吃不饱的，所以他又开始了第二轮施粥，这一次直接到了凌晨才施完。那些施粥的人，一个个都已经累虚脱了。
蔡琰和周绣一直陪在方文身边。虽然她们早已经困了，可是她们就是倔强地要陪方文一起，无论方文怎么劝都没用。
等最后一个人领了粥离开之后，所有府邸才都关上大门。
为了犒赏参加施粥的下人们，方文还特地奖励给他们各种美食。
随后，方文就和蔡琰回房间了。
其实，方文也知道，真正拖慢施粥速度的，是在契约上按手印的过程。如果没有这个过程，那施粥的速度还可以再提高一两倍。
可是通过施粥让百姓们在契约上按手印同样是方文的目的。方文可不能放弃。
不过，在契约上按过手印的，就不需要再按手印的，方文完全可以将按过手印的和没按过手印的区分开施粥。
如果分开施粥，完全可以将施粥速度在提升数倍！
可问题是如何区分谁按过手印谁没有按过手印呢？
方文是契约的主人，自然知道谁按过契约，谁没有按过契约。
持有契约的周康那些人同样知道谁按过手印，谁没有按过手印。
可是如果没有了契约，他们就不知道谁按过手印，谁没有按过手印了。
方文觉得他必须得想一个能够让府中所有的下人都能分清楚谁按过手印，谁没有按过手印的方法。
苦思冥想，方文终于想到了办法，那就是给每个按过手印的人，用永不褪色的墨水在手臂上留下一个图章。
只要手臂上有这个图章的人就是按过手印的，没有图章的，就是没按过手印的。这样下人们即使没有契约。也同样可以知道谁按过手印，谁没按过手印了。