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粮票于1955年开始实行。分为全国通用粮票和地方粮票。
粮票是中国供城乡人口购买粮食或粮食制成品的一种票证。
发行粮票是对粮食实行统购统销政策后为保证粮食按计划供应所采取的一种措施。
1982年想买点白面还是需要用粮票的。
张兰花做包子的手艺是全村有名的,每次她一蒸包子,就有许多村里的孩子围在她家门外。
今天,张兰花在院子里起了个小灶,蒸屉也已经洗刷干净晾好,刚把蒸包子的准备工作做好,隔壁李江小盆友就来找柒柒玩儿了,正好看见李母准备做好吃的,一溜烟儿的就跑了。
张兰花一看就知道小家伙肯定是去叫他大伯家的堂弟了,赶紧跑到门外高喊一声“李江,再把李宁和君君叫来啊。”
“知道了。”刚喊完,就看不见他的人影了,这孩子,脚下跟踩了风火轮一样。
李江的母亲去世多年,父亲一直没有再娶。他父亲是村支书的哥哥。两家总是互相照顾着。
不一会,李伶月李毅姐弟俩先到了,他们俩是村长家的孩子,平时很照顾柏灵他俩,以前从不因为他们傻而欺负他们。李伶月是大孩子了,比较稳重懂事些,一来就洗手帮忙。
接着,李江李穆哥俩也到了,李穆是村支书家的孩子,因为李江和柒柒他们是邻居,所以李穆也经常和他们一起玩耍,关系还不错。
李宁和李君君兄妹是最后到的,他们俩就是柏灵大伯李广文家的孩子。李君君是个天生自闭儿童,李宁虽说是淘气点儿,但是对这个妹妹却是极好的,有好吃的总是拉不下她。一到柏灵家,就把君君送进了屋里。
村里和柏灵柒柒关系好的几个孩子都到了。他们之间的亲属关系听着复杂,实际上不用想太多,李家村的村民大部分都有亲戚关系,所以李家村的人一般都和外村结亲。
“柒柒…柏灵…,快出来啊,哥哥姐姐们已经到喽。”张兰花一边忙碌着一边看人齐了,赶紧把他俩叫出来。
“哎…来了。”柒柒柏灵一前一后的出来,柒柒这种时候永远是跑在柏灵前面的,唉!柒柒就是好吃。
“真好吃。”李穆,这个吃货。
“嗯,真好吃哦,柒柒,你家有这样会做包子的妈妈,好幸福哦!”李江,又是一个吃货。
“兰花婶是我们村里面食手艺最棒的,别人学都学不会,也做不出这个味来。”诚实的李伶月吃水不忘挖井人。
“你们大家都觉得好吃吗?”柏灵若有所思的问。
“恩呢,真的,我们没说谎。”李伶月说的话可信度还是蛮高的。“我们小学校门前就有一家卖大果子的,一点也不好吃。”李伶月想起这个就忧郁了。
“那如果我妈妈到你们校门口卖包子,你会买吗?”柏灵状似天真的问她。
“当然买了,这个包子又好吃,又顶饿。”
“我也去买。”
“我也去”“我也去”
小孩子看大家都说去,就起哄了。
柏灵向柒柒丢个眼神。
柒柒心领神会“伶月姐,走,我带你去找我妈妈,让她到你们校门口做包子给你们吃。”说完就拉着李伶月往屋里走。接下来是到他发挥的时候了。
“妈妈,你去月月姐学校,给他们做包子吗~”柒柒挂在李妈妈身上,无耻的发嗲撒娇。
“怎么了?这孩子?这是干啥啊?”李妈妈蒙了。
李伶月这个实诚的孩子,还没弄懂怎么回事呢就赶紧把刚才的事说了一遍“这样……那样……因为……所以……”
晚上李广武下地回来后,张兰花就把今天发生的事当个笑话讲给丈夫听。
李广武听后,寻思寻思(东北话,琢磨的意思),拉着张兰花坐在炕上探讨了一下。
“我觉得这事儿……可行。”李父还是挺有发展眼光的。
“行什么行?咱们祖祖辈辈都是农民,什么时候出过个体户,难道你想挖社会主义墙角?”张兰花一听不做农民要改做个体户就不乐意。
“什么挖墙脚啊,我们是为祖国四个现代化做贡献,是给国家减负,你懂啥?”李父的观念还真是前卫,思想走在了大多数人前面。
“那地呢?不种了?”
“种!怎么不种!我继续种地,你自己做包子,忙不过来时我再帮忙,我们永远不要把鸡蛋放在一个篮子里。”
李父这人还是挺有想法的。
“中,那我明天好好琢磨琢磨,尽量在学校开学前弄妥当了。”说完收拾收拾准备睡下了。
李父下地累了一天也乏了,但躺在炕上并没有像以前一样马上就睡着了,而是把卖包子后可能遇到的情况琢磨了一番。
1982年9月1日李家村附近的海兴小学
早上五点钟天还没有全亮李家四口就到校门前摆摊了。
今天学生返校发新书,不正式上课,所以今天带孩子来报道的家长也会很多,“兰花家包子”能不能火,能不能被大众所接受,就看今天的了。
为了今天这个重要的日子,全家忙碌了好几天。李爸爸弄粮票买油、搬面、搭炉子,所有重活累活都他来。李妈妈负责和面、剁馅儿、调味和包。柏灵和柒柒太小帮不上什么忙,但倒茶捶背还是可以的。其实李爸李妈即使再累,只要看到他们那两张可爱的小脸,就觉得一切都是值得的。
张兰花的包子和大多数人的做法不一样,包子是发面制作,面皮口感弹性好。特别是外形美观,折纹多,收口有鲫鱼嘴,荸荠鼓、香炉脚等手法,皮薄馅大。
刚弄妥当不一会,就开始陆续上人了。有的是觉得新鲜,过来尝个鲜;有的是早上没吃饭过来给孩子买两个;有的是认识张兰花她们一家,知道她家的包子好吃,过来凑个趣。
……
张兰花装包子递包子,李广武收钱找钱,忙的不亦乐乎。
刚忙过“早餐点儿”这一拨,还没怎么休息够,就又迎来了低年级先放学的一拨,其中有些是早上吃过后觉得好吃没吃够又来的,大扫除结束后过来的是今天的最后一拨。
等到没客人了,包子也没剩多少个了,一看时间都中午了。赶紧把剩下的包子给俩孩子先垫吧垫吧,再让李广武吃几个,他一会收拾完这里还要继续下地干活,不吃饱不行。而她自己一个也没有吃,她如果再吃就不够了。
……
晚上全家坐在一起,分享这一刻的快乐。
“我们来算算啊,一个包子是一毛钱,今天一共卖了100…200…300…,一共是320个包子,今天总共卖了32块钱,天啊!32块钱啊,那岂不是干10天就赶上以前半年的了?那我再卖一个月呢?一年呢?……”张兰花顿时陷入癫狂中……
“哎…哎…瞎美啥呢?32块钱不是纯利,你还没去掉成本呢。再说,这才一天,能看出什么呀?我们还要看看开学这几天怎么样,10天左右就差不多能平稳了,那时你再算算。赶紧起来洗洗睡了,明天还要继续战斗呢。”李广武一看他媳妇越说越没边儿了,赶紧打断她,让她休息。
“战什么斗啊,又不是打鬼子……”张兰花嘟囔着,对丈夫打断她的美梦很不满。
“孩子们,下地洗脚去,走。”李广武没理她的碎碎念,径自带着孩子去厨房打水了。
几天后,生意一直不错,都出乎李广武意料了。这几天映群众要求又增加了几样面食,如馒头和糖三角,反正这些比包子还省事,张兰花也不介意多弄几样。
其实农村妇女们还是挺勤快的,即使是很麻烦的事,只要有必要,她们还是会去做的。
作者有话要说:本文以后会经常出现的名字是:
李 宁(哥哥)——李君君(妹妹)
李伶月(姐姐)——李 毅(弟弟)
李 江(堂哥)——李 穆(堂弟)