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章文庆看着灶台上的东西,一口油锅,一些调料,然后就是切的薄薄的肉片和成把的竹签。
“尝尝吧。”柳氏端着盘子,把成品递给他一个,章文庆疑惑的接了过来,咬了一口,立刻就感到舌尖带着一点辣再之后就是香,他不自觉地就把肉片咽到了肚里,“这是什么肉?”
“羊肉。”
“羊肉?”他又咬了一口,“羊肉不是这个味吧。”
“是不是觉得没有那股膻味了?好吃吧。”
“还是有的,不过的确好吃,今年的年夜饭看来是要多一道菜了。”虽然好吃,章文庆实在没什么心情,只是又不好打击妻子女儿的积极性。
“什么多一道菜啊,我们准备去卖呢。”
“卖?”
“是啊,这东西成本不是太高,关键就是费工夫,羊肉要切好,这一点尤妈子没问题;要穿,我看小桃红手怪巧的,你看这肉串都是她和倩姐穿的,刚开始是倩姐教她,没教两个她就穿的比倩姐好了。下面就是炸,这个我行。马上就要过年了,女人们要逛街,孩子们兜里也会有点零花钱,这东西又新奇,倩姐说在什么喂、喂、喂你族……”
“是维吾尔族。”
旁边的倩姐道,柳氏连连点头:“对对,维吾尔族的东西,不过人家是烤的,咱们是炸的。又新奇又好吃,我看是有出路的。”
“你是说……去出摊子?”
“是啊。”
“这、这……还不到这个地步吧。我还有些朋友,我……”
他还没说完,柳氏就把他拉了出来,两人来到房里,柳氏道:“你不要觉得出摊子不好,我觉得蛮好的,你看淑桂夫妇不都一直出着摊子卖包子吗?听说也快要开店了。”
“他们都卖了七八年了,咱们……”
“咱们也可以重新来,咱们的店,不也是一步一步起来的吗?”
“那为什么不继续卖布?在这方面咱们有人脉有经验,就是一时银钱上有些跟不上,只要能借来钱,咱们完全不必走到这一步的。”虽然妻子没有说让他也去出摊,但想到柳氏在外面支个小摊卖东西他就不好受。
因为什么?因为我不想再让你再外面充大头,因为我不想再让你觉得成功那么容易,因为我不想再当肥肉了!柳氏在心中道,其实在今天上午之前她也是打着继续卖布的主意的。她有私房,还在自家二姐那儿存了一点钱,修房子是足够了。如果再把她那些首饰当了,也勉强够启动资金了,毕竟他们做生意这么多年,又有铺子,人家是敢赊账的。
但倩姐听了她的打算却道:“娘还准备这么下去吗?”
她当时一愣,倩姐又道:“娘还是准备自己把所有的事都抗起来,让爹当甩手掌柜吗?那二娘子这次花了这么多钱,是咱们有意的,但在咱们之前,爹可也没给她少花。长岛那边的房租是什么价格?爹一租就是一年的。那女人自跟了爹就没有再出摊,是怎么生活的?你忘了咱们上次去的时候他们正在吃什么?这且不说,往常爹去聚会去交友,也大多是他结账吧。”
“你爹……是出手大方了些。”
倩姐冷哼了一声:“出手大方也就罢了,自他中了秀才娘还见他用功过吗?是,还是会不时的看看书,但和他没中之前相比如何呢?说是以文会友了,那刘秀才之流的有什么好会的?别说见没见过,娘可曾听说过,天天在外面会友的秀才可有中举的?我看爹对考举人已经不怎么上心了。”
“这怎么会?”虽然有点相信女儿的话,但柳氏还是觉得丈夫不至于不想中举。怎么会不想呢?中了秀才只能说有了功名,中了举却是有可能当官的!而且中举后能免的赋税加大,自有人带田来投。
“怎么不会?他现在日子过的这么滋润,能中举自然是好,不能中,又有什么影响?一样有酒喝有肉吃,一样不用操劳不用辛苦。娘,这次是马氏说了谎,她要不说谎呢?”
一句话问的柳氏心惊胆战,马氏说了谎,没有怀孕自然一切皆休,但要是真的……那她就只有两条路了,一是忍;二就是像她二姐一样,和离出来做女户了。
虽然她早先给倩姐说的很硬气,但内心中也还是不想做女户的。她二姐的日子她也不是没有见,是不用受男人的腌臜气了,自己却要小心翼翼,凡是鲜艳点的衣服都不能穿,好好的女儿也要打扮的老气横秋的。存上点银子也不敢做生意,到乡下买个地还要偷偷的。平日里除了到寺庙,也就是几个亲戚间能稍微走动一下,还不敢怎么停留。
这样的日子她想想都觉得可怕,更不要说过了。至于说忍……那更憋屈。
“那就这样吗?坐吃山空?”
“当然是不能坐吃山空的,娘,你要让爹知道这个家你一个人顶不起来,主要还是靠他来顶。你要让他过几天苦日子,他自然就知道发愤图强了。”
“那……要怎么做?”柳氏还真不知道怎么让章文庆顶起来。他们当初是一大家子一起过的,那时候章文庆出车,她做家务的空余时间做点针线卖出去贴补家用。从这一点上来说,章老太太并不是一个十分难缠的婆婆,要知道有很多婆婆,特别是这种没分家的,连儿媳妇做的针线钱都要收拢起来。
后来他们分家出来,章文庆一心苦读。她虽也让他帮过忙,但不过是签订房租、雇佣方掌柜等人的时候,其他时候连进货她都很少让章文庆插手,因为她总觉得他不懂。
“娘,我们一起来出摊子吧。”倩姐提出了早就想好的事情。
“出摊子?”
“是啊,咱们家人手足够,而且咱们县的人都爱吃,你看长岛那里,多冷的天都有人在那里买吃食,只要做的好吃,一定有生意,到时候让爹多帮帮手,他自然就知道你挣钱不容易,再往后总会收着点的。而且,出摊子不扎什么本,也正适合咱们现在的情况。娘,你那私房就好好的存着,一点都别往外拿,那可是咱们的退路!”
虽然倩姐这么说了,但她当时还有些犹犹豫豫的,她卖布有经验有门路,这突然转行……能行吗?她是对自己的厨艺有信心,但是在家里做饭和到外面出摊,那完全是两回事。不过看倩姐信心满满的,她还是让尤妈子去买了竹签,在她看来,家里出了事,女儿想帮把手这是好事,成不成的再说。
反正竹签也不贵,羊肉也是家里现成的,真不行也没什么损失。谁知道倩姐弄起来却有模有样,当羊肉穿好下到锅里炸出香气后,她立刻就知道,这个生意能做。
他们的布店要开张,怎么也要出了正月,但炸羊肉串现在就可以,这也就是说假设卖羊肉串的生意不行的话,他们还有时间重新开店,不过从内心里,她现在已经不想开店了,或者说就算要开也不能是现在开,女儿说的对,她的那些私房不能就这么用了。要知道如果没有马氏,那就算有这次火灾他们本也可以平稳度过的。
凭什么章文庆犯的错要让她独自来顶?
当然这些话她现在是不能对章文庆说的,因此她叹了口气:“你走后,方掌柜来找我了,说有一家布行已经联络他了。”
章文庆瞪大了眼:“老方怎么能这样?这、这……这几年咱们对他不薄啊。”
“也不能怪他,这几年他也没少帮咱们,现在咱们遭了灾,生意还不知道能不能起来,人家也是有家有口的,也不能要求太多。而且他也够厚道了,不说分红赏钱,连这个月的工钱都说不要了呢。”
章文庆彻底傻在了那儿。女人可以做生意,但女人当掌柜的,却是非常非常少的,除非那种专门接待女客的酒肆,否则就连一般的首饰铺、成衣铺也都是男掌柜。现在方掌柜不做了,他们是能再找一个掌柜,但那哪是一句话的事?方掌柜是跟过柳氏父亲的老人了,其他人如何相比?而且他们现在又是特殊情况,工钱能不能开出来都是问题,又哪有掌柜的愿意跟?
“先就这样吧,让我先试试,不行的话,再想别的法子。”柳氏微微一笑,当天下午就准备好了要出摊的东西。
再有把握,也是第一天,所以竹签和羊肉都不用准备太多。就是炉火有些麻烦,这时候没有天然气,好在已经有小煤炉了,虽然这种煤炉和倩姐记忆中的不太一样,但也能来回搬动,勉强,也能凑合用了。
柳氏过去走街串巷的时候,有一个手推的小货车,这时候又派上了用场,于是当天黄昏的时候,柳氏、尤妈子并倩姐,就推着那个小车来到了长岛,柳氏本不想让倩姐去的,但倩姐坚持,柳氏也只有带着她把小桃红留下来陪章文庆看家。章文庆看着她们的背影,在街口站了很久很久。