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两天很快就过去了，到了开张这一天，林老爷子一家和林若水等人早早的就来到了清水镇。
等到上午人流量还是增加的时候，一阵儿鞭炮声后，一行人三种颜色的统一服装出现在林家大盘鸡店铺的前面。粉红色衣衫的是负责点菜的，蓝色衣衫的是负责上菜的，白色衣衫是负责客人吃完后收拾餐盘和桌面的。每种颜色的衣衫各有三个人，每一个人手中都拿着托盘，盘里都放了铺子里特供吃食。每一个人的脸色都带着微笑的面对着大家。
林云松今天穿上了一身墨绿色的纯棉长衫，看起来非常精神抖擞！当人流已经聚集的差不多的时候，林云松就清了清嗓子，大声说到:“各位乡亲父老，鄙人姓林，名云松，是这家林氏大盘鸡的掌柜。经适逢小店开张，欢迎大家前来捧场！为了答谢大家的关照，我们将会给最先进店品尝彩色的客人送上一个林氏大盘鸡独有的小木牌，凭小木牌以后到林氏大盘鸡享菜品9折折扣，消费满20两即可赠送一罐咱们大盘鸡的特色饮品：花生浆。”
林云松话音刚落，周围的人们都纷纷议论了起来，大家七嘴八舌的问着问题，让林云松不知道该回答谁好。
最后林云松又只能扯着喉咙大声的叫道：“请大家安静一下，本店的菜品绝对是大家从来没有吃过的特色美食，只要您大胆的尝试一下，保管大伙绝不后悔来了这么一趟。说得好不如真的好，我们小店还准备了一些食品免费请大家品尝一下，下面请大家自觉地排成三队，我们将随机挑选出幸运者前来品尝。”
随即林云松拍了拍掌，穿粉红色衣衫的店小二走上前来，大家只觉得眼前一亮，原来男的穿粉红色也是显得很得体的。
林云松指着托盘里的东西说道：“这三个人手中托盘上是九杯花生浆，恭喜最外面这排站在第2、4、6、8、10、12、14、16、18这9个位置的乡亲，你们非常的幸运，今天能够免费品尝一杯花生浆。”
林云松话音刚落，三个店小二就依次走下去将花生浆送到这些位置上的人们。
得到花生浆的人们还有些不敢相信，不过当手中温度一直都在提醒着他们眼前的一切都是真的。于是他们都小心翼翼的喝上了一口，紧接着眼睛一亮。其他没有喝到人也眼巴巴的盯着他们，嘴里还不停的问到：“怎么样？味道怎么样？”
喝的人顾不得回答，赶紧端着杯子“咕噜咕噜”的将剩下的花生浆一饮而尽。
这些没有喝到的人也没有再问了，还用问吗？你看那些喝过的人的动作就该知道味道是多么的好了！
林云松满意的看着，等这一排的人喝完后就适宜店小二们将杯子收了回来。紧接着是穿蓝色衣衫的三个人走了上前。
林云松又开口介绍到：“这里我们店里秘制的林氏卤肉，中间这排的人每人可以免费吃上一片。”
说完，三个店小二就端了下下去，用竹子做的竹签一人轧了一片肉。吃到卤肉的人只觉得卤肉肥而不腻入口即化，味道真的不是一般的好。而且那么一片吃下去以后，完全觉得没有分量，本来不饿的，吃了这片肉下去整个肚子里的馋虫都勾出来了。
看着底下吃过卤肉人脸上的馋样，林云松偷偷的觉得好笑。这就林若水这也丫头才能想出这么古灵精怪的法子来折腾这些人，不过效果确实出奇的好。
好不容易止住了笑容的林云松接着又开始赠送最后一种菜品：“这里一共有45个锅贴，这是我们东家从家乡带来的特色美食，最后一排的和第一排没有喝到花生浆的朋友都每人都可以品尝到一个。”
听到这话，刚才没有喝到花生浆的人也欢呼起来，等着店小二送上这种名叫锅贴的小吃时，迫不及待的就放进了嘴里吃起来。一入口，锅贴外面的皮酥脆无比，里面的肉馅又鲜嫩无比，猪肉的爽滑再加上韭菜的鲜香，吃完一个锅贴后，嘴里很久都弥漫着那股味道，简直是回味无穷啊！
“好了，今天的免费品尝就到此结束了，下面小店马上营业，欢迎大家前来品尝。”林云松说完就转身回到了店里，几个店小二也跟在后面去提前做好迎接的准备工作。
外面的人群一阵喧嚣，没有吃过的人纷纷将尝过味道的人围在了中间。只见吃过的人眉飞色舞的形容着自己吃到东西的味道是如何的鲜美。不一会人群中有些钱财的人，忍不住好奇就抬腿就进了店铺。
干净整齐的木质桌椅有序排列着，最里面设置了一个传菜台，几个店小二整齐的站在传菜台前，在里面就是厨房了，因为用墙壁隔开，所以厨房里的油烟和噪音并没有传过来，让整个大堂显得温馨而又舒适。
见有几个客人一起进来，粉红色衣衫的店小二就赶紧迎了上去，温暖的笑容让进来的客人感觉像回到家一样。根据客人的需要，店小二推荐了一份大盘鸡、一杯花生浆，一盘林氏秘制卤肉，一盘五香煮花生，一盘特色跳水泡菜。菜式点好后，蓝色衣裳负责上菜的很快就将菜品装好放上了客人的桌上。一时之间满堂都是大盘鸡的香味。客人们的味蕾一下子就被提了起来，赶紧拿起了筷子狼吞虎咽的开始吃起来。
外面的人一件，陆陆续续的又进来了不少人，不到小半天的样子，整个大堂都坐满了人，有的甚至为了吃到这里的大盘鸡，情愿和不相识的人挤在一起大快朵颐。
于是林氏大盘鸡的名声就一传十，十传百的传扬开来，甚至相邻的镇里的有钱大户也愿意跑上老远的距离，前来清水镇一品林氏大盘鸡。
一直到最后就发展成了这么奇怪的一种现象：想吃一顿林氏大盘鸡，需要提前几天去预定才行。这么火爆的生意，可是连林若水都没有想到过。
对于今天的开业就生意兴隆的火爆场面，林若水也是很满意的，看着店里一切都井井有序的，也就没有多待，中午就带着樱草他们回了悠然居。