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等到了家,草草吃了个午饭,怕肉放到明天会坏掉，就用盐把肉抹了一遍,等着要抹肥膘和瘦肉时候，满西死活不让。
废话，这样可就影响肉口感了
“晚上要是臭了怎么办？”田氏拿着这满西没办法
“娘，现煮肥膘，吃”
“刚吃了午饭吃什么肥膘，小西乖,娘给你用盐抹一遍,这样晚上吃才不会臭掉”田氏对着这女儿真是无语了，相公还说是个聪明,就这样还聪明？
“娘，现煮”
满西也知道会臭掉，但是没听说猪油里边要加盐呀
“婶子，小西要现吃，那就现做吧，反正吃不完晚上也可以吃是不”
冉时彦觉得满西肯定不是想吃，额，这么个肥膘，但是原因他也说不上来
“行，看看，所有人都惯着你呢，我要是不同意还不得家里遭人恨哪”田氏就去院子里抱柴去了
冉时彦把满西抱起来
“小西，你想怎么吃这个东西？”
“煮着吃吧”
“…好吧，就不该问你”
等田氏把火开始烧起来时候，满西让冉时彦看着火去，现冉时彦已经习惯了这烧火步骤了。
又往另一个锅里加了三瓢水，让冉时彦把这个锅也烧起来
“这个锅你还要用？”
“嘿嘿，娘，这我不是想喝骨头汤吗，要不把骨头也拿来炖了？”
“好了，随便你吧”
田氏觉得这满西鬼点子还真多。
“娘，把肉切得大大，没关系”
“随你，看你到时候杂吃得下去”
“嘿嘿，娘真好”
“不要给我灌**汤，待会只要好好吃完就行了”
“恩，到时候石头哥多吃些，烧火很累”
满西嘴里这样说，心里想却是到时候你们可不要和我抢太厉害就行了。
锅里已经开始变红了“娘，把肥膘倒进去吧”
田氏把肉倒进锅里，满西又让拿锅盖盖起来，田氏也照做了，只要满西能吃完，就按着她做吧
过了好一会，闻着胡味儿了，满西叫自家娘把锅盖揭开，然后用铲子铲两下，田氏看着油已经开始出来了，还以为满西是让她铲两下后捞起来吃了
“怎么了，已经熟了，可以吃了”
“不要，娘一直铲着吧，现太肥了，吃不下去”
跑到一边洗起芹菜来，想着拿它炒肉肯定好吃
“你要那个干啥”
“这不待会要炒肉吗？就拿这个吵那个肉吧”指着案板上瘦肉说道
现芹菜还成长阶段，自己家肯定没有，难怪满西一回来就跑去吴氏家了，原来是想着摘人家地里这个呀
“那锅里呢？”
还好满西聪明让自己娘买了三个罐子，还有两个是搬家搬过来，这样以后5个罐子要装些啥也方便很多。
要说这田氏为啥这么听满西话呢？
田氏性格本身就是个柔弱，从来就不知道怎么拒绝别人，尤其还是自己女儿；加上以前满西哥哥姐姐从来没让她买过啥，现满西让她做这些时候就想着英子们自己可没有这样，就想把英子们没有那些全部补偿到满西身上。
“等着吧，还要好一会才好呢！”
“现不就已经好了，你又想什么歪主意”
这时候李明义进了厨房，手里还提着两只野鸡，还有许多菌子。
“哦，煮肉啊，是不是知道爹爹没吃午饭呀”
“爹，你回来啦，又去后山了”
“恩，这样明天午饭又可以加些菜了”
把两只山鸡捆了放到墙角
“我先去娘菜地里摘些菜回来吧，把该准备都准备好了”
“恩，早点回来，估计还赶得及你闺女做肉呢”
“那我得走点了”
满西转身时候，爹爹已经没影儿了
过了好一会，田氏发现锅里肉越来越少，越来越小了
“小西，看看，你肉小了好多啊”
“娘，我肉我身上呢！没小”
“哦，那你看看锅里肉能捞起来了不？再不估计都胡了呢”
“再等等，娘，那个罐子水没有了吧”
“现这天气哪还有水呀”
“大哥，你把罐子抱进来好不好”满西看着自家大哥，不是自己不去拿，这不要洗芹菜吗
“好嘞”
强子把罐子抱进来之后，满西就让自家娘把油用勺捞起来放进罐子里，等都捞起来了，就告诉田氏可以放盐了。
等把这份肉铲起来后，桃子咚咚咚跑了进来
“娘，好香啊，我要吃”
“二姐，大哥，赶紧拿筷子啊吃着啊”
田氏没想到这肉竟然还有收缩性，好几斤肥膘，后只剩下了这么两盘子。
“不，等煮好了肉，我们一起吃”
强子看着满西洗着菜，冉时彦烧着火，娘亲还要炒肉呢，怎么能自己先吃呢，桃子也表示同意点了点头
“娘，我把它端去堂屋等着，顺便叫大姐也出来”
等桃子拿起盘子时候“啊，好烫”
“二姐，待会再端吧，煮了这么久能不烫吗”
田氏看着这日头，想不到光是这肉就能煮上个把时辰
满西揭开另一个锅，发现水渐渐少了起来，骨头味道出来了，就把买莲藕丢了下去
“你这孩子，这莲藕还没切呢？”
田氏现是真不敢认为满西聪明了
“不怕，到时候也和这肉一样煮小了呢”
“娘，往锅里放点这罐子里油呗，可以开始炒肉了呢”
“行了，还需要放啥不？”
闻着这么香味道，田氏也期待了起来
“不用了吧，娘，放点辣酱就行了”
这辣酱还是李孙氏去年做，分家时候田氏想着自家几个貌似都爱吃辣，就让李孙氏给点，李孙氏自己是不大爱吃，要分出去也舍不得，不过还是给了小小一碗。
等李明义走到院子时候，就闻见了香味，步伐走得了，到了堂屋
“爹，点，这肉好好吃哦，是我吃过好吃肉了”桃子几个都拿筷子夹了一个尝尝，没想到这么好吃，听娘说还便宜。
田氏尝了一下，也觉得非常不错，完全没有之前吃过那种油腻感，而是淡淡焦掉味道，还不让人觉得难吃。
又想着那一小罐子油，田氏觉得自己以前就怎么没想到，那么油腻东西可以熬成油来做菜呢，看来这小女儿脑袋瓜子转得还真
“我也门口就闻着味道了呢”
“肉呢，赶紧拿出来吃啊”李明义也很期待起来
“怕你回来得晚，厨房温着呢”
田氏说着转身就去厨房拿饭菜去了，想着等自家相公回来也不晚了，就当早点吃晚饭得了，又就着那油锅烙了几个饼子，想着这样吃，晚上才不会觉得饿吧。
“娘，我也去”桃子也爱上那个肉了
等端上桌子后，齐刷刷盯着那肥膘肉，不过现也不肥了
“我留了点起来，想着待会给你吴婶家送点去，你可是摘了人家芹菜”
“可以，娘”
满西也知道这古人是很淳朴，而且远亲不如近邻这句话自己还是懂
“娘，吴婶子要是问你这肉咋做，你可不要说啊”
不是满西不信任吴婶子，只不过现不能说，要是传出去了，这肥膘可就得涨价了，估计到时候自家想买都买不到了。
“哟，你这闺女，心思到时挺多”
冉时彦也想到了这点
“婶子，小西说得对，要是说了出去，这肥膘肯定得涨价，就冲着出了这么多油就不会便宜呢”
李明义也是镇上做过短工，冉时彦一说立马就想到了
“孩子她娘，那就先不说吧，以后再给她说吧，相信她也不会生气”
“爹，你去看看那罐子油，够吃好久呢”满西觉得一定要让爹看到那罐子油才会加坚定不说出去决心。
“好咧，爹去厨房看看有多少油”
等李明义看了回来，心里也惊呆了，这肥膘多少钱一斤，他心里还是清楚，就冲着那罐子油，得有多少勺啊
“爹，奶也不能说呢，给奶说了话，我们油肯定会被抢去，上次菌子不就是因为奶不舒服被抢去了吗？”
李明义看着小女儿，这么小就知道为这个家打算了，自家娘性子自己还不清楚吗？她要是知道了，也跟告诉村里人没啥区别了
“行，咱谁也不说，咱偷偷”
李明义觉得自己不能连自己女儿都比不上吧，现分了家，自己也该为这个家好好打算了。
“赶让我尝尝，口水都留出来了呢”
大家越吃越有劲儿，这恐怕是桃子几个自出生以来吃得好一顿了
“别说，这瘦肉被这么一煮，还真好吃呢”李明义一直都不喜欢吃瘦肉，觉得没有油，吃起来总觉得很硬
“哪是煮，你闺女让我锅里铲了一小会就让我铲出来说是好了，可把我吓得，这哪有煮肉不加水”田氏觉得这法子也能把肉煮好，还真是奇了
“小西，你怎么知道煮瘦肉不加水也能熟啊？”
“娘，你烙饼子时候不也没加水吗？为啥一定要加水呀”
满西觉得要想吃上炒菜，一定要杜绝自家娘啥东西都要拿来煮习惯
“我就说我家小西聪明吧，这镇上酒楼里肉可不就是用过炒，村里好多人家也是用炒呢”
只不过村里面得大多数人图省事，想着啥东西放到一起煮了，再加点盐就可以了，这田氏娘家就是个穷，嫁过来后又被压迫着，哪里见过炒菜呢
“怪不得每次吃酒面时候觉得那些也才也好吃呢，原来是用炒呀，以后咱也用炒了”
田氏每次村里吃酒面时候就想问问人家那些也才咋做出来怎么这么好吃，竟是这样啊。怪不得要请厨子呢，人家都是炒菜，哪像家里边煮呀。
“对了，你去摘菜时候娘没啥吧，给她说了让她们明天过来吃饭了吗”田氏怕要是不说，估计明天婆婆又要到家里边来闹了
“说了，也给里正说了，还有福婶，桩子和田子家”
“行，这样话三桌应该够了吧”一桌一斤多肉，还有两只鸡，再配点几个菜，也差不多了。
“额，今天娘说摘菜让把钱给她，说分家了，这样跑去地里摘菜不好”
满西听到这儿，这李孙氏还真是钻钱眼儿里了吧，不就是一点菜嘛，至于这样吗
“娘，我们也院子里多种些菜，到时候想吃就摘，还很近呢”
“好，等后天我就把地给开了，施点肥，也把我买回来种子种了，这样秋天就能吃自家蔬菜了”
田氏想着给钱就给钱吧，婆婆都这样说了，自己能杂说
“娘说给多少？”
“估计1多文吧”
满西一听1多文，啧啧，这李孙氏还真是专宰自己一家呢。
“那我明天给娘”
田氏算了算，今天下来差不多花了三百多文钱，这么下去，自己别说还里正银子，就是养活这几个孩子都有点困难
不行，从现开始必须得节约才行
“要不，明天先还里正5文得了”田氏想着家里留点银子就行了，多了也是花了，还不如先还点给里正，这样压力也小些。
“还是凑齐了一两还吧，这样也方便些”
田氏听着自己相公说也对，5文说出去还真不好听，又想着自己今天要是不买这么多东西话不就可以还里正一两银子了？
又开始懊悔起来，要是少花点就好了
等吃差不多了，满西说要喝骨头汤，田氏去厨房直接把锅拿了出来，大家闻着这锅里就想流口水，喝了一碗还不够，接着来一碗
就这样，今天晚上每个人都吃得饱饱，满西怕这样睡觉不好，拉着桃子和英子就要去转转，不过也只限于自家院子而已。
晚上睡觉时候，满西让娘捞了点油放碗里，这样明天炒菜话耶方便，剩下就让自家娘把罐子封好，放到床下去，这样就不怕被人发现了。
田氏对着小女儿摇了摇头，不过还是照着做了……