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    142:取景意向

    林雯对于“稻之灵”这个名字相当喜欢,又仔细琢磨了好一会儿,满意立刻拍板定音,并且给设计组打了个内线电话,让他们立刻设计出这三个字lg,而且要求虚拟形象设计师根据稻米图片和稻之灵这个韵味,构建出一个有古华国韵味形象来。要求要虚化雄性或者是雌性特征,但美得不能艳俗。

    听着林雯要求,祁骏脑海里出现了一个古装美人。金黄色麦田里如果有一个气质飘逸古典美人做衬托,也确是相当不错画面。只可惜自己脑补是挺好,还原能力就没有了。从小到大画圆就没成功过,别说画人了。等林雯放下电话,祁骏提议:“林姨,您说王岱和维亮他们俩,要是换成古风衣服是不是符合一些?当然不是那是长袍宽袖那样,好能让人设计得既简洁又有韵味。”

    林雯拍手:“这个想法好!你再等等,我跟他们把这个交代一下。”

    一上午,祁骏几乎都是和林雯讨论第一集细节。结论是光是稻米,恐怕四十分钟一集内容都放不下。祁骏大略地想了十二种大米食用方法。这样稻之可以拍成三集,每集四种制作方法,顺便还有一些场景和营养、历史、故事等等东西,应该会非常充实。

    这个华国古韵美食文化传承拍摄组有十四人。林雯是总策划。他手下那两个助手负责日常工作协调和跑腿工作。另外还有五人是设计组,一个专用化妆师,剩下有三个是后期,一个摄影师,一个灯光。虽然预算给得不低,但人手还是挺紧凑。现有了华国烹饪研究中心加入,多了几位烹饪技术指导,而且这个刚刚申请下来研究中心不但提供了烹饪原材料花销赞助,还给配备了一个专用厨师来制作美味食物。这帮人觉得即便是累点儿也值了。

    今天午饭就是苏政带来一位厨师连同苏维亮和王岱三个人一起制作。食材全部有苏政提供,不过苏老爷子跟电视台说好了赞助了和加入拍摄计划之后就回去了。留下来要吃饭,算上祁骏和东方戎还有东方翼鸣内,十九个人食物数量,想想就很可观。

    王岱习惯了做“大锅饭”。而且他对于焖米饭确是比其他人有心得。祁骏拿了五斤米出来,让王岱全部都做成大米干饭。等饭熟了,又拍摄录制厅里搭建灶台上亲自做了牛肉蛋炒饭。

    祁骏做这个蛋炒饭,牛肉切成粒之后,是用盐和调味果蔬汁先腌制过。看到祁骏放了一勺黑黑液体,苏维亮没忍住问:“师父,这是什么?”

    这个称呼对祁骏来说还是有些别扭,从平辈一下子升了一辈,这种感觉怪怪。“这个是我用米和豆酿造出来酱油。我暂时还没掌握好发酵规律,书上写太过笼统了。等将来做法成熟了,咱们就能经常用了。等明天我给你倒一坛子先用着。我还酿了醋,你也试试味道,看看能不能做出鲜菜肴来。”

    跟王岱不同,酱油和醋这两个词苏维亮是听过。而且他们苏家还有两页真正古菜谱里就有这两种调味料。只不过完全没有人知道那是什么,怎么样味道。现听说祁骏居然连酱油和醋都做出来了,他就是佩服了。“师父,我能现尝一下味道吗?”

    祁骏用汤匙舀了一汤匙尖儿酱油递了过去:“要放很多盐,很咸。”

    苏维亮接过之后用舌尖儿舔了一下。眼睛顿时就亮了。虽然是咸,但其中还有甜、鲜、香和另外一种从来没有尝试过味道。紧跟着他把汤匙里这点儿酱油都喝进嘴里,咸味儿浓了很多,让他很想再喝一碗方才米汤。“这个味道很棒!我想不管是培育食物还是兽肉,煮熟之后淋一点儿这个酱油肯定会非常美味!”

    祁骏笑道:“你这才是真会吃!一会儿煮一大块亚猪兽五花肉。切成片之后,蘸着木苕泥混酱油,那味道绝对让你吃不腻。”这异世版蒜泥白肉可是深受自家伴侣和爷爷喜欢!

    牛肉粒是先用油煸到八成熟,然后再把切好黄辣瓜粒、青蕨粒也放进去煸炒。待青蕨断生之后把炒好牛肉蔬菜粒盛出来。重锅里放油,油开之后放入蛋液,顷刻间膨胀鸡蛋还没有全部固态化时候倒进去事先拌散米饭。祁骏功夫还不到家,所以做不到粒粒米都沾着蛋。而且是煮好大米饭,本身黏度就比剩饭大,虽然事先拌散了。可还是没有把饭做到绝对松散。

    不过这对场人来说都已经足够看了。等米饭和蛋炒匀之后,祁骏把牛肉蔬菜粒放了进去。再一次翻炒时加上了盐、一点点火烈草粉和一汤匙獭汲水兽肉汁。兽世版牛肉蛋炒饭就完成了。

    看着锅里红、黄、绿、白四种颜色交汇一起,祁骏心情非常好。赶紧招呼大家伙儿一人先来半碗。分完之后,锅里连一粒米都没剩下。

    所有人都吃得面带惊艳。这里面绝大多数人连大米都么有吃过,一来就吃这么香牛肉蛋炒饭,不但对大米产生了强烈好感,是对祁骏周围‘烹饪大师’佩服得五体投地。连带着,对他们一组人拍摄计划加有了信心。

    苏维亮和王岱跟其他人不一样。他们俩几乎是数着米粒儿吃这半碗炒饭。

    步骤两个人都看得很清楚。但谁也不敢保证能像祁骏一样炒出来。苏维亮拉了一下王岱衣袖:“师兄,要试试吗?”

    有人叫自己师兄,还是一个手艺比自己好人,王岱内心暗爽,但实际上却仍旧虚心得很。“想啊。不过应该做不到师父这样。”

    苏维亮把有一口饭送进嘴里,看了一眼离子不远东方翼鸣,再瞧瞧正跟东方戎俩人边吃边说祁骏。还是决定过一会儿跟师父讨一点儿米回去,先从焖米饭开始学起吧。“师兄,你晚上有时间吗?我想跟你学焖米饭。”

    王岱受宠若惊:“有!我就住师父和师夫公寓里。你随时都可以去!师父留了一些米,足够你学了!”

    东方翼鸣耳朵一直支棱着。刚才苏维亮看了他一眼,他还以为要跟自己说话呢。结果人家突然扭头跟王岱说要晚上去找他学什么焖米饭,他这郁闷劲儿就上来了。虽说他不觉得王岱跟自己比有什么竞争力,可现自己是追求阶段啊!于是他立刻凑了过去。“小亮,我陪你去学吧。”

    苏维亮也没阻止,反而非常痛地点了头:“你要是没事就行。不过晚饭你就别吃了,我还想试试炒饭。”

    东方翼鸣立刻拔直了腰板:“放心!你炒多少我都能吃下去!”

    一边被迫听音儿王岱也不好笑出声来。东方翼鸣身份毕竟这儿摆着呢,何况他对东方老爷子有“阴影”。东方家人,他就不怕祁骏和尤嫒,连骁骁他都不敢惹。可是这样子真很破坏形象啊!

    不过这句话却取悦了苏维亮。“那……我再做一些你喜欢吃吧。”

    祁骏和东方戎打东方翼鸣挪到苏维亮身边就开始留意这边了。现见苏维亮脸色微红地说出这句话,小两口互相看了一下,心里都要笑翻了。不过东方戎外人面前本能地绷得住,祁骏就不行了。“艾玛,你俩可真是够腻乎。行了。赶紧先做其他吧,半碗饭哪儿够吃。吃完这个我馋虫都勾上来了。王岱,记得煮五花肉,做木苕泥酱油。”

    电视台那边事一直很忙碌。不过祁骏不可能一直请假不上学。“稻之灵”总框架和基本剧情都策划好之后。首先做就是虚拟场景设计搭建。这并不是一天两天可以完成。正好趁此机会,祁骏可以周末和晚上传授苏维亮和王岱米各种制作方法。

    其实光是炒饭就能做出无数种变化。但总不可能都是炒饭这么夸张。焖米饭是基本做法。同样可以做出米饭还有蒸,而粥也是米饭基本形态之一,还有将米磨成粉之后制作成米粉食物,这也是重要稻米食用方法。

    第一集要拍是焖米饭。附带了三种米饭变化形态。

    第一种是饭团。包裹上喜欢馅料,把煮熟米饭团成不同形状。或烤或直接吃,这种便于携带方式也很适合作为商品单独包装出售。

    第二种就是炒饭。千变万化炒饭之中,祁骏还是挑选了牛肉蔬菜炒饭。没有用蛋,除了蛋收获量没有那么大之外,还有一个原因就是兽世捕猎守则。而且祁骏相信,自然会有举一反三人懂得去运用其他食材。

    第三种是汤饭。汤饭可不仅仅是用汤来泡饭。里面配料也可以很讲究。也是可以运用不同食材搭配变成各种不同口味米饭制作方法,这其中,还有关于汤附带讲解。

    祁骏日子过得异常充实。眨眼之间,开学已经过去了一个月。五味子复活计划正进行当中。但鉴于上一次黄芪经验,这回三位教授并没有那么激进。而且到现也没有办法确定之前造谣人究竟是谁,目到底是什么。三位教授也不想再出岔子。每天定时放学上学。只是没有课程安排时候,祁骏不能跟其他同学一样选择休息或者回家,而是要去做试验。周末时间也会搭上几个小时。不过五味子种子活跃度非常高,祁骏上学之后半个来月了,就已经有发芽迹象了。

    电视台那边事情也是每天都有电话联络。基本晚上时间祁骏也很忙碌。也搭着东方戎不家,他们俩基本都是晚上十一点准时空间里见面。吃喝谈心啪啪啪什么一概都没什么影响。而且为了弥补白天不家不能见面遗憾,如果没有突发情况,或者是东方戎带队不能会基地休息夜宿密林,他们都是空间里呆到天亮。所以也可以说祁骏这阵子是一天当几天那么过。倒是把骁骁没变身事暂时给放下了。没办法,这第十一个月检查结果也拿回来了。这么健康他不变也没办法啊!

    又一个周末,试验那边暂时没什么情况跟进,祁骏本来是想好好休息一天,陪儿子家玩玩。结果早饭刚吃完,就接到了林雯电话。说是找到了拍摄佳地点。

    到达电视台时候,祁骏居然看到了秋絮。“你怎么这儿?”

    秋絮笑呵呵地:“小宣宣跟我说去你们正拍栏目。我想起拟真园了。所以我今天过来是跟林策划推荐一下我们中心你真元做拍摄场地。”

    扭头看向林雯,祁骏问:“林姨,不是全用虚拟场景合成吗?”

    林雯道:“本来是这样打算。毕竟搭建拟真场景需要消耗资源就太多了。本来是想全部都进行虚拟场景制作。但如果能拍摄到实景,只要咱们以不同角度把拟真园不同角度都拍摄一遍,回来进行剪辑跟虚拟场景融合衔接,会节约得多。所以秋先生地表他们中心合作提议台里已经同意了。”代价不过就是每集后面加两条合作单位名称和取景地而已。

    这些事祁骏可是一窍不通。林雯觉得没问题,他自然没问题。“那您叫我过来意思是?”

    林雯有些不好意思:“虽然很麻烦你,但你懂得毕竟比我们多得多。那些植物可以用,找到什么感觉合适。你跟着我们也能有个谱。”

    秋絮这时候插话:“之前小宝还跟我说过,上次没玩够。安佳还说她都没去过。不如你和小宝跟你们教授说说。拿出几天时间来进行一次‘实地考察’。你们本来就是要复活古植物。看看拟真形态,认识认识植物样子也是有必要吧?”

    祁骏摸了摸下巴:“你这么一说,我也觉得有点儿意思了。如果可以说服教授,占用两天周末,再把课程挪到没有课时间,也耽误不了什么。”

    提到古医研发系,林雯突然灵机一动:“小骏,好能让我跟你们教授见见面。”

    祁骏不解:“应该是没问题,是拍摄事?”

    林雯点头:“对啊。我想真实地拍摄一下已经复活了古药植模样。上面给了批令,我们能去培育基地拍米、麦和豆种植场景。但其他一些植物不也有很多能作为烹饪食材一部分。毕竟这些都是你们系里复活出来,总是要拍摄一点点内容进去。取舍之前,总得先了解一下啊。”

    “那倒也是。不过我得先跟教授商量一下。毕竟复活计划是不允许外泄。如果只是对复活古植物大走向什么采访一下倒应该没什么问题。总之我回去就打电话吧。不管成不成我都会打电话给您。”

    作者有话要说:艾玛昨天一点才睡觉。头好疼啊。