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因为林启年性格本来就是这样的，从来都不会说因为那些别的东西而有了外心，但是遇到了原来的东家这样的不厚道的人，现在可以离开然后到了沈家，这简直就是再好不过的了。
当然这些其实当时老东家那些人都是没有想到的，他们都能够昧着良心直接把事情给安到了林启年的身上，就说明当时根本不会考虑林启年离开了这里之后会怎么样，而且应该是都想着林启年的日子不好过的，毕竟这些人全都是没有良心的而且心思也坏了的，所以现在林启年的日子过得这样好，就是直接一巴掌扇到了他们的脸上了。
只是那时候他们根本就想不到这些，还觉得能够把事情退给林启年，是他们脑子聪明，尤其是那东家觉得往后酒楼就是他自己说了算了，而后来的掌柜的也觉得等林启年走了的话，到时候在酒楼里头就有他说话的份儿了。
毕竟这两个小肚鸡肠的人，是根本就看不到林启年对酒楼做出的贡献的，东家身为这个酒楼的东家，竟然没有觉得有个能干的掌柜的是好事儿，也没有觉得人家有什么都教给他是需要感激的，反倒是嫉妒人家，还做出那样的事儿来。
而现在的掌柜的更是，其实当时就没有什么本事，不过就是凭着花言巧语，所以才能够在酒楼里头一直待着，其实当时不管是伙计还是厨子等人，都是跟他关系很一般的，毕竟都是在外头干活儿的，当然是会服气真正有本事的人的。
更何况林启年身为酒楼的掌柜的，又同时是很为大家伙儿着想的，不管是教会了小伙计们很多东西，还是跟厨子们一起研究新的菜式，都是对他们来说，是有很大的进步的。
而这些其实也就是像是林启年这样性子的人才会这样做的，换做别的掌柜的，就算是要管着酒楼的很多事儿，但是也很有可能会不全都自己去做的，毕竟身份摆在那里，难免会觉得自己要身份高一些的。
但是就是因为林启年的性子这样好，所以在酒楼的那几年是真的跟酒楼里头大多数的人都是相处极好的，这也是为什么后来他要离开的时候，好多人都是舍不得的，甚至还想要跟着他一起离开的。
当然林启年当时还不知道自己要去哪里，所以就拦住了大家伙儿，没有叫他们都冲动跟着自己一起离开。
而这些像是酒楼的东家等人也是绝对想不到的，还觉得终于是把这人赶走了，心里头觉得特别得意，尤其是还觉得已经是把林启年能够被他们所用的都用完了，剩下的他们才是根本就不在乎的。
所以在林启年刚刚离开这酒楼的时候，其实东家那些人都是很得意的，因为他们觉得以前总是看着林启年在这酒楼里头，不说是一呼百应也差不多了，不管是酒楼里头的厨子伙计还是来吃饭的客人，竟然全都是跟林启年看起来又熟悉关系又好的，这让他们怎么会不嫉妒呢。
而现在终于把他赶走了，而且最开始的时候看着酒楼的生意还是红火的，毕竟之前林启年是在这酒楼做了那么多年了，到处都是打理得极好了，生意自然一开始也都是很好的。
所以在招呼客人等等的时候，东家等人都是笑容满面的，而那些知道林启年离开的人，看见他们这反应还纳闷怎么还这么高兴呢。
当然后来也都是慢慢地知道了内情，知道竟然是这东家和现在的掌柜的把人给赶走的，顿时看他们的神色就跟从前不同了。
要知道林启年的为人品行其实很多人都是知道的，其实真要说起来的话，林启年也不是什么有钱人，他也不是这酒楼的的东家，之所以能够跟那么多的来的客人熟悉而且后来关系那么好，还不是因为他的为人让人觉得值得交吗？
而这些能够来酒楼吃饭的人，其实家境都是不错的，甚至很大一部分都是比这酒楼的东家要有钱多了，所以来吃饭就是来吃饭，根本就不会在意是谁开的酒楼，之所以会跟林启年关系好，也仅仅是看他这个人好而已。
但是这酒楼的东家明显是不懂得这个道理啊，在他看来，这酒楼说到底还是他是东家，林启年不过就是他雇来帮着干活儿的而已，所以想要撵走随便撵走就是了，至于说那些个以前来的客人之类的，等着林启年走了之后自然也还是该来就来，毕竟是来吃饭的，又不是来找人说话的。
这样想还真是错了，这些人虽然也真的是来吃饭的，但是也就是吃饭而已，上哪儿不是吃呢，还非得要在这里来吃了不成？
他们从前过来是因为这里的饭菜确实是不错，因为林启年跟着厨子一起，不断地给酒楼的菜市换花样儿，让客人不至于说吃腻了，而且也会告诉伙计们要怎么好好招呼客人，可以让客人过来吃饭觉得很是舒心。
这两样自然是很重要的，既然都是已经教好了的，那么一开始林启年离开了这酒楼的话，其实这些也都是不会变了的，所以这酒楼的东家才会那么得意，以为就算是林启年再有什么本事，但是现在酒楼的生意已经好了，那么赶走了也是不会有什么影响的。
但是却是不想想，这些人能够跟林启年的关系那么好，每次来了都要先说说话打个招呼，而且有很多不光是自己来，还介绍了朋友一起过来，且都说的是这酒楼的掌柜的为人很不错，难道不是说是林启年自己的人品又能够让来的客人觉得不错，愿意跟他交个朋友，原来来朋友当掌柜的的酒楼吃饭吗？
这些都是不用人说，很多来的客人都是这样的想的，但是平时谁也不会非得要挂在嘴边上不是，所以平时对酒楼的生意打理本来就不够上心，当然也是没有本事明白，只会无理地嫉妒的人当然是都不会知道的。