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火锅,中华美食大家族中不可或缺的一员,关于它的起源已经无从可考了,一般说是从古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎而食”演变来的,众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。真正有火锅记载的,是宋人林洪在其《山家清供》中,他写到在游五夷山、访师道时,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。他写道:山间只用薄批,酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆熟,啖之,乃随意各以汁供随意沾食。”从吃法上看,它类似现在的“涮肉火锅”。
直到明清,火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了五百三十桌宫廷火锅,其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝登基时,曾摆“千叟宴”,所用火锅达到一千五百五十个,规模堪称登峰造极,令人惊叹。
今天马超也仿古风列鼎而食,再加上他的药膳,特制的马氏酱料,香气直飞三千里,黄承彦和司马徽哪吃过这种美食啊,当时甩开腮帮子这通儿狂吃,如同风卷残云,又如同蝗虫过境一般,正在这个时候,门一开,两个人进来了,为首的一个正是徐庶,身后跟了一个齁寒碜的人,这个人身高不足七尺,穿一身青袍子,有点儿罗圈儿腿,鸡胸脯,再往上看,马超吓了一跳。
这个人长的跟典韦有的一拼了,长了一长团子脸,一对雌雄母狗眼,两道柳叶吊梢扫帚眉,蒜头鼻子鲶鱼嘴,一撇狗油胡七根朝上八根朝下,最可怕的是鼻孔朝前开,远看就跟长了个猪鼻子似的,马超心说好家伙,这下雨天不能抬头,要不然往鼻子里漏水!不用问了,长这个德性还敢出来吓唬人的除了庞统没有别人了。
两个进来徐庶一见马超先是一愣,接着满脸是激动,马超呵呵一笑,招了招手,说道:“元直,那位是庞统庞士元吧,来来来,我们刚吃上,别客气了,快过来坐!”徐遮躬身应了声是,庞统很好奇的看了看马超,眼中一亮,躬身一礼,说道:“敢问阁下可是扶风马孟起将军?”马超忙站起来躬身回了一礼,说道:“不才正是马超……”
他话没说完,门再次一开,又有几个人进来了,为首的一个是五六十岁,和庞统一样长的很难看的人,但是和庞统比起来算的上是美男子了,后面跟了三个二十五六岁的年轻人,当先的丑老头一进门就说:“哈哈,好香好香,好你个司马德操,又偷食何物呢?”说着看到马超了,奇道:“咦?有客人啊?”
马超一看就知道这是谁了,抱拳拱手,说道:“这位想必就是庞公了,再下扶风马超!”庞德公笑道:“原来是骠骑将军,昨日老夫入城,听人说起将军,如今将军临席所作荆门赋已在襄阳广为流传了,我说将军来襄阳不能不来书院,故急急赶回,没想到将军反而比我先到了!”说着看了看筷子翻飞的黄承彦和司马徽,叫道:“有话回头再说,这两个老不修要把好东西吃光了!”说着招呼身后三人坐下开吃。
见这情形马超只好再吩咐下人去切肉来,众人这通儿海吃,马超一看我也先甭管别的了,两根筷子上下翻飞,这群人就开了抢了,一开始就马超跟那老三位抢,后来徐庶一看就明白马超的打算了,也跟着开抢,他这一抢那四位也把脸皮抹下来揣到怀里抢上了,最后众人吃了个沟满壕平,全都抱着肚子躺地那里哼哼,马超和众人互相看了看,一个个的造形甭提多难看了,这要是盖上头说是孕妇在这屋里开会都有人信!
这时司马徽打了一个嗝,他忙用手捂住嘴,众人互视了两眼,突然间扬头哈哈大笑,特别是庞统,笑的眼泪都流出来了,可把马超吓坏了,这位一笑起来跟哭似的,现在明白他为什么叫凤雏了,凤雏就是毛儿还没长齐的小凤凰,有句话就脱了毛的凤凰不如鸡,从这一点您就可以想象庞统长什么样儿了。
笑罢多时,司马徽对众人说道:“老夫从未想到,这煮食还有如此之美味!要不是今日孟起作此佳肴,老夫这辈子也吃不上如此美食啊!”马超指了指水镜先生身边儿筷子、盘子,笑道:“君子远疱厨乎?”众人再次哈哈大笑,等到众人笑过了,马超说道:“这事间任何事情皆有乐趣在其间,如果你不亲力亲为,永远不会知道乐之所在,这疱厨之道也是如此,三百六十行,行行出状元,衣食起居,至极者便是道,一法通万法通,故天下事无高低贵贱之分。”
庞德公点头说道:“然!孟起将军所言极是,我与将军引见,这位是崔直崔州平,这位孟建孟公威,这位石韬石广元,徐元直你的手下,那是我的侄儿庞统庞士元,去年刚刚及冠,正准备要他去游学天下呢!”马超一一抱拳行礼,说道:“庞公唤在下孟起就行了,不必将军长将军短的!”庞德公点头答应。
黄承彦对众人说道:“诸公,孟起乃是我黄门之婿,望诸公要多多提携啊!”庞德公手抚胡须说道:“黄兄爱女才德足与孟起相匹,果然良配也!”马超听了一想起黄月英的模样了刚才吃的东西有点儿反胃,徐庶听了一愣,心说主公怎么又讨了一房啊?
司马徽唤童子进来,把残席撤去,摆上茶来,说道:“可惜方才无酒啊!”黄承彦抚着肚子笑道:“到晚上不妨在吃你一餐也就是了!”众人听了哈哈大笑,气氛十分的融洽,众人在屋里头谈古论今,马超大多是听众人说,但是论到他说话了,他说出来的话准让众人觉着另有一番道理,像石韬他们几个年轻的还有点儿接受不了,但是黄承彦他们几个年长的经历了多少的大风大浪,对马超的话深有体会,反到容易理解。
特别是庞统,不错眼珠的盯着马超,被马超那种恬然淡定,超然于物外而又神采飞扬的风采深深的吸引,见马超旁证博引,数古论今对事物的剖析到了入微的地步了,特别是马超的许多观点跟自己的观点很接近,让庞统听的摇头晃脑的,最后崔州平哈哈一笑,说道:“将军所言另有一番道理在其中,不过我等才疏学浅一时不能领会,反倒是士元深有所得呀,哈哈哈哈!”
庞统被说的很不好意思了,脸一红,低着头不说话了,庞统这个人年轻的时候很是忠厚诚实,属茶壶里煮饺子的,一肚子话倒不出来,马超一见微然一笑,说道:“士元贤弟,年轻人当有指点江山,激扬文字,粪土当年万户侯的气概,老成持重之态不如留待知天命之年吧!”庞统听了一愣,细细的咀嚼了半晌,突然间哈哈大笑,站起来躬身一礼,说道:“多谢将军教诲,让统想明白了一个道理!”
说完了他匆匆走了,马超也趁机站起来向几个人告了个罪,带着徐庶走了,他要问问徐庶这一阵子的情况,众人自然明白他的意思,也不阻拦,让他们三人出去了,这时屋里头就剩下三老和三少了。
黄承彦等老三位看着出去的马超暗暗点头,这个马超果然非常人,能够让庞统一朝顿悟,此时的庞统身上的气质与刚才大不相同,一股发自内心的自信迎然脸上,原来的庞统因为自己长的难看,所以为人处事特别低调,不爱说话,才十七岁就像七十岁的人,几个人没少劝他,但是他就是改不过来,没想到今天马超三言两语的就让他崩发了少年人应有的朝气。
孟公威对庞德公说道:“庞师,元直果非常人也,难怪称为凤雏啊!”庞德公说你这是好话还是坏话啊?我怎么听不明白啊?黄承彦坐在那里有些失神,喃喃道:“凤雏,凤雏!”看的庞德公有点晕,水镜先生就问他:“黄兄,难道士元身上长了花不成,你念起来没完了!还是你看士元一表人才,又生了招婿之意了?啊?呵呵呵呵呵……”
黄承彦听了重重的点了点头,说道:“老夫若再有一女,定要嫁与庞士元!”他这话一说出来众人全都一愣,黄承彦看了看众人,神秘的问道:“诸公,你们以为士元才学如何?”司马徽老毛病又犯了,点头脑袋说很好,很好!庞德公自然不会夸自己的侄子,崔州平等人说道:“士元虽少言寡语,然我等皆知,庞士元之才,不在我等之下,假以时日,堪比古之管乐!”黄承彦低声说道:“你们还是小看了他了,庞士元岂只才比管乐,孟起曾有一比!”司马徽感兴趣了,问道:“比作何来?”黄承彦说道:“兴周八百年之吕望,望汉四百载之张良!”他这话一说出来,只说的一坐皆惊,司马徽突然间眼中电光一闪!