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尽管马滔很二，也很好哄骗，但章秀青想要做的是长久生意，因此报了一个比市场价还要优惠的价格，每斤两角五分钱，还承诺如果田螺做成的菜肴不受消费者欢迎，她将分文不收。
邵寒问道：“假如受欢迎……”
俗话说“教会徒弟，饿死师傅”，许多师傅生怕徒弟将来跟自己抢生意，在教授手艺时都会留一手，章秀青正好相反，她是恨不得徒弟马上学会自己的手艺，好让自己解脱出来，有更多时间去做其他事情：“你放心，我不会藏私的。”
邵寒摇了摇头：“我不是担心这个，我担心的是这道新菜肴推出后，一旦受欢迎，其他饭店就会争相模仿，而你也会成会他们争相拉拢的对象，站在江南水乡的立场，我不希望看到这种现象。为了避免将来闹得不愉悦，我希望你能够答应我，不要做‘一女多嫁’的事情。至于价格，就按照市场价好了，我不需要你让步。”
便宜只能占一时，不能占一世，邵寒一直深信这句话。
章秀青虽然觉得邵寒把“一女多嫁”这个成语应用到谈话中，感觉有些奇怪，却并没有多想，因为此时她的注意力完全被另外一件事给吸引住了：“这些事情你都能做主？江南水乡到底是谁开的？”
邵寒在心里暗赞章秀青的敏锐，脸上却是云淡风轻，一看就是极为沉得住气的人。
马滔转过头看了看邵寒的脸色，后者对他微微点了点头，马滔立刻向左右两边看了一眼，随即压低声音说道：“章秀青，我告诉你一个秘密，你不许告诉别人。”
章秀青忽闪着大眼睛，使劲地点了点头。
马滔咧嘴一笑，双眼放光，语气抑制不住的骄傲：“这家江南水乡的投资人其实是邵寒和我两个人，只不过那时候我们两个都在上高中，没时间也没有精力打理，很多事情也不方便出面，法人代表便写了我阿爸的名字……”
一边说，一边留心章秀青的反应，果然看到她瞪大双眼，露出了惊叹佩服的表情，马滔越发得意洋洋，拼命地鼓吹自己并贬低别人：“我阿爸只是名义上的老板，江南水乡我和邵寒说了算，你家里还有多少鱼、虾、螺蛳，下次全部带过来好了，价格按照市场价，当天结算，当天给钱……沈建鑫和李咏明那两个十三点，说的好听点，是江南饭店的小老板，说的难听点，就是两个刘阿斗，别看走出来人模狗样，其实一肚包草包，要钱没钱，要本事没本事，要长相也没长相，还想跟我们斗，也不看看自己几斤几两？什么都不会，就会见样学样，这样下去，总有一天会关门打烊……”
章秀青从这段话里听出了几个意思，第一，邵寒与马滔在高中时就合开了这家饭店；第二，她家的鱼、虾、螺蛳以后不用再愁销路了；第三，两家真的在打擂台，目前来看，沈建鑫和李咏明处在劣势。
可是随即问题也来了，章秀青记得非常清楚，前世邵寒功成名就后，他的亲生父母以他不肯支付赡养费的名义将他告上了法庭，随后，邵寒也将他的亲生父母以不肯支付抚养费的名义告上了法庭，并且还提交了相关的证据。
如果邵寒这一世的遭遇与前世相同，那么他的父母除了在他年幼时支付过抚养费，等他年满十岁就不管不顾了。被逼无奈的邵寒只能和奶奶一起生活，老人家穷苦了一辈子，能攒下多少积蓄？更何况邵寒还有个叔叔，他奶奶要是给他留下大笔遗产，这争产官司估计能打到最高人民法院，不可能这样无声无息。
排除亲爹、亲妈和奶奶，邵寒再也没有其他来钱的渠道，那么他的创业资金是哪来的？总不可能是天上下钱雨，邵寒随手从地上捡的吧？如果真有这种可能，那么章秀青也想去捡。
章秀青目光灼灼地看着邵寒，那火辣辣的眼神，不知道的还以为她看上了邵寒，好在她很快就注意到了自己的失态，马上转换表情，露出了得体的笑容。她自以为自己反应迅速，无人能够看透她的伪装，却不知这一番变脸全都被邵寒看在眼里，并且再一次引起了他的疑心。
章秀青将视线转移到智商明显比邵寒低的二货少年身上：“马滔，你阿爸好有魄力，肯拿出这么多的钱给你们两个开饭店，毕竟你们当时还是高中生，一无人脉，二无经验，这么多的钱砸下去，谁知道会不会肉包子打狗——有去无回，换作别人，别说是给钱，只怕揍你一顿。”
马滔根本听不出来章秀青是在试探他，脱口而出道：“怎么？你以为我和邵寒开饭店的钱是我阿爸给的？”
章秀青目光微闪，唇边的笑容更深了几分，故意装傻反问：“难道不是吗？”
马滔呵呵地笑了起来：“当然不是……”
章秀青的一颗心顿时提到了噪子眼，眼看这位爱臭美的二货就要说出答案，坐在旁边的邵寒忽然咳了一声，马滔连忙改口：“这是我跟邵寒两个的秘密，暂时还不方便跟你讲。”说完，生怕章秀青生气，又加了一句：“其实你猜的没错，钱确实是我阿爸出面搞来的，不过主意却是邵寒出的，所以我们两个人合伙开了个饭店，因为生意好，引起沈建鑫和李咏明眼红，他们就唆使他们的父母也在城西开了个饭店。”
章秀青不由得暗叫可惜，随即在心里“切”了一声，你拽又如何，还不是没人疼没人爱！饭店挣钱又如何，还不是被人一把火烧得精光！章秀青不得不承认，阿q精神确实可以让一个人的心理平衡下来。
前世一些想不通的事情也找到了答案，大约就是因为这把火，邵寒和马滔欠下巨债，毕业后没多久就被逼无奈去b市闯荡，旁人只看到他俩功成名就，不知道他们吃了多少苦头。章秀青有一天去茶水间倒水，曾经亲耳听到邵寒在电话中与人谈及往事，说他曾经数次差点丢命。
现在距离月底已经没有多少天了，自己要不要提醒他们注意防犯呢？要是提醒，她该怎么向他们解释自己的未卜先知？章秀青脸上的表情顿时纠结起来。
邵寒并没有错过章秀青眼里幸灾乐祸的神色，尽管一闪而逝，还是被他捕捉到了，可是随即，他就在她的眼中看到了怜悯、挣扎和苦恼，并且还在她的脸上看到了那种欲言又止的表情。
邵寒决定找人暗中调查一下章秀青的生平，看看这个女孩子究竟是从谁那里打听到了自己的往事，他不喜欢这种失控的感觉。
午后本来就容易犯困，更何况章氏父女半夜两点多就起床，一刻不停地折腾到现在，身体早已经疲累不堪，先前还不觉得，现在了了一桩心事，只觉困意上涌，上下眼皮子直打架，哈欠一个接着一个。
章氏父女都有些不好意思，站起来想告辞，被马滔阻止：“反正现在也没有客人来，你们就在这里休息一会好了，省得呆会儿还要赶过来。再说外面这么大的太阳，你们不怕中署，我们还担心呢！”
章秀青本来就不是个扭捏的性子，当即向两人道谢。等到邵寒和马滔走出去，父女两个关起门来睡大觉，这一睡直睡到下午四点钟，直到服务员在外面敲门才醒过来。
章秀青打开门，服务员带着他们来到洗手间，邵寒早就关照人准备好了毛巾、牙刷和牙膏，这一个细心的举动使得章林根对他的印象更好了。
章秀青洗漱过后来到厨房间，邵寒早已在那里等着她了，至于马滔，据说牙疼回家休息去了，后来她才得知这位二货挨了一顿揍，原因是他的父亲被他的新发型亮瞎了眼睛。
章秀青看到了那名凶巴巴的老太太，经过邵寒介绍，她才知道这位老太太只是一名洗碗工，跟马滔家沾一点亲。吴小飞和王宏真倒是厨师，一个擅长做家常小炒，另一个擅长做糕点。
这可真是典型的狐假虎威，不知道的还以为她是饭店老板的直系亲属呢。章秀青看在她一把岁数的份上，并不想跟她计较，老太太却吓得不轻，缩手缩脚地躲在角落，然后趁人不注意，贴着墙壁溜走了。
邵寒眼睛毒，一看便知道这里面有故事，趁着章秀青与吴小飞说话的功夫，叫了王宏真过来，待到问清楚章秀青曾经来过却被老太太赶走的事情后，脸色冷得快要掉冰渣了。
章秀青正在低头翻看菜谱。很多人喜欢吃虾，虾的做法也多种多样，然而这时候各大饭店的菜谱基本上只有这四种：油焖、盐水、椒盐和油爆。而田螺因为其土腥气，吃的人很少，饭店里基本上没有这道菜肴。
章秀青看完菜谱后，让人去削竹签，还让人从小仓库里拿出一包对虾，在清水里洗干净，沥干水份后，将竹签从虾尾穿进去，一直穿到虾头，然后倒入盐、料酒、黄酒等调料腌渍，大约三十分钟后，放入平底锅用小火煎，煎到两面金黄就取出来放在盘子里，浇上佐料，一道竹串大虾大功告成。
邵寒伸出修长漂亮的右手，拿起一根竹签，品尝了起来。
章秀青再让人将猪肉洗干净并剁碎成肉末，将田螺在滚水里烫一下并用竹签挑出螺肉，切碎后与肉末拌在一起，再加盐、味精、黄酒调料，拌匀后重新塞进田螺壳里，入锅烹煮，大约十五分钟后，淋上麻油，撒上葱花，即可出锅。
邵寒用筷子夹了一个田螺，用竹签挑出里面的肉，放入口中吃了起来。
章秀青好久没有练习厨艺了，担心手艺生疏，问道：“味道怎么样？好吃吗？”
邵寒面无表情地看了她一眼，又夹起一只田螺吃了起来，等到他第三次伸出筷子，章秀青心里一急，一句话脱口而出：“不要再吃了，你有胃病，吃多了不消化……”
邵寒猛地抓住她的手腕，狭长的眸子眯了起来：“你怎么知道我有胃病？”