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经科学家研究表明,这个世界上人类的味觉大致可以分为三类。
第一类是普通味觉,能分辨基本的酸甜苦辣味道,偏爱甜食和油脂的味道,绝大多数人都是这种普通味觉。
第二类是强悍味觉,这种也还算比较平常,大约有百分之二十的人属于这种强悍味觉,除了分辨出基本的味道之外,还能区分出不同食物和食材的味道。此外拥有强悍味觉的人,由于对味道过于敏感,所以对于苦味、甜味、辣味三种刺激性最大的味道,反应十分强烈。
如果你发现自己难以忍受带有苦味的紫甘兰、青椒、苦瓜等食物,不爱吃甜食也不太能吃辣,但却爱吃臭豆腐之类偏咸重口味食物,因为咸味可以掩盖住苦味。那么恭喜你,你就极有可能是属于强悍味觉者。
因此强悍味觉者往往不喜欢吃蔬菜,这其实不是挑食,而是你的味蕾不喜欢带有苦味的蔬菜。
第三类是超级味觉,这是比只有百分之二十强悍味觉更为稀少的类别,大概在全人类中只有百分之一左右。拥有‘超级味觉’的人,其味觉已经极其夸张了,他们对食材的品味已经到了入微的境界,能品尝出食物中普通人无法分辨出的细节,而且还十分精准。
有的顶级品酒师,顶级大厨,或者极少量的美食博主就是拥有这种超级味觉的人,他们仅凭味觉,就能分辨出菜品中各种食材的品名、用量甚至新鲜程度,这是在现实中真实存在的,一点都不夸张。
而这三种味觉也很好分辨,只要用棉花沾上点红酒,均匀的涂在舌头上,用白纸剪成一个水滴大小的圆孔,然后压到舌头上。接着对着镜子或者拍照,就会发现圆孔中许多明显的小点,每一个小点,就有一个味蕾,30个以内为普通味觉,30个以上为强悍味觉,大于35个,便是超级味觉。
余诗诗就是少数拥有‘超级味觉’的人,此外她还是一个更为稀少的‘超级味觉记忆者’。
其实味道也是有记忆的,比如一般人只要在脑海想到梅子,那你第一反应就是酸的味道,简单来说这就是你的味蕾上的记忆。
而余诗诗她的味觉记忆更为精准,只要品尝过一次的食物,就能完美的记住其味道和特点,所以刚才她不仅精准的说出了黑尔糯米和遮放米,还能分辨出浸透入冰芯的水晶白粥。
不过除了以上三种,还有一类更为稀少的味觉,‘神级味觉’。
神级味觉号称是能品尝出食材本源的味觉,也就是说能分辨出食材的状态、生长的环境,以及各种食材如何组合搭配才能发挥出更好的本源味道。
这些种种,对拥有神级味觉的人来说,并不是难事。
系统:“作为一名未来的食神,岂能没有分辨食材味道的能力,请宿主尽情尝试用神级味觉来品尝食物吧。”
【叮!发布支线任务,外出探店,品尝十家小店的招牌美食。完成时间:十天。】
听完系统在脑海中的电子提示音,苏醒只觉得舌头上酥痒难耐,仿佛有无数蚂蚁在爬一般。
“系统,怎么回事,你对我对了什么!?”苏醒赶紧问道。
系统:“宿主放心,这是系统在帮助宿主植入美食味蕾,请稍微坚持一下。”
听了系统的话,苏醒这才安心下来,舌头上那种酥痒的感觉在持续了差不多3分钟后,终于逐渐消失了。
苏醒只觉得自己的舌头和之前相比,似乎变得灵活了不少。
“有了这神级味觉,就算以后失业了,去应聘当个品酒师也是个不错的选择。”苏醒在心底胡乱想着。
在吃下最后一口水晶白粥之后,心满意足的余诗诗这才放下勺子,她不由得感慨道“这简直就是享受,太好吃了!”
余诗诗享受的闭上双眼,小脸上还带着微微的潮红色,她正在细细回味着那奇妙的滋味。
过了好一会,她才睁开眼,看了看眼前干干净净的砂锅,又摸了摸圆鼓鼓的小肚子,余诗诗都有些难以置信,不知不觉中,这么大一锅的白粥,竟然全被她一个人给消灭干净啦?
什么时候自己的胃口变得这么大了?
“吃的好饱啊,但是..很舒服。”
余诗诗此刻就被一种从未体验过的幸福感给包围。
她才是第一次感受到,原来吃饱是这么幸福的事啊。
不光如此,吃了苏醒做的水晶白粥,刚才因为胃病引起的恶心难受的感觉,也减退了好几分,胃也暖暖的舒服多了。
没想到这水晶白粥除了味道非常好,居然还有养胃的功效。
一想到自己刚才还误会了这个小老板,她愈发觉得有些不好意思。
吃到这么美味的食物,就连胃痛都舒服了不少,余诗诗觉得自己至少也应该给这个小老板道个谢才对。
只是这个小老板从刚才神神秘秘钻进厨房后,老半天都不见出来,也不知道在搞什么?
“老板,还在吗?”
余诗诗用甜美的声音,轻轻呼唤苏醒。
苏醒正在厨房里对着镜子数着自己舌头上有多少个味蕾,听到外面美女的呼唤后,定了定神走出厨房。
刚走出来,苏醒就看到桌上的一整锅的白粥都被吃的干干净净,不由的也有些暗暗咂舌。
不是说有胃病,胃口不好的吗?怎么还全吃光了?
吃了这么多,一会儿不会消化不良吧?
“老板,刚才真是不好意思。”余诗诗一脸真诚道:“谢谢你,让我吃到了这么美味的粥。”
余诗诗为先前自己的失礼道歉,并向苏醒表达了感谢。
“嗯?哈,不用客气”
苏醒当然不会这么小气,对于之前余诗诗说的话,他也丝毫没有在意,报以笑意的回道:“你喜欢就好,也欢迎你继续来小店用餐。”