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【食材:辣椒,盐,冰糖,花生!】
【制作办法:将辣椒切成细小的碎片,盐与冰糖按照五比一的比例调制,与辣椒混合,腌制一周即可食用!】
看着系统给出来的提示,叶归沉默了。
他没有想到制作的材料原来如此简单!
四样随处可见的东西,甚至算不上昂贵,却拥有让牛肉变得无与伦比的力量!
看着叶归的表情,黄大厨问道:“叶总厨,您明白了吗?”
“我知道了,辣椒,盐,冰糖和花生,只有这四样东西,经过您父亲与您一双充满魔力的双手处理之后,就变成了这么一份极品的辣椒酱!”
叶归的脸上写满了敬佩,直播间的观众震惊道:“不可能吧,只有四样东西吗?”
“真的?我不信!”
“如果真的这么简单,为什么别人都做不出来呢?”
很多人都对这个材料提出来了质疑,叶归解释道:“各位,不要怀疑我,只有这四样东西,但是为什么拥有无与伦比的魔力,那还需要黄大厨为我们解惑!”
黄大厨看着手机,突然有些紧张,他摸了摸自己的头发,最后干脆摸了一把额头,用额头上的汗来给自己做了个简单的发型。
“各位观众,叶总厨没有说错,真的只有这四样东西,那还是在五十年前,我的父亲在一所学校食堂给学生做饭,可那个时候条件艰苦,吃不饱饭是常有的事情,甚至菜也都是老三样,萝卜、南瓜和土豆!”
黄大厨的话让一些年长的观众想起来了过去那一段艰苦岁月。
他们深有感触,因为的确如此!
每天都是这几样东西,所以有些长辈看到年轻人这么喜欢吃土豆就很佩服!(我爸妈就很佩服我喜欢吃土豆!)
“可是这三样东西,偶尔吃吃还行,但是吃的时间长了,难免营养不良,如果遇到阴雨天气,学生身上也会长一些红疹子!”
“所以我的父亲想到这样子不行,说得给学生加强营养,找到校长,校长也没办法啊,因为大家是真的穷,他就把自己家种的辣椒拿出来,说他只能提供这些,再多也没有办法了!”
“我的父亲看到辣椒,就开始琢磨用辣椒来驱赶湿气,可一直吃辣椒也不行啊,也受不了,我父亲看着家里的盐和花生,又软磨硬泡,找校长要到学校储存的冰糖,就那么一次次尝试,做出来了这种辣椒酱!”
“还别说,这种辣椒酱才推出来,就获得了学生的好评,我父亲又考虑用辣椒酱来炒土豆和萝卜,于是学生们的面色逐渐红润起来!”
“后来条件好了,开始发肉,我父亲就用这个来炒猪肉,炒牛肉,每年学校评最受欢迎老师,我父亲都是第一名!”
黄大厨和叶归都忍不住笑了出来,直播间的观众笑的纷纷拍桌子。
“笑死,黄老师拿捏了学生的命门啊!”
“想要抓住一个人的心,首先要抓住他的胃,这句话果然没错!”
黄大厨继续说道:“三十年前,我父亲退休了,也把这个辣椒酱的制作办法告诉了别的厨师,可大家在做的时候,就做不出我父亲那种味道。再后来,条件更好了,菜更多了,大家也都渐渐不用这个辣椒酱了!”
“但是我父亲闲不住,在这儿开了一家家常菜馆,继续给人炒菜,那时经常有毕业的学生找过来,就说怀念这个味道,我父亲当时让我学,我当然不愿意,毕竟年轻都想出去看看!”
“接到医院的电话,说我父亲摔了一跤,人要不行了,所以我就回来,看着父亲还在念叨他的辣椒酱,我也就在这儿继续干下来了!”
听完了黄大厨的话,所有人都沉默了。
原来黄大厨的父亲这么了不起,
叶归若有所思,他说道:“我似乎明白为什么别人做不出来这个味道了!”
“叶总厨,请问这是为什么呢?”黄大厨着急地问道,他十分想要挖出里面的秘密。
“是爱,是您父亲对学生的关爱,是您父亲对做菜的热爱,以及您对您父亲的敬爱!”
叶归夹起一片黄牛肉:“爱可以让一道菜充满魔力,就好像是这样!”
他再次吃进去牛肉:“黄大厨,我想要邀请您加入国宴厨师团队,就做这一道小炒黄牛肉,不知道您是否愿意!”
黄大厨紧张地问道:“可是叶总厨,我真的可以吗?”
“当然,您不愿意让更多人都尝试尝试你们家的爱吗?”
黄大厨想起来父亲临走之前都还在惦记学生,鼓起勇气说道:“我愿意,我愿意!”
“好,黄大厨,到日子的时候我会来找您的,不过您怎么没有考虑把店开外面去呢?明明拥有这么好的手艺,我相信您的店一定可以赚大钱的!”
叶归也问出来了自己内心的问题。
黄大厨不好意思地说道:“其实这半条街都是我老婆家的地,快拆迁了,我本来准备等拆迁后就和我老婆出去旅游的!”
叶归:“......”
抱歉打扰了!