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064 员工准备(首订!)

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    刘叔看凌流离开,还不忘记臭骂几声,“这什么人啊,真倒霉,早知道就早点走了,这样也不会遇到这个小霸王。”

    唠叨了几声,就驾着牛车走向凌家小厨,因为季节变化,苦物都找不到了,钱也不好赚了。

    凌家小厨的生意和往常一样,凌一她们也是越来越熟练了,很多事情也都上手了,刘飞也能专心的做掌柜收钱。杨柳口才非常的好,时常会凭借自己的口才,推销一些销售比较少的食物。凌安月对于杨柳的能力,是非常的满意,放到现代也是一个成功的推销员。

    她最近都在忙碌,制作这个镇子的模型,这个镇子比较容易,因为地方小,所以一天,她已经做的差不多,都在二楼摆着,等做好,就放到一楼。就在紫荆城的凌家小厨开张的时候,这里也不能落后啊。

    她走下楼,套上一个厚点的棉衣,就准备出去逛一圈。走下来,就听到刘飞的怒斥,“这里不是你能来的地方!”

    “我为什么不能来?这店和我也有关系!”凌流的声音传了过来,凌安月开始没有听出来,但是她上前去,就看到了凌流如同地痞一样,衣服穿得不整齐,并且一副气指高昂的样子。

    凌安月冷着眼看着她,她又来做什么,而且还是一个人来,真的是好胆量。“刘飞,发生什么事情了。”

    她也不太清楚事情的经过,还是要确认一下。不过,她猜的,应该*不离十了。

    “凌小姐,这位客人不仅仅不排队,还想要硬闯,还信誓旦旦的说这个酒楼和她有很大的关系,这里的人都知道,凌家小厨是凌小姐一手建的,而且一家人都在酒楼内,这人明显是想要占便宜!”刘飞也知道凌小姐的亲戚有些极品,根据她观察到的,凌小姐对于这些亲戚完全是冷漠对待,根本不给予太多的回复。

    刘飞揣摩了凌安月的心思,即使是真的亲戚来,只要是来捣乱的,她都会如此对待。

    周围的客人点了点头,一个客人说道,“这样的人越来越多了,刘掌柜,还是多注意一下吧,免得这些人得寸进尺。”

    “是啊是啊,我们是来吃的,这些人只会打扰我们吃饭的兴致,快赶走吧。”一些客人并不喜欢被打扰,连忙催促,让刘飞赶走凌流。

    凌流也看到了凌安月,说实在,再次看到,她心底还是有点不相信,曾经的丑女肥婆,变成现在这个样子,虽然说不上强壮,但是却漂亮的许多,但是皮肤也太白了,和男人一样,这可不好,她仰起头,“凌安月,告诉他们,我是你的谁?”

    “请问,你是谁?这位客人,你该不会连自己是谁都不知道吧?那你还真的来错了地方,这里是供客人吃饭的地方,不是医馆,其实医馆距离这里也不远的,出去后,左转,然后右拐一直走就到了。”凌安月露出淡然的笑容,眼底带着冷冽。

    凌安月的态度就表明自己不认识这个人,周围的人就开始骂凌流了,“这人恐怕病的不轻了,失忆了。”

    一个很单纯的男人疑惑的说着,周围的人都忍不住大笑了,这话说的太好了。

    凌流气的脸都绿了,“凌安月,怎么说我都是你堂姐,你也是凌家的人,做人不能忘本!”

    好歹她也读过点书,所以也知道忘本这词的意思,说完之后,她觉得凌安月这个没过书的废物,应该不太懂,凌流的头就抬得跟高了,还顺便解释,“我的意思是,人不能忘记自己家,亏待自己的长辈,我们家可待你们不薄啊。”

    凌安月皱起眉头,这人还真的是神奇,虽然记忆有凌流的记忆,实际上,没有真正的接触,她对凌流的印象还处于一个模糊的阶段,现在接触了,才发觉这个人和记忆样,只不过她能感觉到凌流散发一种自视甚高,并且看不起她的情绪。而且还特意解释的自己话里的意思,挺可笑的,她也忍不住笑了笑,眼底带着嘲弄的看着这凌流,“如果你们不抢我家的食物,不骗我家的田,并且不推我爹爹,让我爹爹病倒,这样的话,我还会把你当堂姐,可惜的是,做过的事情,就是做过,无法改变。”

    外面等待的客人,哗然一声,很多人也都明白过来,对方还真的是她的堂姐,为什么凌老板这么冷淡,原来还是原因的,听到这些,如果发生在她们的身上也会怒火冲天,抢食物,还骗地,这到底是什么亲戚才能做出来啊?

    “这样的品性,和凌老板差很多呢。”

    “听说凌家小厨在紫荆城也会开多一家,凌老板现在也是成功的商人,而且凌家小厨还是从我们小镇上传出,一旦凌家小厨扬名天下,我们都能沾点光!”

    不少客人都是镇子上的人,他们之前去隔壁镇子的时候,就不少人问他们凌家小厨的事情,可以说名声还不错,但也仅限小镇附近的城镇。

    紫荆城可是大成,其中的繁华,几乎要和京城并列齐驱了。

    凌流恶狠狠地看着凌安月,声音也变得尖锐刻薄,“你什么话啊,血浓于水,难道你没有听过吗?你就这么狠心?你们家最困难的时候,你们从我们这里借钱,我们二话不说的借出去,果然是个白眼狼。”

    凌安月叹了口气,这人怎么睁眼说瞎话呢,还真她什么都不知道?如果是以前的凌安月,肯定被她说的无言以对,但是她发现了不少的蛛丝马迹之后,再对照记忆,傻子才看不出来,他们骗了他们的田地,赚了不少钱,然后在用她家田地所赚来的钱借了几百纹给爹爹。

    “你确定那些钱是你们家的?而不是骗走我家地的钱?当我们一家是白痴么?这件事情我并不像再提,现在你提出来了,那我不得不说一句,要想人不知,除非己莫为,你们做的事情,未来可会遭到报应的,现在不就是?如果你们好好的对待我家里人,那我经商,发家了,我也会带上你们一把,可惜的是,你们不值得我这么做,我也不会自找麻烦的给自己养白眼狼和贪得无厌的亲戚。”她也说开了,反正家里人都在这里,和他们本就彻底闹开了,现在这一场,也就免费给这些客人再看一场笑话吧。

    凌流惊恐的看着凌安月,她知道了?怎么可能?这是事情做的很隐秘。不可能,肯定只是猜测,想要框她的。她的脑子快速的转,“哼,你自己猜测的事情,怎么可以胡乱加在别人的身上,枉费我母亲这么担心你们。”

    凌安月不得不到对凌流有点点改观,没想到她还有点小聪明,“呵呵,如果不是你爹爹,我还真的不值得这件事情!靠着那土地的钱,你们应该可以过上一段好日子,怎么还是这样?”

    “和你们比,算什么好日子?也就吃上了几顿肥猪肉罢了,我爹爹说了?不可能?他怎么可能说出这件事情,……。”凌流一时激动,就直接说了真话,说道一半才反应过来,她说错话了,连忙弥补,“不是,我的意思是说,我们家从来没有过上好日子,也没有骗田地!”

    “肥猪肉?几顿?以你家的条件还能吃上肥猪肉,那还真不错,你也不要掩饰了,最贼的都心虚,你的话也让大家听的一清二楚,我也直话直说了,我的凌家小厨不欢迎你,如果你是来吃饭的,那我也不会拦截你,但是必须排队,和大家一样,如有不从,那也别怪我不客气了。”凌安月的声音变得非常的柔和,温和的对着凌流说,眼底却带着冷意,三天两头的来闹事,真当她是柿子,可以任人揉捏吗?

    她扭头,歉意的看着其他的客人,“真是抱歉,让你们看到这一幕,以后遇见这样的人,我会让我的人直接赶走,避免影响各位的用餐,刘飞,把她驱逐远点,不要让她在我们凌家小厨这里乱晃。”

    刘叔驾着牛车过来了,一路人比较多,所以速度很慢,来到这里之后就看到了凌安月和凌流站在那边,然后凌安月叫人赶走凌流,他驾着牛车,大喊,“请让一让!”

    凌安月也听到了声音,顺着声音看过去,就看到了刘叔,她就招了招手,“麻烦大家让一让!让牛车过来。”

    这些客人很自觉的让开,让牛车通过。

    刘飞将牛车停在了凌家小厨的门口,“安月妹子,这应该是最后一车苦物了,后山已经没有了。”

    凌安月点头,她知道也会有这一天,家里还有不少,全部都晒干了,冬天也能做菜吃,只是味道没有新鲜的这么好,以后闵红菱也会派人手去别的地方挖苦物,她也准备买田地,有些食物,还是需要移植的,这样也方便未来的营业。

    “刘叔,你怎么在这里?你这些苦物是给凌安月的?”凌流好像发现了大事件一般,大声说出自己的惊讶。

    周围的人都不知道苦物还能做菜,都纷纷好奇的看着,听着。

    凌安月无语这个凌流的大嗓门,苦物被别人知道了也没关系,比较他们不会做,做出来,恐怕都难以下咽了,只是会让跟多人去找,去尝一尝,然后导致他们的货源减少。对面门的酒楼的掌柜听到了,脑里快速的思考,为什么凌家小厨要手机苦物?难道是做菜?还是说着是他们做菜美味的秘诀呢?一定要告诉老板,这可是重要的信息。他们的酒楼和凌家小厨,形成了鲜明的对比,酒楼内,寥寥无几人,和以前相比,简直是天差地别。

    这一切的原因是来自对门的凌家小厨,他们的食物比他们的便宜,味道也好,还总是有新花样,搞的客人都跑对面去了,他们厨师想要研究对方的差,但是却吃不出来,研究了一段时间,浪费时间又浪费金钱,也只好作罢,只能模仿凌家小厨,搞一些所谓的‘打折’活动,客人还是如此,没有增加,好在他们酒楼有住房,也能维持下去,不然就要亏损,然后关门大吉了。

    作为竞争对手,有这样的思想也是正常的。所以凌安月通常最防备的就是别的酒楼的人,因为有闵红菱在,他们不敢背后下黑手,但是也喜欢做些小举动,如果是无伤大雅,那无所谓,但是对方,之前还找来父亲娘家的人,她们也来这里闹,对酒楼有不好的影响,即使这影响并不大。她都很不爽,但是比较对方也是做生意的,她也没有理睬,不想做的太绝。

    如果对方不知道收敛,那她也只能逼她们关门了。用点手段,她都不介意的。太多的肮脏手段,她都见过了,从小就见证了那些勾心斗角的,在平等法制的社会,通常都是暗着来,明面来算计的,还真的没有人这么做,因为太愚蠢了。

    她并不喜欢逼迫别人,或者用手段让人乖乖就范,但也要对人的,对方一直耍手段,她也会不悦的。

    关系到自家的利益,这个牵扯中,她也不介意让对方试一下什么叫手段。

    “关你什么事情?”凌安月让杨柳出来,把这些东西拿进去,“把钱拿出来给刘叔。”

    “好的。”杨柳拿出了一个拖车,这是凌安做的,可以把一堆东西放上去,然后一起推到别的地方,这样节省了人力,把东西放上去,连忙把苦物运到凌家小厨的后院去。一次性带过去,然后杨柳就拿钱出来,交到了刘叔的手中。

    刘叔握着这钱,很有分量,“那我就走了,下次有,我再来。”

    “恩,一路小心。”凌安月点头。

    刘叔着急的上牛车,赶紧离去,拿着这些钱,绝对不能和凌流这个小霸王一起。凌流没有听到他们的对话,但是看到凌安月的人把钱给刘叔,她的眼睛都看直了,“这苦物也能赚钱?难道你给客人吃的都是这些苦物?”

    “是又怎么样,不是又怎么样。”凌安月的目光看向了刘飞,刘飞点了点头,就走到了凌流的面前,“麻烦你请离开,只要不出现在我们酒楼的范围就可以,这次就放过你,下次再来捣乱,那别怪我们不客气了。快走!别挡在这里。”

    刘飞的手也在做出驱赶的动作。

    凌流大骂,“凌安月,你这个死肥婆,你敢这么对我,我绝对不会放过你的,你这个目无尊长无长姐的人,怎么可能成功?我告诉你,如果你现在道歉,然后恭敬的带我进去,不然我可不会原谅你。”

    凌安月扇了扇手,“再见,请你?你在做白日梦吗?我们两家也早就断绝关系了,请不要再来了,知道了吗?这是我最后一次警告。”

    林修红走了出来,他在厨房的时候,就听到杨柳说外面吵着呢。他看到了凌流被刘飞驱赶,便看向自己的女儿,“安月,没事吧。”

    “没有事情,只是有些人来捣乱,现在赶走了,你也不用担心。”凌安月拍了拍爹爹的肩膀,然后带着爹爹进入酒楼内。

    看戏的都散去了,剩下都是排队吃饭的客人。

    刘飞赶走了凌流,也返回了酒楼,“真是麻烦,那嘴巴也是狗嘴吐不出人话。”

    凌流被驱逐到另一边,她本来还想返回,但是想到凌安月的目光,她好像是认真的,她可是怕疼,如果被打,她也知道不会有人帮助她,所以还是算了,日子还长呢。

    富春楼的人却遭到了凌流,掌柜狡黠的打量凌流,实在想不到这样的人,是凌家小厨凌老板的堂姐,虽然关系不太好。

    “你好,我是富春楼的掌柜,不知道你是凌家村的人吗?”掌柜问道。

    凌流一听是富春楼的掌柜,原本不愿搭理的态度,立即大转变,露出讨好的笑容,“是啊,请问掌柜有什么事情?”

    “呵呵,我姓王,你可以叫我王姐。”王姐笑着,她几眼就看出这个女人是贪慕虚荣,并且欺软怕硬,这样的人,非常好控制。她的手指微微的移动,然后露出友好的笑容,“是这样的,我们也想要苦物,不知道你可否帮忙?我们会给工钱的,你看如何?”

    凌流想到后山肯定有很多苦物,连忙答应了,并且追问,“那给多少钱?”

    “这样好了,一斤就10纹钱,我看了他们那一个就很重,几个苦物,你就能赚到不少。”掌柜也只是先买,他觉得10纹钱都太多了,但是五纹钱对方恐怕不愿意了。

    凌流着急的点头,露出了期待的神色,这也算是赚钱,她可以去挖苦物,然后还钱就可以去青楼玩乐了。“那我明天就过来,你们等着。”

    凌流想要早点回去,到后山去挖苦物,她要赚钱,到时候再狠狠的鄙视凌安月,不就是一时幸运嘛。

    王姐也就离开了,这事情就好像没发生过一样,王姐回去以后,就立刻和老板说了,老板很满意王姐的做法,“你做的很好,这下到是要看看,这个苦物是不是能改变我们现状。”

    老板在楼上,看着对面的凌家小厨,才多久,一个破烂的酒楼,就超过她们的富春楼了,她们的利益也几乎为零,而她也开始亏损了,再这么下去,就算租房,也抵消不了这些亏损的钱,一些没用的员工,自然是辞退了。

    敲了敲窗台,如果那个苦物有用,那就是他们富春楼崛起的时候。

    这个苦笋,也就是他们口中的苦物,要做好吃,不懂得诀窍,回事非常难的,一旦苦味还在,那就是完完全全的失败品,也就浪费了食材。当然,不排除被人研究怎么祛除苦味,但这应该要一段时间才能被研究。那个时间,他们研究出来,也要会做菜可以,然后又需要一点时间,这样拖下去,凌家小厨也会出现各种菜色,过一段时间,她就推出烟笋,足以应对一切情况,如果没有发生她所想的那般,那是最好的。

    她想的事情,很快就发生,镇子上掀起了苦物风潮,很多人也专门去找苦物,带回家去煮,结果难吃的要命。而凌安月让刘飞在酒店挂出一个牌子,“收购苦物,20纹钱一斤。”

    很多尝试了苦物的难吃,就纷纷卖给了凌家小厨,现在凌家小厨可是有很多存货。

    凌流花费了几天也弄到不少的苦物,就拿去卖给富春楼,她也注意到凌家小厨20纹钱收一斤,而富春楼才给她十纹钱一公斤,这也太坑了,她不好到凌家小厨,她只好走向富春楼,找到王姐,“王姐,我这里有7斤的苦物,你看凌家小厨都出20纹钱,你们才出10纹钱,这太不厚道了吧。”

    富春楼等了几天,终于得到,也知道凌家小厨也在收购,他们更加认定,苦物可以让菜更加美味。

    王姐听凌流这么一说,眉头皱起,的确,因为凌家小厨挂出来的牌子,大家都卖给凌家小厨了,如果他们10纹钱收购,谁会卖?这明显是亏本生意。

    “那这样好了,十五纹钱,如果不行,那你可以卖给凌家小厨,我们不介意的,毕竟我们之前谈好的价钱是十纹钱,我已经多加了五纹钱了。”她猜测,凌流不敢去凌家小厨,看着凌流犹豫的样子,最后也决定卖了。

    凌流觉得很心痛,少了5纹钱,意味少了30多纹钱,这也不少啊。

    她的苦物测出来,只有6斤半,所以最后拿到的钱是95纹钱,她拿着钱,这根本不够去玩乐,最少也要200纹钱,她还缺100多。

    她拿着这些钱,犹豫了一会,也就离开了,这些钱根本不够,但是她要去一个钱生钱的地方,赌坊!

    半个时辰不到,她赚来的钱,输的精光,一分不剩,顿时她懊恼的离开赌坊,找人借钱,也没有人借给她。她也发现钱不是这么容易得到的,钱啊,她需要钱,家里是不可能给她钱的,虽然母亲的身体已经好了,可以下地了,但是冬天了,能有什么收成?靠着母亲去做短工的钱,连温饱都是问题。

    气呼呼的一脚踢开一旁的垃圾,凭什么凌安月那个白痴就能赚到钱,明明没有什么头脑,也好赌。

    没有钱,她回去都麻烦,因为刘叔没来,上一次也是没有等她就走了,害她走了一晚上才走回家。那个刘叔,下次见到,一定要他好看。

    她没有钱,只好回去了。

    富春楼收到了苦物,就开始做菜和研究,无论他们怎么做,那苦物都是苦的,搭配的菜也变得苦苦的,非常的难吃。老板在试吃,一共做了三道菜,都非常的难吃,都不知道是什么东西。

    老板重重的放下筷子,脸色并不太好,“这就是你们研究出来的?一样都不能吃!”

    “老板,我们已经尽力了,这个苦物的味道就是这么苦,这么重,我们开始的时候也用热水煮了一下,还稍微去味了,但是还是无法全部剔除。”两位厨师都露出尴尬的表情,也不知道该怎么办了,她们已经很努力了,可是味道就是如此,或许凌家小厨是有独门方法也说不定,毕竟他们也吃过凌家小厨的食物,味道都挺好吃的,但是怎么都吃不出来,其中一个还是做厨师做了快三十年的武大姐,她也一样吃不出来。

    看着这两人厨师,老板恨铁不成钢的摇头,“这些食物,给畜生吃,它们都不会吃,我让人去买对方的苦物,还取名叫什么竹笋,我怀疑这两个东西并不是同一个。”

    “好的,老板。”掌柜不知道老板想要确认什么,这不是浪费钱吗?买对手的食物,不过她不敢多说,连忙叫小二去排队去买,买好了,两位厨师就直接吃了,味道真的很爽口,完全没有苦味,她们也能确认,她们吃的这个叫竹笋的东西,就是苦物来的,看这一条条,不就是被切好的苦物吗?

    老板看着这两人,就问道,“怎么样?能不能做出?”

    武大姐仔细的吃着,并且看着这个配菜,她很肯定的说道,“肯定有特别的调理,这些味道我还没有吃过,我觉得应该是独门秘方。”

    “你确定?”老板疑惑的问着。

    武大娘点了点头,“应该没有错,这个味道,普通的酱料是没有的。”

    老板愁眉苦脸的看着前方,“你们继续研究,其他的我会想办法的。”

    她已经有个想法了,既然无法买通,那就找一个自己的人混入凌家小厨,学会了那些菜的做法,再交给富春楼,那就不用担心没有客人了。

    她也离开了富春楼,回去自己住的地方,这计划要从长计议,不能太过鲁莽,因为凌家小厨至今也不怎么招收员工,不过听说紫荆城的凌家小厨要开业了,她可以派人去做工。

    有了主意,她立马叫来自己信任的两个女子,有点厨艺,但不怎么精通,但是这两人口才不错,也读过书,要她们去,她还真的有点不舍得,但是舍不着孩子,套不住狼,她们也不是不会来的,叫来这两个人,她就开口,“我会给你们盘缠,今天你们就前去紫荆城的凌家小厨,想尽办法进入里面工作,最好是进入厨房工作,学会里面的菜谱然后回来,全部传授给富春楼的厨师,你们的任务就完成了,我把我的信任交托给你们了,而且你,我也是看着长大的,等你回来富春楼的掌柜就给你做。”

    “谢谢老板,我一定会努力的。”这个女子低着头,虽然言语是感激的,只是低下头的目光,略微阴冷,好一个信任,好一个掌柜职位,她不稀罕,但是表面上要露出激动的神情,为了迷惑这个老板。

    另一个女的,她目光深处带着一丝的狡猾,去紫荆城?太好了,她并不像在这个地方待下去了,她们两个和老板也是没有身契,应该说在几个月前已经结束了,她们都没有说,而老板也忘记了,这正好。

    老板一直很信任这两人,也没有想到两人早就有了异心,其中一个还发现了她的秘密,对她恨之入骨,老板看着这两人激动,所以就没有太在意他们的目光,露出大大的笑容,“好,就托付给你们了。”

    两人低头道谢,老板也递给两人一些盘缠,“你们去收拾一下吧,准备出发,马车我也给你们找好了。”

    两人依旧恭敬,面上还带着激动。

    老板满意的点头,“如果不行,你们直接回来就可以,但幸运的进入到凌家小厨,半年就可以回来,以你们的能力,一定可以在进入凌家小厨后,快速的进入厨房那一块,期待你们的归来。”

    两人在马车上,拉开窗帘,最后和老板打了招呼,就离开了。

    两人在马车上,脸上根本没有任何的献媚和恭敬,纷纷露出了本性,她们不会再回来了。

    老板一直认为自己做的很好,给了巴掌,给一个甜枣,却不知道,除了家里人,她手下的人都不喜欢她,因为她太苛责了,而且自己生气的时候,也会迁怒到别人。

    只是这些,都是富春楼老板自己没有注意到。她的手下对她也都是表面恭敬,很多人,都曾经被她迫害过,富春楼老板也是只顾及自己利益的人,她的利益心很大,同时也很贪婪。

    凌安月这边,花费几天,他们也开始做烟笋了,季寒他们就在一边看着,学习怎么做烟笋,以后如果需要帮忙,也不会手忙脚乱的。

    其他人都觉得很神奇,怎么有这样做饭的?

    “这些火不能烧到竹……苦物,不然就不能吃了,注意了,一旦发现问题,就把苦物拿开,拿远一点,如果可以,就用扇子把烟扇到这些苦物这边。”她不太清楚是不是这么做,所以要试一下。

    刘飞点头,她来控制。

    晚上了,他们关门了,刘飞一直在后院弄着烟熏苦物,弄了一下午,凌安月上前去检查,“这些烟熏了一天的,我看差不多了,我去洗洗看看。”

    凌安月把这些收起来,到厨房去洗了洗,洗干净了以后,就放在外面风干,等着几天爆嗮后,就可以尝味道。

    那时候才能确认她做的成不成功。

    季寒这几天都去帮凌安月的忙,天天和凌安月在一起,但是晚上睡觉的时候,她还是不碰自己一下。

    不过妻主很忙,他不能给妻主带来麻烦。

    快过年了,紫荆城的凌家小厨也开张了。凌安月也必须前往,早早的就和闵红菱一起前往了。她也带着一大包已经烟熏过的苦物过去,打算过去后做烟笋炒腊肉,看看味道如何。

    季寒虽然想要去,但是只是期待的看着凌安月,凌安月虽然知道,但是没有带季寒过去,开张第一天,会很辛苦,季寒过去,自己也没有办法陪同他,还不然让他待在小镇上。

    闵红菱看着凌安月的打扮,“哎呦,妹子,你今天穿的可真喜庆。”

    “今天开张大吉,自然要穿喜庆一点,表示吉利嘛。”凌安月摸了摸自己的头发,也差不多了。

    闵红菱笑眯眯的看着凌安月,等到达了紫荆城,两人一起下马车进入了凌家小厨,里面的员工都找好了,今天开始实习,不合格的都不被聘用,唯独厨房的员工,全部是闵红菱找来的,值得信赖的人,都在官府的证明下签下了契约,一旦背叛,或者泄露凌家小厨的做法,那不就会被辞退,而且还要赔偿1万两白银,这赔偿金额是非常高的,这些厨师看到的时候也吓了一大跳,各个都犹豫,这个时候,闵红菱说了一句话,“你们的态度就是表示你们会背叛?”

    最后选定的就是一开始完全没犹豫就签下契约的三位厨师,其他的全部不合格。

    从这些举动看来,这些厨师的心很大,而且一个背叛的事情,还要犹豫这么久,根本不知道她去请。

    后来又找来几个人,按照同样的方式,也是留下了三个人,现在厨房就有六个人负责,这刚刚好,但如果很忙的时候,六个人是明显不够用的,所有凌安月提议,再接收一位厨师和三位学徒,三位学徒就负责打下手,等学好之后,就可以在凌家小厨工作,待遇都不差。也一样要签订契约,而且还是十年为一期,但是每年的工钱都会变动,如果厨师能创造一个新菜色,进入了菜单内,每当有一个客人点这个菜,厨师也能获得百分之5的提层,非常的优待,还有全勤奖金和优秀奖金。

    这都是吸引这些厨子的因数,这待遇实在太好了,老老实实的做下去,工资不会一层不变,还能靠着自己创造的菜获得额外的收入,天天准时工作,也能获得钱财。

    如果不算这些,只议论每个月的工资,也是其他酒楼的两倍多。

    一开始,闵红菱对于凌安月的工资和奖金的安排有些不满,因为这样,利润就少了,经过凌安月的通俗解释和举了一些例子之后,她大概能明白凌安月的意思了,而且看到员工这么有动力,她也颇为有些欣慰,扭头低声的和凌安月说道,“看来你的策略很吸引人,大早上的,各个精神抖擞的,都带着热情。”

    “你就等着看吧,随着策略的增加,他们的热情也会一直增加,毕竟没有人会不喜欢钱,你说是吧。”凌安月淡笑着,她可是很好的把握住了员工的心理。

    闵红菱古怪的看了凌安月一眼,这话说的,太俗气了,但是她却无法反驳凌安月。

    心底也开始发掘凌安月猜透人心让人觉得有些恐怖,有时候她也觉得奇怪,她还没有说什么,凌安月就知道自己在想什么。

    其实这些都是因为凌安月和别人说话的时候,会注意别人的一举一动,眼神和目光,没办法,这也是习惯,这和她从小生活的环境有关。

    面对闵红菱的注视,被看久了,她就回头露出一抹笑容,然后才看向前方。

    这些员工,凌安月环视了一周,“红菱姐,服装准备好了吗?”

    “准备好了,厨师和小二都是不同的,都按着你的要求来做的,我现在让他们都换上。”闵红菱对着旁边的下人一个目光,这个下人连忙到一边去,很快就拿着一大堆东西过来。她给六个厨师,每个人发了三套衣服,都是一样的,都配上了一个白色的布,做饭的时候,必须把头发抱起来,另外还会配上口罩,也就是做饭的时候可以说话,但是必须带上口罩。

    这是凌安月对干净的要求,她看红菱姐下人发放的时候,就开始介绍这些服饰的作用,并且必须天天穿,“关于小二的服装,也是三套,你们可以换着穿,注意了,衣服穿了超过两天就必须洗,绝对不能有太大的味道。”

    “知道了。”这里一共有8个小二,她们激动的接着这些服饰,还有服装发,还是三件呢,太好了吧。

    “厨师,我在提醒一次,干净最重要,并且厨房的地方,不能放外人进入,这是禁忌!”凌安月严肃的而看着这些厨师。

    三个学徒疑惑的看着周围,一个学徒站了出来,“那个,我们有没有服装?”

    凌安月看下这三个,“你们是学徒?”

    三人点了点头,都不敢看凌安月,气氛太严肃了,没想到第二个老板这么严厉。

    “红菱姐,我之前要你准备的蓝色装准备好了吗?”她也有特意区分学徒。

    闵红菱让下人去拿,她记得她有准备。

    全部,一共18人,她知道这小二都是实习期,“你们八个,好好做,因为今天特别,只要今天做好了,就能成为正式的员工,好好努力哦。”

    “谢谢东家!”八人激动的鞠躬道谢。

    凌安月笑着,环视了一周,差不多了,“各就各位,准备开张!”