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第五十二章 过年

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    年前几天,井叠庄里户户人家都出外头办了年货,来来往往,楚明泉一家经常出外倒也没惹人注意。况且楚明泉家住在山脚里,寅时天蒙黑着就起来做豆腐,东边都没亮就出了门把豆腐送到翁家山官道上。

    那姚记酒楼的卖了这豆腐和豆腐干,生意也好的不得了。这纪家桥离杭城县衙只隔了一条街,虽然偏僻着,但耐不住有诸多的老客户来吃,一来二往,这豆腐就传开了。卖得又不贵,吃着还新鲜,那白玉豆腐汤也做出了许多的花样,一小块豆腐干就能炒出一盘子菜,一时在能赚了好几番。

    两家都得了利,自然欢欢喜喜地一直做到了年尾。

    这四天楚明泉家几乎都没怎么舍得合上眼过。这豆腐可真是赚钱,那姚掌柜把价格又提高了,说是年前吃饭人多,每日送去的豆腐顶多支撑中午,有许多听到新鲜菜品的都过来点名要这个。为了赶出更多的收成来,言?就想了个主意。那黄豆子不是需要浸开吗,后面山涧里的暖泉刚刚好,不用费一个晚上的时间,只需要在暖泉里浸上那么两个时辰,就可以去磨坊浆了。一家人直说忙得脑子都乱了,这么简单的主意都没想出来。

    亏得最近庄子里没什么人大清早来碾谷磨粉,这都是秋收后早早准备好的事情,也就楚明泉一家刚搬家,什么都缺,而且这年前的打年糕都是自己用石缶打的,不过是下午得闲了去水磨坊做出来,没人跟楚明泉家撞上过,故而没惹起什么注意。

    倒是秦氏在院子里经常瞧见楚明泉扛着两只大水桶上山,时不时吆几句,说什么快过年了还不给爹娘送孝敬,之前的那些不过是归家的礼。这一桶一桶的东西,一点都没想着分爹娘几口,话里话外的分了家去的三叔良心被狗吃了,这家里家外的也就顾着媳妇儿不要了娘。

    楚明泉赶着时间做豆腐,也就没空理她,倒是让秦氏嘴皮子上占了好些由头。

    腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。

    庄户里家家都快做好了,楚明泉才把最后的两百斤白玉豆腐和一百斤豆腐干给送出去,又去了县城买了些东西,等太阳都老高了这才归了家。

    先是把一条子腊肉和十斤年糕给爹娘送去,没得又遭了秦氏几句念,楚明泉全当做没听见,说了几句年话就转身出了远门,家里头还得扫旧呢。这几天连时瑞都坐在凳子上打着瞌睡挑豆子,楚明泉是既心疼又欣慰。

    这回了井叠庄快一个月,叶氏的肚子上了四个月就有点挺出来了。本来叶氏还想着在灶间多蒸些馒头,这正月初一到初五可不能动火蒸馒头。亭玉和朝秋虽然又累又困,但是怕娘的身子不好,就抢着干完揉面发面烧火的活儿,只把做馒头的活儿给了她。言?挑着水桶去帮朝秋的暖棚浇水,说也奇怪,这过了差不多快十日,居然发出了星星点点的绿苗来。

    朝秋可是没忘她的宝贝种子,这终于发了芽,浑身是使不完的干劲,恨不得让日子快点过,好长出这些外域菜蔬来。

    等楚明泉归了家,有了得力的帮手,进展才快了些。也不管言?靠着时瑞的比划,那春联窗花贴得正不正,一家人都是有说有笑,一直忙到日头快落了,这才把年夜饭摆上了八仙桌。

    听着庄户里鞭炮噼里啪啦地响着,山脚下楚老汉家也是热热闹闹的,时不时楚高氏大喝两句不准偷嘴,这过年得说吉利话,也就没听见秦氏多少子闲言碎语。

    就这样,楚明泉一家六口,加上叶氏肚子里的娃,高高兴兴地等鞭炮放完,关了堂屋门,坐在八仙桌上开始谢年。这开头得吃青菜炒年糕,寓意是年年高来四季常青。等吃完了这菜,大家才开始挑自己喜欢的吃。

    楚明泉呷了口高粱酒,眯起眼睛说道:“哎,这日子,现在想起来真跟做梦似的。好像昨天还在船上找风向,走洋流,拉网捕鱼,一眨眼今天就已经大年夜了。”

    叶氏替时瑞捞了一碗嫩豆腐肉汤,放在他面前吃,又给夹了朝秋点名要买的羊下水。那羊百叶和羊毛肚卤着吃,竟然开胃的很。她也忍不住吃了两口,不过觉得不易消食,就停了手。

    这过年,家里只买了高粱酒,凶得狠,朝秋也没敢尝,一边吃着菜,一边喝着豆浆说道:“爹,咱们家今年年前可是大丰收了。不仅分家独户住了,还找到了生银钱的办法。这以后的日子,会越过越好。还有我那暖棚的蔬菜,过了元宵后,有些小菜就能捡熟的吃了。我相信再过个两三月,哈哈,我的果蔬铺子都能开起来啦。”

    楚明泉想到这几天拼着不睡做好的豆腐,心里也欢喜,“咱家这几日一起做豆腐,我已经让你们娘给包好了红包,哈哈,人人都有份。像朝秋说的那样,一起做活赚的钱以后都分红。我点了点,嘿,居然卖了有快五两。现在想想真是难相信,这都快顶上我半年海上赚的工钱了。”

    叶氏也是笑,“这几日年前办货的人多,酒楼生意好,等过了年,生意会差去。咱们也别像这几日一样,连着时瑞都没睡饱过,少做些也不打紧。”

    楚明泉点点头,想想确实是,这几天大家都累狠了,也不能为了赚钱把自家人都折腾坏了。

    朝秋咬了咬筷子,“爹,娘,不会的。这豆腐一旦吃出了名堂,一定会有更多的人来买。你们想想看,这东西是独一份的,现在卖得有点贵,但人心就是这样,越少见的越是有人想尝个鲜。我倒是觉得,明年姚掌柜爷爷哭着求着都得让我们家多做点。而且咱卖他的价钱确实便宜,那酒楼用一斤豆腐干,能炒出两盘菜来,一盘卖十文钱,啧啧,那也是赚了翻倍的。”

    亭玉看朝秋昂着脖子,眼睛里闪着光,不由笑道:“你个鬼精灵,脑子里都塞满了铜板了吧,就你主意多。”

    “哈哈,我塞得可不是铜板,那是亮澄澄的银子金子。”朝秋做出金元宝的的样子逗笑了一家人。

    言?敬了爹娘一杯,“爹,娘,儿子祝你们福如东海,平安和乐。我还想到一件事,要跟爹说说。大伯母……不止一次拦住我,问咱家进进出出那水桶里装的是什么,我就当做养鸡鸭的食料给混了过去,她显然是怀疑上了。我是想,咱自家后头有山涧,可以做个简单的水磨坊。这样就不用从山下一遍遍往上挑豆浆糊,不仅累了爹,平白还惹了眼。等年后就需要买个石磨。楚氏豆坊的生意,肯定不能丢,还得做大。我也不知这黄豆子什么时候种什么时候收,咱们还得低调地去庄里买豆子,得想个说法才行。”

    朝秋立时点点头接着说:“对对,爹,言?哥说的对,我们楚氏豆坊的招牌要立起来。还有大伯母,她肯定盯上了我们家。亏得我们不住在一个地方,否则这方子肯定就漏出去了。过了年,言?哥要去县衙上学了,开春了地里肯定要忙起来,光靠咱们一家人可不行。我觉得二伯和二伯母是好人,也跟他们悄悄地商量下,咱们楚家的招牌,跟二伯一起撑起来。最好买头牛,总不能老是借永成伯伯家的。”

    楚明泉也是有了要买牛的想法,“这牛肯定要买,不过价钱都是五六千铜钱,我想想也得花出去。这以后耕田什么的,都用的上。那黄豆子好种,端看明年天气什么时候暖,下一场雨就能去把豆子挑了种。哈哈,跟朝秋说的一样,咱家占着山呢,这随处都可以撒豆子种。”

    言?听了这话,又想到了一点,“还有,最好在县城里租个铺子,不能老是让姚记酒楼伙计来拉货,我们得分两种法子来卖。这样知道的人越多,生意越好做。”

    楚明泉惊诧道:“这豆腐不就直接卖给姚记酒楼就成了,还想什么法子卖?”

    言?用碗和筷子示意,开始细细说起来,“我们不仅要卖给姚记酒楼,如同这碗里装的,这是大头。如果跟二伯一家一起做这个,可不能光卖一家,那生意铺大了,我们也赚得更多。我们虽答应姚掌柜不卖给其他酒楼,但可没说分少量单卖。如果咱家有个铺子,大伙儿又知道这是楚氏豆坊,那么买豆腐的我们可以一人一天限买一斤豆腐干,三斤水豆腐,这足够一家人吃喝了。如果能够这么做起来,我相信,不出半年,咱家就可以买下县城里一个铺子。以后的事情,朝秋不是说要开个果蔬铺吗,再加上娘有一手好厨艺,可以写好了菜方子,咱家如果同时开起饭馆,果蔬坊,豆坊,那楚氏的招牌才算打开来。”

    楚明泉听得都愣住了,他也只想过卖豆腐,能赚这么多就足够了。没有想过,朝秋和言?还出这么多主意,当下摇摇头笑道:“爹真是老了,光想着靠豆腐,赚的钱比海上的多,这就够了。哪里晓得你们这俩人还能出这么多主意。嗨,现在将来,还没个准信呢,朝秋的果蔬还不定怎么样,不过叫上你们二伯一起入股做,我和你娘也早就想上了。成,等拜完了年,咱家就开始动工,把水磨坊给做起来,从朝秋的暖棚旁边搭起来,那里僻静。这暖潭附近可得空着,我觉得夏天里,直接做咱家的澡堂子用了。”

    朝秋欢呼起来,“哈哈,爹跟我想到一块去啦。”

    一家人高高兴兴地吃完了年夜饭,楚明泉和叶氏守岁,这几天做狠了,几个小的累得倒头就能睡。

    晚上把热水装进汤婆子里先暖起被窝,朝秋满足地趴在窗前看外头又飘起的白雪。窗台上的佛珠苗盆栽已经有了两指高,长了四片嫩叶子。她也不认得这是什么。长得快倒不足为奇,最奇怪的是叶子居然是银色的,一点都没有叶绿素的痕迹,倒像是蜻蜓的翅膀一样,清晰可见脉络。

    朝秋把玩了一会儿,亭玉进来看屋子窗还开着,骂了一声还不冻着,朝秋这才关上窗户,钻进被窝,把床头的背包拿起来。,细细数了种子袋数,又把开春要播下的挑出来放在夹缝里,之后又拿起大姐亭玉给绣的钱袋子,里头装着红包,倒出来,把铜板和碎银一个个点了一遍,念叨着一共得了八百十六个大钱分红,这才合上包拉紧绳打了结,心满意足地躺下。

    亭玉到底忍不住骂了一声土财主,被朝秋挠着痒痒,玩了好一会儿才睡过去。