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婉儿和冯氏与钟浩久别重逢,自然有说不完的话,这一聊直到天色开始变黑这才止住。
冯氏笑着对富若竹道:“若竹你们先在在这聊着,姨母去下厨做菜去,今晚你尝尝姨母的手艺!”
冯氏的食铺子如今可不只是做豆浆油条等小吃,各种炒菜也都是有的。冯氏对于食铺的经营是很上心的,把它当做自己的事业来做。钟浩教给冯氏炒菜的技艺后,冯氏自己勤加琢磨,早已研制去许多好吃的炒菜,其味道不输给天然居。
天然居的东家高得利兄弟对冯氏的食铺也很是帮忙宣传了一把,他们一直宣称这炒菜技术是从冯氏这里学来的。是以,在青州很多人都认为冯氏的徐记食铺的炒菜是正宗。这徐记食铺的生意,如今好的不得了,很多人都慕名而来。
不过冯氏倒没有什么太大的心思,没想着扩大食铺规模什么的,她只是想着把这食铺做好就很满足了。
这食铺虽然慕名来的客人很多,但是冯氏却已经只是中午做炒菜,到了晚上就早早关门了。至于中午,也只是做十桌生意,多了也不接。哪怕加钱,也不做。因为一般冯氏接十桌生意,已是自己能做过来的极限了。食铺里也没有招学徒,依旧是她自己炒菜,只是雇着两个街坊家的妇女,在中午的时候来帮忙传菜。
这一天只是中午做十桌,多了不做,反而暗合后世饥饿营销的路子,反而让更多的人慕名而来这家小食铺尝炒菜。也正因为因此这徐记食铺的炒菜在如今的口碑,比天然居的炒菜口碑还好!
如今随着时间的推移和天然居的扩大规模,这炒菜的新鲜劲儿已经渐渐过去了。
其实这炒菜,说穿了无非就是煎炸烹炒这许多种做菜方法中的一种,其实在后世虽然炒菜仍旧算是中华烹饪中的最重要的组成部分,但是其实和其他几种烹饪方法比起来,也并没有太大的优势。各种烹饪方法都能做出经典的好吃菜品,这炒菜吃多了,也就那么回事儿。
这炒菜刚出现时,大多数人都是冲着这炒菜的新鲜感来的,等到大部分都品尝过之后,其实也就觉得就那么回事儿,无非是把它作为菜品的一种来来对待。
这两年天然居的生意没有前两年那么火爆了,这也是炒菜随着时间推移的必然结果。不过这徐记食铺的生意依旧很好,呃,当然徐记食铺每天就十桌,反正不管好不好的,这每天十桌的生意都是满满的。
富若竹见冯氏要去做菜,说要去帮忙。
冯氏笑着劝阻了,让婉儿陪她聊天,说道反正这食铺里的食材都有现成,做起来很快。
见冯氏执意不许,富若竹也只得作罢。
冯氏去食铺下厨之后,钟浩看着富若竹笑得很是意味深长。
他其实知道富若竹这大家千金,以前在家都是衣来伸手,饭来张口,什么都是丫鬟伺候的。她除了熬个粥,基本不会做什么饭菜,怕是富若竹想去帮忙也只是去表现一下这个甥媳的勤快。不过不管做不做饭,起码有这这份心还是不错,是以看着自己媳妇很是开心。
不过富若竹看到钟浩笑眯眯的看着自己,却有些会错了意思。她以为钟浩在笑她不会做饭,还要吆喝着去帮忙呢,是以不由很是有些脸红。
富若竹当下去院中让铃儿帮忙把那些轻便的礼物拿起来,把她给婉儿挑的礼物挑出来送给婉儿。
婉儿见到那些大都是东京城老字号买来的香粉、胭脂、首饰和衣服等,顿时发出一声声娇呼,不住的谢谢她这表嫂。
钟浩不禁撇撇嘴,这都表哥的钱买的好不?!
富若竹见婉儿高兴,当下微笑着问到婉儿道:“婉儿你的厨艺不错吧?”
富若竹刚才见钟浩似乎有些笑话自己不会厨艺,不禁有些郁闷。以前她是大户人家的千金,不会做饭菜就不会做吧。如今嫁给钟浩,也是有相公的人了,偶尔做一些饭菜,讨好一下相公,也是不错的,是富若竹打定主意,要学习一下厨艺。
富若竹见这婉儿和冯氏既然操持着这小食铺子,那这厨艺自然应该是精通的,所以便存了让婉儿教她厨艺的打算,是以正好趁着送给婉儿礼物的机会,打算让婉儿以后教她。
婉儿瑶鼻轻哼,得意的道:“那是自然,嫂嫂,不是婉儿我吹,我的厨艺,怕是还真没几个人能比得上的!”
富若竹笑道:“那婉儿以后教教嫂嫂吧?!”
婉儿看看浑身华贵衣服,满头珠翠的富若竹,很是有些惊讶的道:“嫂嫂怎么想起学这厨艺来了啊,浩哥哥如今可是进士了,嫂嫂以后少不了也是要有一副诰命的,以后你们家里这下厨的事情,让浩哥哥雇几个厨娘便是!”婉儿如今年纪大了,倒也不在完全是小时候那样懵懂了!
富若竹笑着道:“即使家里雇了厨娘,也不耽误嫂嫂学习厨艺啊!”随即她小声对婉儿道:“有时候给自己相公亲手做上几样可口饭菜,才能哄得相公开心啊!婉儿你记住哦,以后嫁人后,就算家里有厨娘,没事儿也要时不时的给你的相公做上几次可口饭菜!”
婉儿恍然道:“原来是这样!”随即顿了一顿,她又道:“那嫂嫂要学,婉儿自然一定好好教你!”婉儿听了自己嫂嫂的话,倒是记得心里了。至于自己嫂嫂要学厨艺讨好自己浩哥哥,婉儿自然万分乐见其成,自然要好好教她。
………………
钟浩看到富若竹搬进来的那些礼物,想起那个潘家派来给自己驾车的车夫潘小河还在门口等着自己安排呢,这见了婉儿和姨母一高兴,他把这家伙给忘了。
当下钟浩起身去门口找潘小河。
这两辆马车是潘旭送给钟浩和徐峰的,但钟浩和徐峰自然一时半会儿没处找车夫,因此这车夫都是潘府的仆役。潘旭给潘小河他们这俩车夫的的任务,就是把钟浩和徐峰安稳送到青州。
钟浩倒是考虑过留下潘小河,给自己做专门驾车车夫。但潘小河的家是东京的,父母和亲戚朋友也都在东京,自然不太可能留在青州专门给钟浩驾车。再说,青州虽然也是座大城,但是和东京城比起来,还是少了许多繁华和风~流,虽然像潘小河这样生活在底层的车夫,很难体会到这些繁华与风~流,但是他终归是在东京这种大城市里厮混惯了,未必能在青州这种地方城市待得惯。这潘小河把钟浩送到青州,自然是打算还是要回东京的。钟浩觉得人家大概不愿意留下,是以也就没开口留人。
当然,其实钟浩也还没想好要不要养个专门的车夫。钟浩如今到了青州,若是再找个车夫驾车,自然得从青州找人。但是他其实在青州也呆不长,随后还要去登州,而等到明年春天,他还得回东京去领差遣呢!这在青州找个车夫,也未必能随着自己去外地,是以这马车怎么处理,还是个问题。所以钟浩暂时也没打算找车夫。
钟浩出来时,潘小河正在坐在马车车厢前,百无聊赖的把玩儿着手中的马鞭呢!
钟浩出来院门,围着马车转了一圈,看了看这副双马驾驭的豪华马车,再看看自己院门,貌似这院门根本进不去啊,现在不但找这马车车夫是个麻烦,这马车放那也还真有些麻烦啊!钟浩不禁想到后世买了车,但小区内停车位有限,经常没地方停放车子的麻烦,这性质貌似差不多啊!
钟浩想了想,倒是想到一处停放的地方。当下他爬上马车,指挥潘小河驾车去了天然居。
天然居后院有专门存放马车、喂养马匹的地方。这年代这便相当于停车场了,很多城外的员外或是外地人,来青州城里下馆子的时候,自然不是骑马就是坐车的,所以饭馆自然要有存放马车和喂养马匹的地方。当然,要是客栈的话,这存放马车和喂养马匹的地方,还会更大。
钟浩和潘小河来到天然居时,天色已经昏暗下来,天然居内已经灯火通明,一片熙熙攘攘的喧嚣热闹景象。
一见钟浩的华丽马车过来,天然居门口的迎客伙计忙笑着迎了过来,还没见到人,便已经招呼道:“贵客,快请里面儿坐!”
钟浩掀开车厢的帘子从车上下来,一看那伙计正是高得富的徒弟之一小栓子,不禁笑道:“呦呵,小栓子啊!”
小栓子一见钟浩,不禁满脸又惊又喜,忍不住激动的大声喊道:“师公!”
不过小栓子话一出口就有些后悔了。他如今经常做迎来送往的事情,早已不是一个懵懂的少年,对一些待人接物早已有很多历练,对人情世事早已有很多了解。
他知道钟浩离开青州时,早就是有官人了,如今已经又高中进士,是清贵进士文官,怕是肯定不会愿意公然和自己一个迎客的小二论什么师徒关系。就算人家要论什么师徒关系,也是和那些文人论,以诗词和文章论师承,怎么可能还会和一个饭馆的厨子论什么师承呢!小栓子觉得以前钟浩之所以和自己师傅论师徒,是因为以前大家都是平头百姓,这么论也不会有什么掉价的事情。可是如今自己这位师公已经贵为进士,怕是再公开喊人家师公,人家就厌恶了!
是以,小栓子刚才因为激动下意识的喊出口,随即便有些后悔了,一时不禁有些诚惶诚恐,很是讪讪不已。
但小栓子显然想多了,钟浩以前是有官人不假,不过在西北是一直都是和静羌寨的军民打成一片的,从来没有拿捏过身份。如今虽然中了进士,但是对这进士身份还并没有多少高人一等的觉悟!再说,这高得利兄弟、小栓子他们都算是自己来到大宋的最早交往的人,众人关系以前很是亲密,以钟浩的个性,就算发达了,也会跟他们的关系更亲近,定然不会与之疏远的。因为钟浩觉得这种微末之时的交情,反而比发迹之后的那种场面之交,更能见真情。
当下见到小栓子很是开心的笑道:“几年不见,小栓子你挺有长进啊,如今这迎来送往的活计干得很顺溜儿啊!厨艺学得咋样了?”三年前钟浩离开青州时,这小栓子还是青涩少年呢,如今也长成一个大小伙子了!当然,其实钟浩的辈份虽然比小栓子高两辈,但是其实也就比他大三四岁。不过钟浩毕竟两世为人,心理年纪大,三年前看着十三四岁的小栓子是个青涩少年,倒是一点问题都没有。
小栓子见自己喊钟浩师公,钟浩没有丝毫厌恶的表现,反而很是热络的跟自己打招呼,不由的也是一颗诚惶诚恐的心放了下来,随即又有些高兴不已。在小栓子的眼中了,那进士老爷可是高高在上的存在,今日他能跟一位进士老爷对面聊天,这可是可以吹嘘很久的事情啊,能不高兴吗?
当下小栓子很是恭敬的道:“回……师公,我的厨艺练得差不多了,平日也是经常下厨的,只是这一阵生意比较忙,前面迎客的伙计招呼不太过来,所以大师傅让我来前面帮忙招呼一下!”
小栓子回钟浩话时,稍稍迟疑了片刻,觉得既然钟浩刚才没有不快之色,所以他觉定还是和钟浩论师徒关系。能做一个进士老爷的徒孙,那也是莫大的荣幸,今日小栓子觉得沾一下这份荣光。虽然自己这徒孙不是学问上的师承,但是能有和进士老爷攀关系的机会,小栓子决定还是要好好把握一下!
钟浩看了看人声鼎沸的天然居内,不由的笑道:“最近这生意不错啊?”钟浩稍稍有些奇怪,一般炒菜稍微有些油腻,到了这夏日炎热之时,一般生意会相对差一些,怎么这天然居的生意反而更加火爆?”
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