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剩下,简单。
土豆洗净,先底部切一刀,修理平整后,平放菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干;锅中入油加热放入花椒,待闻到花椒香味时,关火,拣出花椒不用再次打开火,待油温7成热时,放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒分钟后,加入酸菜丝继续炒约分钟即可。
土豆洗净,先底部切一刀,修理平整后,平放菜板上,切成片。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆片放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干;锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时,放入葱花爆香,再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后,即可。
土豆洗净,先底部切一刀,修理平整后,平放菜板上,切成片切成丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆片放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干;锅中入油加热,加入肉丝翻炒分钟后加入花椒,加入葱花,再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后,即可。
李月觉得一下做这么几个菜,很累,幸好旁边有厨房里人帮忙一起,只有跟他们简单说了一下,就明白了。
等这些全部做好了,也是半个时辰之后吧。
其实等大厅人,真是望水秋月哦,把自己脖子伸老长,也不见里面人儿端菜出来。
张子轩本来正家里看着账本,不久之后,客栈小二找来,说是上次那位李姑娘来了,把张子轩高兴立马跟着来到客栈,看到贾掌柜正陪着一位妇人坐着,还是时不时看着厨房地方,饿了嘛,就去吃饭就是,为什么看着厨房不去,不是说那位李姑娘来了嘛。
不会是那位妇人吧,看起来四十几岁样子,其实李刘氏只有三十几岁样子,那也不是什么姑娘呀,那位姑娘不会是走了吧。
走上前,“贾掌柜,贾掌柜,贾掌柜。”张子轩连续喊了好几声,才把贾掌柜一直看着厨房方向心喊了回来、
“少爷,你来了。”贾掌柜回神过来,看到面前那张帅气脸,才反应过来,是自己少爷过来,连忙迟顿站起来。
“贾掌柜,你望着厨房地儿,是不是饿了,饿了就去吃,难道本少爷还苛刻你不是。”张子轩眨了眨自己那双迷人大眼睛后,也伸长自己脖子顺着贾掌柜目光看去,幷没有看到什么。
“少爷呢,老朽不是饿了,老朽是等菜端上来。”贾掌柜老实交代,说自己不饿,但也是等菜,说着说着,把他自个差点儿绕晕了,不过后还没有没有绕晕,一件一件说。
李刘氏旁边听着他们话,知道这个看起来风流倜傥,玉树凌风公子,是这个客栈老板公子。也不上前接话。
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