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星期六的一早,黄小兰就去到菜市场。买了一些菜就往陈力家走去。
陈海东说他爸爸陈力每天都很早起来去锻炼身体的,所以她也不怕这么早去打扰他。
黄小兰来到陈力家的时候,陈力正在家里吃着早餐呢,他听到敲门声,还以为是儿子回来了,“又不带钥匙了”陈力一边低咕着一边走去开门。
“陈老师,是我呀!”黄小兰站在门口看着来开门的陈力说。
“哎哟,我还以为是海东那小子呢,原来是小兰呀。你可来看我啦?快进来,快进来。”
黄小兰进到屋里看见陈力刚在吃早餐,忙说:
“陈老师,我来得太早了,打扰你吃早饭了。”
“没事,没事,你吃过早餐没有?过来陪老师吃早餐吧。”
“呵呵,我刚才吃过了,陈老师,我买了一些菜过来,中午做给你吃的,我先放到厨房,你吃吧。”黄小兰如回到自己家一样。
“呵呵,小兰你还记得老师爱吃呀,特意来做饭给我吃。”陈力一边吃着未吃完的早饭一边说。
“本来是想请你和东哥他们一起上馆子吃的,但东哥说你现在都不去酒楼吃饭了,说酒楼的东西不干净。所以我便过来做给你吃,保证又干净又好吃。”黄小兰操着北京口音说。
“呵呵,好呀,我好久没吃过合口的东西啦。”
“嗯,待会我做两道宫廷菜给你尝尝。”黄小兰将菜放进厨房后便来到饭厅陪陈力继续聊着。
“哇,小兰,你好利害啊,宫廷菜你都会做。”
“哈哈,当然,我有个舅舅是位大厨,小时候老抓我陪他做菜,一来二往,我也学到他一些真传了。呵呵,不知合不合你的胃口呢,待会你吃过再给评价吧。”
“好,好,好,那我就拭目以待啦。”
黄小兰和陈力十几二十年没见过面了,聊起天来却像是老朋友在闲聊着一样。
陈力很快就吃完早餐了,黄小兰忙帮他收拾起来,陈力也不客气,任由黄小兰去忙着。
“老师,你家的保姆呢?”黄小兰一边收拾一边说。
“呵呵,至从之前那个保姆没做后,我就没用保姆了,我还能自己照顾自己的,而且我老是不在家,所以就没再请保姆了。”
“哦,听东哥说,你现在在玩摄影呢,是吗?”黄小兰收拾完来到客厅,只见陈力已经泡好一壶功夫茶在等她过来喝呢。
“呵呵,没事学别人玩玩。你都不知道呀,小兰,退休后可无聊了,整天无所事事的,再不找个兴趣,我就快闷疯了。”
“那是。老师,我可以欣赏一下你那些杰作吗?”
“好呀,都在电脑里呢,你来我书房看吧。”陈力看终于有人对他的作品有兴趣,连忙高兴地带着黄小兰进到他的书房。
之后,两人便在陈力书房里研看着陈力这几年拍的作品。
时间一晃就过了三个小时,黄小兰看了一下电脑里的时间,已经快十一点了,忙对陈力说:“老师,我要准备做饭了。”
“不急,不急,晚一点吃都没所谓的。”
“呵呵,做这两道菜要点时间呢,我们吃过中午饭再继续看好吗?”黄小兰看陈力还在意犹未尽地说着每一张作品的拍摄地点、时间和特点,便体贴地说。
“那好吧,那你今天都有空吧?”陈力有点不舍地说。
“嗯,我这两天都有空的,生意都上轨道了,以后就没那么忙了,以后我每个星期六日都来陪你好吗?”
“真的吗?你可不要骗我哦?”陈力像个小孩子一样撒着娇。
“嗯,真的。”黄小兰是真的能体会到陈力的孤单生活是多么无聊的,因为以前她的舅舅就是因为子女不在身边,退休后每到星期六日就抓她到他家陪他做菜玩,所以黄小兰才从型会做菜。
听到黄小兰这样说,陈力都不知有多高兴。
至从他老婆离世之后,他一直就孤单着过日子,他又不喜欢和陈海东他们一起住。所以,为了打发太多的无聊时间,他只好寄情于旅游和摄影。
可能是太久没人来陪陈力聊天了,黄小兰进了厨房不一会,陈力又来到厨房找黄小兰。
“小兰,你公司的业务开展得顺利吧?”陈力关心着黄小兰的生意。
“嗯,很好的,因为玲姐和东哥都很帮我,我们公司一成立后,玲姐和东哥就先帮我打进了他们的医院,之后,我们有了样板医院,很快也进入了三家三级乙医院。成绩还是不错的。”
“那就好,我还担心你一个人在广州人生地不熟的,怕你的生意不好做呢。”
“嗯,好在在广州还有一班同学在这里的,所以也不是很难,老师您就放心好了。”
“嗯,你的能力,我一直都很看好的。你没成为一个医生,我感觉挺可惜的,但看到你做起生意来也是有板有眼的,这么快就可以在广州立足了,看来我还是没看错人。”
“嗯,都是多亏了老师您的教导有方,我才会有今天。”
“小妮子,口还是这么甜,别人我还觉得是我的功劳,但你,弃医从商,我教的一点作用都没有,所以哪能说是我的功劳呢。你学的都交回给我了哦。”
“没有的,好在有点医学的功底,我在药品行业才能这么快上手。所以归功到底,还是您的功劳。”
“好,好,好,老师说不过你。你今天准备做什么给我吃呀?”
“呵呵,我今天做的这两道菜呀,是我舅舅的拿手好菜,我是尽得他的真传的,您今天有口福了。我这两道菜呀,可是有名堂了,以前都是皇帝老爷吃的呢。
第一道菜的名字叫“八宝豆腐”,是清朝康熙年代的宫廷名菜。第二道菜的名字叫“荷包里脊”,也是清代宫中的王公大臣爱吃的名菜。您乖乖地先去喝杯茶清清肠胃,很快就有得吃了。”
“呵呵,我口水都流出来了。那我就不打扰你做菜啦,我先去将我珍藏的好酒拿来,待会和你好好喝一口。”
“嗯,好呀。”
陈力拿出了他珍藏的茅台酒,并在饭桌上摆好两个人的碗筷和酒杯。之后,就到茶机上耐心等待着黄小兰做的宫廷美味。
不久,黄小兰就端出了四菜一汤。
陈力闻到香味,连忙快步走了过来。只见餐桌上的菜,小而精致,色香俱全,就差味道不知如何了。
陈力赶紧招呼黄小兰入座,两人入座后,陈力已经迫不及待地尝了起来了。他先是尝了一口“八宝豆腐”
“嗯,好香,好滑!。”陈力衷心地赞叹着。
“这个菜还有个典故的:据说,康熙在位时十分喜欢食用质地软熟,口味鲜美的菜肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,满足康熙皇帝的需要。有一次,膳房御厨取用优质黄豆制成的嫩豆腐,加鸡肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状形的豆腐菜肴。康熙皇帝品尝后,感到豆腐绝嫩,口味鲜美异常,极为满意。他认为此菜,具有二大特点:一是取用豆腐、香菇、鸡肉等长寿之物为原料,可使人延年益寿;二是豆腐烹调得法,鲜美绝嫩,胜于燕窝。因它用八种优质原料制成,故赐名为“八宝豆腐”。”
“嗯,不错,香嫩可口的!”
“老师你再尝尝这道“荷包里脊”。”黄小兰再为陈力另一道菜。
“嗯,好的。谢谢”
陈力再次仔细地品尝起来。
“好,这道菜更合我的口味,皮酥脆,馅软嫩,味鲜香,是我最爱吃的咸香菜。”陈力自己再匙起一口放进嘴里。
“这道菜也有个来由的:以前清宫中,皇亲大臣们身上都佩戴一种金色绣缎的烟荷包,它小巧玲珑,上面绣有各色图案。当时,御膳房中有一个年老厨师,用猪里肉、香菇、玉兰片和蛋皮等原料,制作了一只形似烟荷包袋的菜肴,作为宫廷膳食,很受欢迎,成为清宫中一道名菜。因形如荷包,故取名为“荷包里脊”。”
“哈哈,今天我要做皇爷了,有得吃,还有故事听,好!来,小兰,我们碰一杯,谢谢你为我带来这么美味可口的宫廷菜。”
“老师您爱吃,以后我就多来做给你吃,我还有很多拿手好菜呢。”黄小兰乖巧地讨好着。
“呵呵,再以后我就有口福了,来,来,来,你也吃呀。”
“嗯,我吃的。”
看着陈力笑眼媚开的样子,黄小兰都甜到心里去了,她对自己的手艺充满了自豪感。已经很久没做菜了,以前她是只为她的父母和女儿做菜,连高翔都没吃过她做的菜呢。现在看着陈力吃得津津有味,她有种为人妻子的感觉。这种感觉曾经在她初婚时出现过,后来和李宗伟冷战后,就再也没有这种为人妻子的感觉了。