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周老爹和徐阿奶自己吃了觉得不错,理所当然招呼李二爷师徒四人,“来,李二爷,尝尝我家可可采的蘑菇,味道鲜得很。”
自顾自先给一人舀了一勺鸡枞蛋花汤。
李二爷先前一直将注意力放在卤肉和翡翠豆腐上,没怎么在意两盘素菜,谁知听见了“蘑菇”二字,一下子跳了起来,又惊又气,“周老弟,你要有什么不满直接说,没必要毒死我们几个吧?”
连忙对三个徒弟喝道,“横子,吃什么吃,没听见说毒蘑菇吗?快别吃了!”
更是上手将几人手中饭碗打翻,气得脸皮涨红,横眉竖眼。
几个徒弟也是吃了一惊,乖乖站到李二爷身后。
儿子李横怒目圆睁,“太不像话了,必须给个说法。”
一阵炮轰吓得徐家几人一愣一愣,还是徐小可先反应过来。
她咽下嘴里的东西,举起自己剩下一半蘑菇汤的碗,“李二爷,我们要真想害人,没必要自己也吃吧?您瞧,我阿奶、外公,我爹、大哥,他们都吃了。”
四人眼神在桌上扫了一圈,还真是,可…没听说正常人家吃蘑菇的啊?
徐阿奶这才反应过来,原来李二爷跟他们原先一样,都不知道蘑菇能吃,见饭桌上有蘑菇当然会生气了。
周老爹干脆直接夹了一筷子送进口中,“李二哥,你别气,我吃给你看,真的没毒!”
吃得满嘴油光。
徐壮壮也在一旁小声嘀咕,“就是,小刚家也吃。”
李二爷和几个徒弟对视一眼,满脸疑惑,难道他们真错怪人了?
科普小达人徐小可又上阵了,“哒哒”去筛子里一样抓了一朵蘑菇。
“李爷爷,你看,这几种鸡枞菌、鸡油菌、松树菇、蜂窝菇都可以吃,这种叫牛肝菌,俗名见手青,其实颜色有好多种,煮不熟吃了就会中毒,当然山上还有……”
吧啦吧啦讲了好几种有毒、没毒的蘑菇。
徐阿奶几人更是信心十足,可可知道这么多,那她捡的蘑菇肯定都没毒!
李二爷几人则尴尬了,还真误会了,搞了个大乌龙!
徐二壮转过桌子收拾起几人打翻的饭碗,老不开心了,“怎么还糟践粮食呢……”
李二爷脸瞬间爆红,抢上前要自己收拾桌子,“我来,我来……”
三个徒弟更是手足无措,“不好意思,确实是我们莽撞了。”
将李二爷拉到一边,三人很快就将桌子收拾干净。
徐阿奶又重新盛了饭,笑着招呼几人重新上桌,“来,试试,别说,这味道跟我们平时吃的野菜真是大不一样,清香爽口。”
徐小可暗戳戳想,蘑菇跟蔬菜根本是两回事,它属于真菌类,简直是天壤之别!
李二爷四人小心举起汤碗喝了一小口,鸡枞菌混着蛋花吸溜一下就钻进嘴中,嚼了嚼。
别说,还挺好吃的,一点都没有野菜的苦涩,口感滑滑的,清爽可口,瞪圆了眼睛,“真好喝!”
又夹了一筷子爆炒松树菇,每一块蘑菇裹夹着猪油的清香,似乎还带有一点茱萸的辣味,可口感却一点不发苦,咬下的瞬间便打开了味蕾。
一筷子接着一筷子,吃得欢快不已。
良久才反应徐家几人还呆怔着,反过来招呼大家,“大家怎么不动筷子?可好吃了!”
周老爹终于忍不住大笑出声,“好吃就行,来,先喝口酒!”
场子终于活过来。
卤肉下酒、翡翠豆腐开胃解暑、菌子鲜香顺滑,一顿饭吃下来,个个吃的满足不已,挺着圆鼓鼓的肚子摊在凳子上。
“徐丫头,你能不能教我认菌子啊?我想采一些回家给我爹尝尝,他年纪大了牙口不好,正适合吃这个。”一个徒弟不好意思地开口。
乡下到处都是深山,何愁找不到菌子,以往不认识,真是白白浪费了。
李横也赶紧附和,“是啊,是啊,大侄女,你就教教我们呗!”
徐小可无语了,不久前还一副恨不得一口吞了我的模样,现在就拉上近乎了?
倒有没有藏着掖着,周围这么多山,别提有多少蘑菇了,与其白白烂在土里,不如教给乡亲们,也给一些穷苦人家多条活路。
她又去筛子里拿出几样蘑菇,清了清嗓子大声说,“我手里这四种都是没毒的,给你们拿回家照这个模样采就行。”
“那筛子里不是还有几样,怎么也不给一株。”
徐小可深深看了李横一眼,要求还挺多!
李二爷兴许是觉得儿子太冒失了,人家愿意教四种蘑菇就很不错了,怎么还责怪没有教完呢?
皱紧眉头,大声呵斥一声,“混蛋小子,怎么说话呢!”
徐小可倒是无所谓的制止李二爷,才转头郑重的对着几人说:“不是我不教,而是这种牛肝菌外观颜色有好几种,而且要是不注意没煮熟,吃了会中毒的。”
跑进厨房拿了一把菜刀出来,选了一朵蘑菇切成两半,刀上、手上瞬间留下一团青色。
众人脸色瞬间变得雪白,这玩意毒性这么?
“不学了,不学了,我宁愿不吃蘑菇!”最先问话的汉子苍白着脸色,情不自禁往后退了两步。
我的天爷,这要是采错,误吃一口,岂不是得赔上全家人!谁爱吃谁采去!
难怪这么多年要不是实在混不下去,也没人吃这玩意儿,简直是拿全家人的命在赌!
徐小可反而劝了几句,“之前那四种没有毒,山上又多,只要不采这个就行了。”
“小妹,那你怎么采这个毒蘑菇回来?”徐二壮疑惑不解,不是瞎费工夫嘛!
徐小可咧嘴露出一口大白牙,“当然是它好吃啊!只要煮熟了就没问题。”
刚说完这句话就转头对徐阿奶嘱咐道:“阿奶,这把菜刀要单独洗,洗干净点,没洗干净的话下次切菜可能会中毒。”
搞得众人脸色一阵青一阵白,最终决定还是不采蘑菇,风险太大了,反正家里粮食够吃,也不差这一口。
午饭过后,各就各位,各干各事。