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“糟了!”徐小可叫出声,“阿奶,今天是不是没收鸡蛋?”
卤蛋刚卖两天就断货,想想就不靠谱,而且今天很多买卤肉的客人都是先尝过卤鸡蛋才买的,没了卤蛋拿什么引流?
“有,堂屋里多的是,大壮,你去搬一筐出来。”徐阿奶笑眯眯答道。
“阿奶,怎么会有……”
“哈哈,想不到吧,昨天我不是进村收鸡蛋嘛,你不知道好多乡亲都要卖,索性让他们有要卖的都送到我们家来,结果今天一上午就收了好几百个。”徐阿奶慈眉善目道,“估计后面陆陆续续还会来,你程阿奶还说明年春天要多孵些小鸡呢。”
徐小可豁然开朗,能帮到村里人她也很开心。
一家人边聊边干活,万幸吃完饭后,雨渐渐停了,家中汉子们趁这个空,举着火把进村挑了两趟水,今晚用水才刚刚够。
今晚没让徐阿奶熬夜卤肥肠了,反而是周老爹自告奋勇守夜,说是人老了觉少,舅舅周虎要替他直接被他一脚踢回床上去。
第二日一早大家照例早起,天空阴沉沉的,昨晚下了半宿小雨,今天舅舅周虎要跟徐小可母子三人一起下雨,昨日下了雨才发现家里缺了很多东西,今天要进城都买回来,徐大树则要留在家里看地育种,等雨再下透一些该种地了。
几人刚摇摇晃晃坐着牛车来到摊位,就被摊位上熙熙攘攘的人群吓住了。
老张头“吁”一声停下牛车,人群里马上有人高声大叫起来,“徐小老板,快,正等着你家卤蛋回家开饭呢!”
“去你的,卤蛋有什么好吃的,卤猪耳朵和猪尾巴才够味呢?”
“我要求低,只要一碗翡翠豆腐!”
七嘴八舌的声音一下子砸下来,还好大家都了解她家规矩,只在摊位前排队,人没有冲过来。
“好嘞!马上就来!”徐小可高声答应一声,跳下牛车开始卸货,又小声吩咐老张头今天把牛车停在日午集市的牛棚寄放处,两个铜板她出。
周氏徐小可母女忙着架柴火炉子煮卤肉,周虎徐大壮舅甥忙着摆桌子收拾摊位,一切有条理又动作快速,不一会儿就开卖起来,卤香的味道飘散开来更是惹得人群热闹不已。
“大婶,您的二两卤肉,三个卤蛋,请端好。”
“这位老爷爷,您要的半斤卤肉。”
“大叔,只有猪蹄的卤肉,一共60文。”
徐小可一边收钱一边招呼客人,卤肉比不得翡翠豆腐,要一个个称,每个人带的碗还不一样,每次都要称两次,而且要得多的都是大几十文,铜钱都要数半天,母女俩比舅甥忙多了。
“妹子,称三斤卤肉,打三碗翡翠豆腐!”
徐小可听见熟悉的声音,抬头一看竟然是孙金,“孙大哥,好的,你稍等,马上就好!”
忙让徐大壮先打三碗翡翠豆腐,自己则帮着周氏称卤肉。
孙金一边看一边话家常,“孙子,你们可以啊,卖一样火一样,照这样下去是不是得换一个摊位了?”
“好啊,大哥,要有好位置腾出来,您给我留一个!”
“估计难等了,你们生意火爆,带动咱们日午集市也受欢迎的紧。”孙金假惺惺摇摇头,又换上一副狐狸语气,“不过你要多送我们几两卤肉,说不定孙大哥就给你走了后门。”
还不待徐小可回答,身边有熟识的人就开始起哄,“别呀,老孙,怎么不见给我走后门,我正想着在这摆个布摊!”
“就是,我也要换个大摊位!”
孙金忍俊不禁,笑呵呵回答,“去、去,怎么哪哪都有你们,东子,你生意有人家生意一半嘛?还换大摊位,我看你再不加把劲你那小摊位都开不下去了。”
众人哈哈大笑,叫东子的青年挠挠脑袋,也不计较,大家都是熟人,偶尔开开玩笑也不会放心上。
徐小可拿过孙金的竹篮,将每样吃食小心放进去,笑盈盈开口,“孙大哥那我就等着你好消息了哈,什么时候有消息了,什么时候卤肉管够。”
孙金接过竹篮自是愉快不已,今天余管事特地吩咐他把换摊位的事儿告诉徐家的,一则是他们摊位小,人流量又大,长长把集市堵成了两半,有点摊主开始有怨言了。
二则是徐家翡翠豆腐和卤肉慢慢在日午集市打出招牌了,很多买家光是冲着他家东西来的,这对日午集市后续的摊位租赁更是百利而无一害。
可可妹子也大气,换大摊位租金自然也要涨,她倒是二话不说答应了,不行,我得回档口跟余管事商量下,看能不能给他们租金打个折,想到这转身便大步往回走。
很快翡翠豆腐就卖了,徐大壮又去隔壁摊位接了一个小称一起帮忙称卤肉,中间还发生了一个小插曲。
一个衣着水蓝色长衫的青年也排了队要买卤肉,可偏偏他没带任何碗具。
“这位大哥,不好意思啊,我们没有外带工具,要不您回家拿个碗再来?”
青年脸上一红,“那不行,我排了老长队,回家拿了碗说不定你们早卖没了。”
“可怎么给你装?”徐大壮被难住了。
青年后面是一个四十多岁的大婶,“小伙子,你还是先回家取了碗再来,你看哪家来买菜的不提个竹篮带个碗,你怎么空着手就来了?”
青年脸上更是红得像猴屁股似的,吞吞吐吐半天说不出一句完整话,“我……我……”
还不是他娘听说西街日午集市又出了新鲜吃食,她突然有事绊住了脚,使唤他临时跑一趟,他哪知道买菜还要带竹篮带碗的?以前从来没买过菜。
徐小可望望这边,跟徐大壮调换了个位置,笑着问:“这位大哥,要不您先买几个卤蛋尝尝,好吃您明儿再来?”
说着翻出几个长竹签,还是昨天给买家试吃剩下的几根,谁料卤肉一天就火爆了,剩下的竹签也暂时没了用武之处。
青年见徐小可解围,哪有不答应的,赶忙点头挺直胸膛大声说:“行,我要五颗,不、十颗卤蛋!”
生怕周围的人再笑话。