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望着小娟儿渐渐恢复红润的小脸,张程固然是唏嘘不已,餐车上的乘客和行内人也是无不惊奇。
大家刚才可都看得清清楚楚,怀安仁虽然用一道山城火锅让小娟儿开口下筷子,却并不成功,小娟儿吃了几口就不肯继续吃了,结果是功败垂成。
最后还是靠着周州别开生面的‘天下第一盘’,以雕功、摆盘入菜,从童趣入手,拨动了小娟儿的心思,先是汤、后是麦面、再是素鱼,最后成功打开了小娟儿的胃口。
如果说这是一场斗菜比拼,胜者显然是周州,而且赢得非常漂亮。
“周主厨好心思,好厨艺啊...而且身为厨师,还有大医心怀,我不及你啊!”
怀安仁事后细细询问了小娟儿,才知道刚才自己在埋头熬制火锅汤底的时候,周州却一直在和小娟儿聊天。
也正是通过聊天,知道了小娟儿病后的状况,知道她病后唯一的朋友就是那些小布偶、小动物们。
而这道‘童趣’正是周州有的放矢,针对小孩子的心思设计出的一道菜品,先不说周州的厨艺如何,光是这份心思,天下又有几个厨师能够做到?
一个‘大厨’甚至都不能概括周州了,这简直就是大医风范!
怀安仁倒也光棍儿,输就输了,耍赖可不是他的作风。
张程更是千恩万谢,拉着小娟儿就要下拜,周州这不仅仅是救了女儿,更是救了他这一家子。
这一刻不知道有多少乘客都在拍照、录像、发朋友圈,‘看看,什么叫做好厨师?医院都治不好的病人家小周师傅一道菜就给治愈了,这就叫做大厨!这就叫做大医!
那些见到病人动不动就开一堆检查、一大堆药的医生都该买块豆腐撞死啊!’
“张先生,千万不要这样。”
周州在几道火辣辣的美目注视下,一伸手挽住了张程和小娟儿,笑道:“其实这也不是我一個人的功劳,怀大厨先从辣味入手,用一道山城火锅让小娟儿得以开口,才有我后面的施展空间啊。
还有,也是小娟儿天生就有爱心,才会为了‘拯救’这道菜中的小动物们,肯喝下那一口开胃汤。
否则我就是有天大的本事,也很难帮到你们的。
还有,现在小娟儿只是初步打开胃口、解决了她的厌食症,可是她的身体还是非常的虚弱,还需要吃些药膳来恢复气血、温养肠胃......”
“大哥哥,小娟儿不要吃药......”
听到一个‘药’字,小娟儿顿时拉长了脸,这些年她可是吃药吃怕了;哪怕现在是这位长得好看、人又温和的大哥哥让她吃,心里也是非常的不情愿。
“呵呵,小娟儿放心,所谓‘药膳’嘛,意思是说有药物治疗效果的饭菜,可未必一定要加入药哦?
虽然有很多药膳里面是要放中药的,可是大哥哥知道你不爱吃药,那咱就不放了。”
周州笑道:“不仅如此,大哥哥还保证你会爱吃,怎么样啊?”
“好啊好啊,没有药的‘药膳’小娟儿爱吃!”
听说没有药,小娟儿兴奋地连连鼓掌。
“你这人手段倒是层出不穷,不用药的药膳?有点意思......”
不知从什么时候开始,怀安仁脸上已经少了几分骄傲,多了些亲切和善,笑着看了看周州道:“最近又是欧洲又是华夏的来回奔波,我好像也需要补一补,不知道周师傅的药膳我能不能尝一尝啊?”
自从成名于华夏勤行,怀安仁眼中就没几个能瞧的上的人了,就连称老爷子一声‘张老’,那都是看在老爷子的岁数上,至于同代青年厨师,就连崔正山在他眼中也只是‘勉强挤进勤行天才圈子’的小人物罢了。
可是面对周州,怀安仁却发现自己竟然收敛起了傲娇的小脾气,真是他娘的太古怪了啊,这算是老怀我对这小子的认可吗?
好吧,就算是勉强认可罢,再开口挑战确实没脸,不过说到做药膳补汤,老周你就没想过我是谁?
‘天国之汤’!说我不懂药膳补汤怕是全华夏的厨师都会嗤之以鼻吧?
他虽然对周州已经非常认可,却还是隐隐憋着一股劲,倒是要看看周州在这道不用药材的药膳上能做出什么花样来。
“最近后厨很辛苦,我也有点虚......”
“应该是我们。”
谢广运跟何武火齐齐点头,表示我们也很需要补一补。
胖子也想跟着点头来着,结果被崔正山一脚踹开了,‘你丫还要补,想什么呢?’而后非常正经地对周州道:“我是北方人,这段日子是水土不服,多少次悄悄地上吐下泻,太虚弱了,所以这药膳......也得算我一份吧?”
“我老头子可是奔七的人了,人活七十古来稀啊,最近几年就感觉这老胳膊老腿儿的都快挥不动了。
这得补啊!
什么中医西医的,我老头子统统不信,我就信小周你一个人!所以这道药膳是必须有我老人家一份儿的......”
张老爷子的话音落下,吴九舌和顾知味他们也纷纷抱怨起来,做个美食家容易吗我们?看着是整天大吃大喝的,多少人羡慕,可这工作是真的辛苦啊,它伤胃!胃气一伤全身都伤啊,这就更需要补了,小周师傅......
这劳动阶级都开口了,咱们资产阶级怎能后人?曹老板和苏柔都笑了,你们这些人啊,连996都算不上,也敢叫辛苦?你看看我们,为了‘日三餐’能够推行于华夏,连家都不回了!每天都在火车上辛苦的工作,与小周师傅讨论华夏美食大计,我们这才是首先需要补的人呢!
陈嫣李雪如跟陈钰琪看看苏柔,心说你辛苦个毛啊,当姐不知道呢,你这就是为了美容!谁不知道美颜者生发于内的道理?
我们女人就得补,气血营养跟上了,那就叫一个容光焕发,能年轻十年!小周师傅什么厨艺?刚才大家可都眼看着呢,把小娟儿的厌食症都给治好了,这要是他逮着我一个人补,姐立码就能艳压天下。
于是,餐车内响起了一片嘤嘤娇唤声,‘小周师傅,莪们也需要补一补嘛......’
见到女人们当场撒上了娇,男乘客也不能落后啊,有人嗷的就是一嗓子,‘介叫嘛,介叫嘛啊?小周师傅,您可不能亲疏有别啊?更不能重色轻友......’