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老太太住的地方是一栋两层水泥房,外头贴着白色瓷砖,屋里头也是一应俱全,该有的生活用品一个没落下,看得出来老人的子女很是孝顺。
三个人进了屋,老太太招呼着宁城坐下,又让谢图南给端茶倒水,自己则是拄着拐杖走到放有电视机的柜台下面一阵摸索。
“那个..”宁城知道她想做什么,只是一下子不知道该怎么称呼好,转念一想也就不在犹豫,喊道:“外婆,我喝点茶水就好,不用拿吃的。”
“呵呵,没事,家里也没什么好东西,将就着吃。”
老太太听了也不回头,不一会就端了一盘花生,一盘瓜子出来放到桌上,招呼着宁城吃点。
“别紧张,随意点。”
谢图南还以为他是有点不适应,笑着小声提醒了一句。
紧张,那是不可能的?
真正的原因其实是早上吃的太饱,这会不想吃东西,但是宁城也知道老太太一番心意,一直这么推辞估计还会被误会成是不是不喜欢这家里。
老一辈人的待客之道,他不陌生,因为他爷爷也是这么个做法。
老太太坐在椅子上晒着从门缝钻进来不多的太阳,看着宁城一口接一口的吃起来,满意的点点头,才对着谢图南说道:“时候也不早了,早些时候我杀了只鸡,一会中午煲个鸡汤,城里可喝不到这土鸡汤。”
“好呀,一会我来做。”
谢图南正忙着帮老太太打扫卫生,老人年纪大了,很多事情做起来都变的不太方便。
倒是宁城有点讶异,没想到谢图南还会做饭。
对她的印象一直是个成功白领,人长的超级漂亮,身材也好,为人处世也是一副大家闺秀的样子,以现代标准来看,这种女孩子应该很少下厨,更准确点应该是不会做饭。
毕竟随着时代进步,男女平等的概念越来越强,过去那种男尊女卑的现象早已经一去不复还。
反而越来越多的男人开始在家里掌厨,女孩子只需要等现成的吃就好。
“怎么,很惊讶?”
看着他的表情,谢图南似乎知道他在想什么,一边拿着皮筋把散落的头发扎成马尾,一边拿盆去装老太太已经杀好的土鸡。
“有一点。”
宁城也不否认,起身撸起袖子走到她身边,准备帮着一起忙活。
“那正好,今天让你尝尝我的手艺。”
谢图南没有拒绝,只是扬言他只需要帮忙处理食材就好,剩下的一切看她发挥。
宁城自然没有意见,有现成的吃,他才懒得动手。
换句话说,要不是生活所迫,连宁家小厨他都不会接手。
老太太家的厨房不大,属于那种在客厅跟卧室之间的一个小隔间,但是好比麻雀虽小五脏俱全,煤气灶,油烟机,碗柜等等都有,看样子还很新,应该置办没多久,甚至宁城在角落还看到了一个自动洗碗机。
这东西,连宁家小厨都没有,整的现在客人多了,每天洗碗洗的顾阳都泪流满面。
“外公外婆打小教的好,所以我几个舅舅包括我妈对两个老人家照顾的都是无微不至,在外公走了之后,把能置办的家具都给外婆重新换了一套,就是希望她老人家一个人在老家过的轻松点,不用因为洗碗啊,拖地之类的发愁。”
谢图南已经在清洗整只土鸡,看手法还相当麻利。
“这样挺好,人都会有老的一天,都希望自己能有个安详的晚年。”
“对啊,都会老,百善孝为先吗。”
宁城点头,想起了看过的不少新闻,都说久病床前无孝子,然而事实往往是很多老人还没有躺倒到病床上,就已经失去了子女的庇护。
也许是因为自己没能力,也许是因为兄弟姐妹几个相互推辞,也许是其他原因,但总结下来就一个字,钱。
一个字,也说尽了人性的善与恶。
现在来看,只能说老太太有福气,养了几个好儿子好女儿,外加还有一个好外甥女。
“今天中午就简单点,一个土鸡汤,一个农家小炒肉,一个红菜苔。”
谢图南说了三个菜名,又加了一句:“放心,都是我的拿手菜。”
“是吗?”
宁城故意把尾音拖长了一点,谢图南果然上钩,一双美眸看着他,娇哼了一声:“怎么,不信?”
“信,信信信!我是怕你做的太好吃。”
“哼!”
两个人一边处理食材,一边有一嘴没一嘴的唠叨着,老太太则是坐在椅子上看着两个人,一脸笑容。
几分钟之后,谢图南拿着锅铲作势要开动,在她右手边放着已经清洗干净的食材:
“一只土生土长,已经被四分五裂的鸡,吃的都是良心粮食,保证无危害,肉质肥美,你看起来运气不错哦。”
“这红菜苔像极了刚出生的你,又嫩又脆。”
“这颗青椒如果会说话,那它一定是全世界最完美的表演家。”
默默地分别看了眼几个不同食材,果然不愧是老太太自己亲手种的,品质没得说。
这样的食材,只要厨艺不差到离谱,做出来的菜味道应该都不会差到哪里去。
因为答应了谢图南不能干涉做菜,闲着没事做宁城也学着老太太一样,在客厅搬了个椅子坐在厨房门口,就那么一动不动的看着。
鸡肉切好下锅,放姜片,加水,先开大火烧开,然后小火慢炖。
瘦肉切片,加调料腌制,冷锅热油,下青椒炒熟,加盐...
就见谢图南一边念着步骤,一边忙活个不停。
动作熟练而利落,显然之前没有说假话,这几个菜应该没少做。
四十多分钟之后
随着谢图南把炖好的鸡汤端到桌子上,顿时一阵浓郁的香气蔓延开来。
“果然不愧是土鸡汤。”
心里暗赞一声,也没忘记给谢图南比了个大拇指。
“嘻嘻,快尝尝吧。”
谢图南给了他一个风情万种的白眼,先给老太太舀了一碗鸡汤,然后又给宁城也盛了一碗。
“你怎么不喝?”
宁城拿勺子尝了一口,金黄色的鸡汤鲜香浓郁,一口入喉,简直是畅快人心。
“怎么样?好喝不?”
谢图南没有回答他,反而是双手撑着下巴,看着他问道。