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还真是一篇文章。
只是下笔行文,立意构思与詹石修所见过的文章截然不同。
倒像是他们众官吏每年向上级上呈的政绩文书一般,但又完全不同。
读完悠然这篇“关于逆时令蔬果可行性研究报告”,詹石修激动的大拍桌子,激动不已。这真是他今年收到的,最好的新年礼物!
向福春听见动静,忙隔着门帘叫了声老爷。
很意外的听见詹石修笑道:“吩咐厨里,今晌午老爷我要吃炸金蝉。”
向福春笑着应声离去。
詹石修爽朗的大笑,又细细将报告看了一遍。这回倒没有再关注报告,而是盯着那偶尔泄气的字体,微微点头。
“一个曾经大字不识的妇人,短短几月,不仅能写出这么多字,还写的这样好……”
虽说,那些繁稠的字还是写的歪歪扭扭,有些地方还出现了错别字,“但是已经相当了不起了!邱氏,是个有大智慧的女子!”
詹石修用了“智慧”一词,评价极高。
然而向福春并没满足詹石修想吃炸金蝉的愿望,据向福春道,君伯茶馆三天前便已经关门,门上挂了一个牌子,上面写着“歇业”二字。
“老爷,夏天时,君老爷子可是动用几十人,天天跑遍十里八村的收蝉子,听说,他冰库里放的蝉子有几千几万只之多,而今,眼见临近新年,哪家卖小食的生意不是红红火火,在这紧要关头。君老爷子却歇业,真是不可思议。”
詹石修眉头一皱,手一摆,示意向福春下去,而自己,则陷入深深的沉思之中。
腊月三十,人人守岁。
悠然的小院儿。从下午开始。便陆陆续续进人,一直到傍晚,人员齐聚。
十几口子。把小院撑的满满。
男女分工,周元成、徐茂生劈柴,两个老汉负责清理野物内外,周叔烧水。悠然则带着陈氏、桂花、稳婆。以及徐茂生的娘姜氏一起,洗菜、切菜、和面。而周大奋和周大进二人。负责看孩子。
院子里说说笑笑,热热闹闹,过节的气氛十分浓郁,这是悠然长这么大都不曾感到的。
从傍晚开始。一直到人定时分(这里指晚上九点),悠然策划的年夜饭才彻底做好。
烹煮蒸炸烤,酸甜淡辣咸。从方式到味道,几个女人使出浑身解数。使各自的菜肴百花竞放。
荤的有:酱肘子、酱猪蹄儿、酸辣鱼、清水鱼、八宝鸡、叫花鸡、酥油烤鸭、拌沫肉、梅花扣肉,最后一道,经典红果炒蛋。
素的有:拍黄瓜、酒酿黄瓜、醋里白、酸辣萝卜丝儿、白煮豆腐、红烧冬瓜,最后一道,孜然烤馍。
汤一甜一咸,米酒蛋花儿汤,酸辣小鱼儿汤。
酒有果酒,红果蛋酿,还有花酒,红梅花开。
晚宴开始,众人落座。
悠然举杯,“这一年,大家辛苦!明年,再接再厉!”
“再接再厉!”
众人笑着举杯,一饮而尽。
“话不多说!开吃!”
悠然话毕,高香草连连拍手,“终于可以吃了!”
周大进拧着她的小腮帮笑道:“小吃货,忍到现在可真是不容易。”
“哈哈……”
大家都笑,高香草接过桂花递来的鸡腿,笑的更欢。
在一片欢笑中,大家开始动筷,很快,赞不绝口的声音一个接着一个。
“嗯!这酸辣鱼够味儿!肯定东家做的!”周元成大赞,后又吃一口酸辣萝卜丝儿,更是翘起了大拇指。
“还有这梅花扣肉,简直绝了!”徐茂生和高香草一样,属于肉食动物,偏爱肉食。
从前没钱没粮,吃肉?想也不敢想!如今,他是家里挣大钱的人,他娘姜氏心疼他,每天的饭桌上,必定有一道菜是肉食。
姜氏怜爱的瞅着自家儿子,见儿子喜欢,又给儿子夹块猪蹄儿。
悠然见他们接二连三的赞叹询问,突然笑道:“我们来玩个小小的游戏,击鼓传花,传到谁,谁就要指认一道菜出自谁人之手。说错了,可是要罚酒的。”
众人来劲儿,这饭,吃的有兴致,百年不遇。
见大家都同意,悠然笑道:“鼓,以瓷杯代替。花,就用这朵绒花。”
悠然说着,便将高香草头上戴的绒花拔下,那娃子只顾啃猪蹄儿,压根没注意自家老娘对自己做了什么。
周大进实在忍不住,捧腹大笑,这一笑,满屋子爆笑声四起。终于,高香草有了反应,抬头,见大家笑,她也咧嘴傻笑,完了继续啃猪蹄。
这回屋子里的笑声更欢了,悠然直摇头,高香叶眉头皱的不能再皱。小小年纪,第一次有了无奈之感。
小插曲结束,悠然又道:“先说明,这些菜和汤品,是由我、稳婆、桂花、周婶儿、姜婶儿,我们五人做的。每个人做的份儿都差不多。荤素皆有。你们要仔细哈。桂花击鼓,从我开始,咱们五个不算,不许停。明白?”
桂花点头。
游戏开始,第一个,花落周叔手中。周叔信心十足,指着那道拌沫肉道:“这个,肯定是大奋娘做的。”
“哟?周叔你就是那么肯定?”悠然狭促的冲陈氏眨眼,陈氏低头捂嘴偷笑。
周叔点头。笑话,吃了自家婆娘大半辈子饭菜,还会认错?
结果,陈氏瞥了周叔一眼,嗔道:“喝你的酒吧。”
咋?不对?周叔不信。
悠然笑道:“这是我做的!”
周叔瞪眼,疑惑的望了望陈氏,干了一杯酒。
大家说说笑笑,又吃了一会儿,新的一轮才开始。
这回,绒花落到周元成手中。
周元成比周叔还自信,指着面前两道菜直接道:“这道酸辣鱼和那道酸辣罗卜丝儿定是东家做的,只有东家放的辣子才够味。”
“噗……”
悠然大笑摇头,周元成比周叔还不信。
“这两道,是击鼓人做的!”
大家纷纷看向桂花。桂花实诚,红脸道:“是东家告诉我,辣子如何放的。”
哦……这么一说,露馅了。
几个男人恍然大悟,原来,今天这几个女人,是有备而来。
“东家!原来你和周婶儿她们早商量好的!”徐茂生一脸恍然大悟。
悠然否认,“我们是在切磋技艺。”
众人都笑。
换个思路,几个男人聪明多了,大部分菜,一指一个准,吃吃喝喝,热热闹闹,直到深夜,才都散去。
每个人出门时,都挂着笑,一脸的意犹未尽。
“我就喜欢陈氏的厚道,临走临走,还收拾干净再走。”最后送完周叔一家,稳婆又赞陈氏。
悠然笑笑点头,伸手接雪花儿。
“好像小一点儿了。”
“自进入腊月,大雪就这样洋洋洒洒,来年一定是个好兆头。”
瑞雪兆丰年。
稳婆笑着,突然又不高兴,“可惜,就对咱家不好!”
“哪里不好?好着呢!棚里最后一茬已经摘完,种子也留了,只等这瑞雪一化,来年开春播种了!”
然后,她就可以大展宏图,继续攒钱了……悠然偷笑。(未完待续)