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其实对于卖菜时候的这些老顾客,张耀提前几天就已经在讲剩下的菜已经不多,最后一天更是挨个讲明需要等下次再种才能有了,这个过程至少需要两三个月。
只是人嘛,对于在意的事情总是会耐不住性子多问,此时的刘芷惠就是如此,而不管是谁问起,张耀也都会不厌其烦的说明。
“刘阿姨,蔬菜前几天就已经全部种下了,不过我那些菜都不是早熟的品种,基本上都需要两个来月的时间才能成熟,所以还得再等等。”
比起一般的来,张耀这已经算是成熟得很快,比起早熟品种却也算是慢的了,有些白菜一个多月就能成熟,他这里却是做不到。
即使换早熟品种的苗来种也不行,龙珠酝酿的灵气蕴育白菜需要时间,种进田里之后不管什么品种都没有区别,会怎么成长是灵气来决定的。
如果要强行催熟,那就失去了应该有的味道和样子,这样只会得不偿失。
“那还差一个多月的时间,总感觉有些急不可耐啊。”刘芷惠笑了笑,一边吃着米线一边道:“张耀,说起来你这次有没有多种一些?可别到时候又卖上几天就没了。”
“刘阿姨,我已经在村子里承包了一块地,这次种了十亩,不管是数量还是种类都有增加,保证你到时候能吃到的更多。”
“十亩啊,听起来是很多,不过以你那些蔬菜来讲,种得再多也不过。”刘芷惠一听还是有种不满足的感觉,其实也完全可以理解,一年四季都能满足当然才更好。
张耀笑笑就道:“其实田倒是不止十亩,我是直接承包了个小山谷,总共是十八亩的面积,不过因为时间啊田地也需要改良这样的问题,所以没能全部种上。”
闲聊着,张耀手上的动作可一直都没有挺下来,这得亏小吃店面积不大,操作间距离第一张桌椅就一墙之隔,要不然根本没法聊天。
给一位顾客的米线加上牛肉,张耀又接着道:“我在之前根本没有种地的经验,也怕面积大了就管理不过来,所以步子也不敢跨得太大,下一次可能就会全部都种上了。”
“其实像我们这样的普通人家,每天也吃不了多少,你把产量给提升了也没什么区别,到时间还是全部都会摘完,如果你能将田地分割开来轮流种植,那一年四季都会有蔬菜可以收割,这就最好了。”
刘芷惠站在自己的角度考虑问题,她这个建议却还真的值得考虑,张耀一听就心动了,甚至忍不住想抽自己一下,这么简单的事情之前怎么就没有想到呢?
现在是同时种也是差不多相同的时候采摘,在成长阶段就完全断了货没得卖自己都没得吃,如果分出批次来那结果就完全不一样了。
每个月都有合适种植的蔬菜,每个月也都会有成熟的蔬菜可以采摘,这样确实更好,只不过本来田地就不算多,加上龙珠的覆盖面积也还有限,分批次的话每次的量也会下降。
比起一味的去追求产量,持续不断似乎也更让人心动一些,再说田地面积还可以想办法解决,只要龙珠的覆盖面积到了,产量也就能够提上来,这都不是事。
可惜的是现在才想起有些晚,再说为了这就将田地一块一块的留着好像也不合适,还是等以后再调整吧。
张耀就道:“刘阿姨,你这想法好,这次是来不及了,以后我肯定这样来。”
“别说我给你添乱就行了。”刘芷惠嘿嘿笑着擦擦嘴站起来,道:“好了,我也吃饱了,就不跟你多说了,给你钱。等你蔬菜成熟了,可别忘记通知我一声。”
“那是当然的。不过刘阿姨,这钱就不用给了,之前你那么照顾我的生意,这次算我请你。”
张耀婉拒,刘芷惠可不乐意了,道:“你看吧,又说这样的话,当初你卖菜我也不是天天都去光顾,哪能说得上照顾?你家米线也这么好吃,以后我肯定经常来,你要是不收钱我哪好意思再来,这是变着法赶我呢?”
“哪有啊,我当然是恨不得阿姨你天天来。”张耀不收钱并不是假客套,本来一个小碗三鲜米线也就卖六块,这点钱还真不值得去计较什么。
人情往来嘛,这是很正常的事情,不过刘芷惠一句话就将他给堵死了,最终也还是收下了钱,道:“刘阿姨,那我就不客气了啊。你慢走,欢迎下次再来。”
“那是肯定的。”刘芷惠朝张耀点点头,又跟他父母打招呼道:“大哥、大姐,你们忙,我先走了。”
走出几步,她似乎又想到了什么,又返了回来道:“张耀,麻烦你再给我烫一碗三鲜米线,我带走。”
任何米线店都有纸碗以供打包之用,而且还会多收五毛钱,张耀刻意没把这钱给算进去,刘芷惠也没有意识到这是要收费的,也就没有再客套。
又打包了一碗三鲜米线后再次道别,张耀看着她上了路边的一辆银色轿车,路过的时候也还示意了一下。
果然是有钱人啊,看到那三叉戟的标志张耀忍不住感叹一声,玛莎拉蒂总裁,印象中似乎是一百多万起步。
对于汽车,虽然目前也还是买不起,不过了解得也很多,还是很憧憬的。
卖早点卖小吃这样的地方,从来就少不了闲话家长理短,张耀和刘芷惠是如此,父母跟另外一些熟客也是如此,还有相识的顾客之间也是如此,热闹而喧哗才是该有的环境。
到了九点之后,吃早点的时间已过,人也开始慢慢的少了下来,三百多个包子更是早早的就销售一空,差不多只用了一个小时,再来的人只能扫兴而归。
“又来晚了?老板娘啊,下次你真应该多蒸一些。”类似这样表示遗憾然后给建议的人接下来几个小时络绎不绝。
门口的蒸笼已经收了起来,看一眼就知道已经卖完了,也还是有人不死心的前来询问,然后表示郁闷,看起来还天天都是如此。
终于可送一口气,张国建抽空点了一支烟,道:“确实天天都是如此,所以我跟你妈就想,以后或许可以起早一些,尽量多做一点。”
“爸,六点就起床已经够早了,总不能彻夜不睡吧?”张耀并不赞同,本来让父母来开店,就是想让他们轻松一点,这样下去哪还能轻松得了。
张国建就道:“本来按你妈的意思,今天就要再提前一个小时起来的,这样至少能多做三四百个。只是你也在,才不想让你也跟着起这么早所以放弃了。”
“就你话多。”张国建透了底,李玥忍不住狠狠的瞪了他一眼。
张耀心里暖暖的,更多的则是无奈,父母这脾性要让他们放下来享受生活还真不容易,揉揉额头就道:“妈,你就别折腾……”
“什么叫折腾?起早一点又算不了什么,三百多个包子五六百块钱呢,你没看到那些人的表情?人家喜欢我们的包子我们应该高兴,就应该尽力去满足他们。”
李玥说的不是没有道理,张耀从食神继承来的思想也就是通过美食让更多的人感到幸福喜悦,只是这也要量力而行。
张耀就说道:“妈,你看这架势就算二十四小时不停的做铁定也是不购卖的,不管做什么都不可能做到满足所有人的地步,所以你就别多想了,还是身体要紧。”
“我身体好得很,再说能多卖一点难道不是好事?”李玥突然也执拗了起来。
利用龙珠种植出来的蔬菜营养价值要高得多,而且更易于吸收,郑晓亦甚至还拿去检测过,已经得到了证明。
具体的情况张耀反而还不太清楚,可以肯定的是他们一家子吃下来,却是感觉身体状态好了很多,整个人都更精神了,这同样也是刘芷惠这样老顾客的反馈。
一味的劝父母享受生活好像没用,他也不可能天天盯着,转念一想就低声说道:“妈,越稀缺的东西才越稀罕,这个道理你也懂,从营销上来说多了反而不是什么好的选择。”
“什么意思?”李玥还是有些迷糊。
张耀就道:“意思就是如果我们的包子人人都能买到那就不稀罕了,别人家明明东西很多还要可以营造供不应求的现象呢,这叫饥饿营销。”
“越是买不到,人们就非要买不可,这样才显得难得。妈,这也是为了店考虑,你就听我的,每天就做三百多个,来晚了就得等明天,这样才最好。”
将什么饥饿营销、品牌啊逼格啊之类的都跟李玥讲了一边,总算打消了她早起多蒸包子的念头,让张耀感觉这比干活多累。
吃早点大部分集中在九点之前,小吃则是下午一点到六点这段时间人最多,两个点之间只有零零星星的人来吃米线,一般都是各种原因起晚了的。
张耀一个人就可以忙过来,也就以该做饭了为理由将父母“哄”上楼休息,他自己留下来照看店。