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今天是腊月二十八,上午刘文全家一齐在搞大扫除活动。
刘文父亲在清理猪圈和鸡舍,清理出来的粪便堆在一起密封发酵后,开春就是极好的农家肥。刘家冲家家都喂有牲畜,种地全用土肥,没人用化肥,那玩意要花钱不说还伤地,化肥施用久了地就废了。
母亲在收拾屋子,擦窗户,擦门框,清厨房以及各种家具。刘文自己在院里清理各种杂草,一些枯枝落叶,将院内打扫得干干净净。
下午一家人先炸豆腐团子,牛肉丸子以及鱼丸团子,其中要说明的是豆腐团子,炸好后外表看着是油豆腐但内部就裹有猪肉馅。
接着还要炸薯巴和泡菇,刘家村本地有一种白色红薯,含糖分较多,生吃又脆又甜,煮熟之后更是软糯带甘,是做薯巴的好材料。制作薯巴,先将白色红薯削皮煮熟,之后捣成浆糊,再用刮子刮成薄薄的,方方圆圆的形状,晒干之后就成了薯巴。硬中带软的薯巴越嚼越甜,油炸之后更是一种香甜的美味,刘文小时候就特别爱吃。
制作泡菇先用糯米打成米浆,混入芝麻粒放进锅里摊熟成一个个的薄薄的小圆饼,晒干之后就变得硬邦邦。吃时放入油锅一炸,迅速变的蓬松膨胀起来,就像一颗颗白色的大蘑菇似的,泡菇之名,由此而来。炸好的泡菇又香又脆,香甜无比,极受小孩子们的喜爱。
下午还接着炸了芋头片和土豆片,刨得薄薄的芋头片和土豆片炸好香酥无比,无论是做菜还是直接当零食,都是一种美味小点心。今天整个刘家冲家家户户都炸各种食材,各种食物的香气交织混杂在一起,整个刘家村在浓浓甜香的笼罩之中,村里的娃子们乐疯了,一个个吃得小肚子鼓鼓的,却也不愿意停下来,就连家中的猫狗都跟着沾了不少光。
过年了,上午刘文贴好了对联,挂上了大红灯笼以后,整个院子立即充满喜庆,焕然一新。
晚上刘文母亲做了一大桌子丰盛的饭菜,一家人其乐融融一边看着电视,一边吃着美味可口的饭菜。饭后刘文挨个给魔都销售二组的同事拜年,既联系感情又打发着守岁的时间。
到了零点,刘文点燃一个万年响鞭炮,门外顿时响起噼噼啪啪的声音,其余村民跟着响应,鞭炮响声此起彼伏,久久不愿停下来。
初一早上刘文一家吃的是饺子,大年三十吃米饭且必须有鱼,初一早上吃饺子,是刘家冲本地风俗。
刘文母亲在桌子上摆满苹果,橘子,糖果,瓜子,花生以及一些其他的美味的小零食。没多久,相邻的刘海和两口子领着两个孩子小狗子与花妹子就过来拜年了。在刘家村论大小,是以辈分而非年龄来排名,同,兴,全,海,福是刘家村的辈份顺序,辈分低者,要向辈分高者拜年既是惯例,也代表一种尊敬。
刘文父亲是兴字辈,刘文是全字辈,刘文在高考以前叫刘全文。然而刘文不喜欢这个名字,后来高考进考场需要身份证,刘文去办时私自做主,将名字改成刘文。
刘文在门外放了一串短鞭炮以表欢迎。花妹子一进屋就甜甜的抢着拜年“太爷爷!祝你全家新年身体健康,万事如意!”
刘文父亲笑呵呵地说道:“你们全家新年平平安安,你们俩好好读书,将来考个好大学。”
刘文母亲招呼刘海和一家子吃桌上的美食,刘文掏出两个红包递给两个小娃子。大年初一,长辈给晚辈发红包这叫压岁钱。小狗子喜滋滋接过抽空打开红包,一看里面是十元钱,简直就乐坏了。离开刘六家时把红包紧紧攥在手里,生怕被父母抢走了。
刘海和一家走后更多村民陆陆续续前来拜年简直是络绎不绝,一来刘文捐款十万修路的事经村中会计透露出来,全村皆知,大家过来拜年表示感谢,二来也许大人耐不过自家孩子的央求,因为只要去拜年就有十元大红包可拿了,往常拜年能收到的红包最大也就是三块钱。
凡前来拜年者,刘文一家热情接待,来者不拒,多多益善。初二初三刘文代表父母亲去所有的亲戚家中拜年,唠嗑时亲戚们对刘文在外发了财买了新车表示很高兴,但同时对于刘文不在城市谋发展而回乡村中开垦荒地表现出疑惑不解,刘文皆笑而不答,一切以事实来说话吧!
转眼到了元宵节这一天,刘文一家人吃起了传统的节日食物元宵,本来按刘家冲这一带的风俗,这一天应该会有小青年放天灯。
制作天灯很简单,用纤细的六根竹条捆成一个圆筒的形状,外面在糊上一层薄薄的白纸,底部用两根细铁丝构架成一个十字型,中心绑着一团浸满煤油的棉絮。点火之后利用热气上升的原理,天灯便可飞上了天空。
小青年们追逐随风飘荡的天灯,都顾不得吃饭,因为当煤油逐渐耗尽后,天灯就会慢慢坠落下去,到时谁捡到就是谁的,制作天灯费心又费力,谁肯舍得白白便宜了别人呢?后来因为好些次天灯坠落时造成山林失火甚至有一次还烧毁了一间民居,所以政府取缔了这一项风俗活动。
元宵一过,村长刘全安就立即叫各个小组的组长开会宣布明天修路的事情。
第二天基本上全村的男女老少都提着锄头,扛着铁锹来到村外土路边集合。这次筑路的方式很简单,在土路上铺一层碎沙石经压路机碾压之后,就变成一条简易的公路了。材料取之就近的白露河中,大家的活也不多运送的车子将砂石倒下后,大家用铁锹锄头将碎砂石简略扒平在公路上等着压路机过来就成。
“春花奶奶,你有没有发现自己好像变年轻了许多?”刘海山婆娘徐翠萍有意靠近了刘文的母亲。
“有吗?我怎么不觉得?”刘文母亲摸了摸自己的脸“可能是文儿回来后我心情变好的缘故吧!”刘文回来后一直偷偷往家里的饮水中渗入灵液,有了灵气的滋润刘文父母亲的气色确实变好了许多。
“这次怎么没见文子叔带女朋友回来啊?”徐翠萍随意问到。
“唉!他们分手了,城里的姑娘哪肯嫁到我们这破山村来。”刘文母亲叹了口气。
“以文子叔这条件还怕找不到婆娘吗?”徐翠萍接着说道:“过两天我就介绍一个,让文子叔看看行不?”
“那感情好!”刘文母亲笑着答应下来。
中午的饭菜由村委提供,白米饭,炒腊肉,清炒大白菜,管够还有一个排骨萝卜汤,所有的村民,包括承包工程队的工人都大口大口地吃了起来。
刘文吃饭时和工程队的张老板谈妥了,改造50亩荒地的合同,工程其实很简单,就在荒坡里挖1000个树洞,方便种树,另外再挖一条之字形的沟。荒坡里挖条水沟,方便天旱时浇灌果园使用。这种工程量估计不到两天就可完成,张老板答应修完路之后,接着就把荒坡的工程干完。
三天过去了这条简易的公路便修好了,刘家冲的交通条件也大为改变,而刘文的荒地也两天后顺利改造完成。
这天刘文受不了母亲的唠叨,答应前往镇上去相亲,来到约定的餐馆里刘文一见来人,二话没说,扭头就走。
“怎么样?”回家时,母亲问道。
“谁说的屁股大好生养?那姑娘也就一米六左右体重估计有160斤重,这谁受得了?”刘文没好气说道。
母亲呵呵笑道:“胖点是胖了点但也没什么呀!要是你坚持不喜欢,那就算咯!”
没过几天,刘文又再次前往镇上这次还是去相亲,这次见到的人长相还算可以,但当开口一说话就变了味“什么本姑娘长得这么漂亮想娶我,必须得在县城里有一套房子,房产证上还得写上我的名字。彩礼十万不能少,因为父母养我这么大不容易,结婚之后我不想和公婆生活在一起,因为不方便。还有洗衣做饭这些家务事,我一概不碰因为那会弄粗我这双美丽娇嫩的手。”
“呵呵!恭喜你早日找到情深意重的如意郎君!”刘文再也听不下去了,扭头就走。从此之后,母亲再让去相亲,刘文要么就不去,要么就只是表面上答应就去,母亲没办法,暂时不逼着去了。
“村长,我想请几个人帮我种种树,最好是家里有点困难。”刘雯来到村长家。
“嗯!刘海丰的老婆邓红霞很不容易,丈夫前两年病死了再加上她公婆也走的早,独自抚养这一双儿女,日子过得是苦巴巴,还有刘全祥一家前两年儿子媳妇在外打工意外出车祸走了,撞人的司机跑了现在也没找到。两个老家伙年纪也大了,身体又不好,艰难抚养一个孙儿也挺不容易。”村长想了想说道。
“现在村里请人干活,多少钱一天?”刘文问。
“现在的行情是六十块钱!”村长不加思索地回答道。
“恩!那就请村长通知他们来帮我种树,另外再选个两三家,大人算八十,还有娃子明天不用上课,帮忙浇浇水,三十一天好吧?”刘文略一思索就对村长说道。
“好!文芽子,你还算仗义!我马上就去通知他们,明天去帮你种树。”村长高兴地说道。