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“李叔，这是尾款。”叶云舒拿出了一个小荷包，拿了五两银子给李平。
李平看着银子笑呵呵的接过手，“多谢多谢。”
李家的作坊如今生意不太好，大部分的客户都被城西那边的作坊给抢了去。
叶云舒其实一开始也是找的城西那边的周家作坊，不过那家要价实在是太高了，十两银子，一个烤炉而已，又不是什么金贵物，周家作坊狮子大开口，叶云舒转身就走了。
后来找到了李家的作坊，要价六两银子，包括外面的木桶铁板还有钳子，价格还算公道，叶云舒当下便付了一两银子的定金。
“李叔，咱们可有言在先的。”叶云舒一脸的严肃，“这个烤炉半年内你可不能往外做。”
做烧饼，最主要的就是这个炉子了，刘氏纵然是能够仿照出她烧饼的配方，但没有这个烤炉，也是巧妇难无米之炊。
毕竟她的烤炉是全大齐独一份的！
叶云舒之所以知道烤炉的构造，还是因为大学时候在校外美食城做兼职，卖的就是烧饼，一周四天有三个小时和这烤炉待在一起，足足一学期，能不记得吗？
当然图样她是画不出来的，最多就做个描述，上笔这种事自然是肖明廷包揽了。
“那是自然。”李平连连点头，“这图纸本就是叶小娘子你的，我们也就是帮忙做一下而已，叶小娘子放心。”
李平拿到图纸的时候便觉得新奇，曾提出免费做烤炉再加二十两银子买下这个图纸，但是叶云舒没有答应，说是图纸可以送给他，但有条件。
商量好后，便立了文书，文书里清清楚楚的写着，这个烤炉李家作坊半年内不能对外销售，如果对外销售了，李家作坊需的赔偿叶云舒一百两银子，如果没有，半年后烤炉的图纸叶云舒免费送给李家作坊。
一百银子可是不少，尤其是现在李家作坊生意还不好的情况下，这是八九个月的毛收入了。
李平可不想赔钱，左右也就半年而已，白的一张图纸，何乐而不为？
请作坊的人把烤炉搬上了牛车，叶云舒回码头接了叶正文，一家人便赶着牛车回桃水村了。
今天是肖明廷驾车，叶正文坐在后面，摸着烤炉外围的木桶，一脸的茫然，“舒儿，你这个是什么东西啊？”
“烤炉。”叶云舒笑眯眯的解释，“明天咱们休息一天，后天就开始卖烧饼。”
“卖烧饼？”叶正文蹙眉，“烧饼是什么？豆沙包不卖了？”
“烧饼就是用这个烤炉做出来的，我明天做一次，爹尝尝就知道了。豆沙包咱们还是得做，县里的那些个有钱人一直在咱家买的，每天还是有个二三十文的进项，不能丢。”
苍蝇蚊子也是肉，虽然包子现在生意不好做了，但积少成多，一个月下来也能有个一两银子左右。
叶正文赞同的点了点头，又问，“只做豆沙包了吗？”
“还有烧麦，就只做这两个了。”
叶家的包子生意主要就是这两个来源，像肉包和馒头蒸饺什么的，卖的也不太好，就不花时间来弄了。
叶正文颔首，看着面前的烤炉却觉得有点心慌，怎么才一个月就换生意了。
“舒儿啊，这个烧饼你怎么琢磨出来的啊？”叶正文疑惑，女儿怎么会有这么多的点子呢。
叶云舒一笑，大大方方，“爹，这个烧饼可不是我独创的，肖明廷说北方那边吃的人可多了。”
叶正文转头将询问的目光投向了肖明廷。
肖明廷点头，“是的。”
北方是有烧饼的，但和叶云舒向他描述的并不同，甚至烤炉也不是眼前的这个样子。
见肖明廷点了头，叶正文就不再问了。
天下之大，自己最远就去过利州府城，肖明廷虽然年纪小，但打小就跟着肖大哥走南闯北的，见识可比自己多多了。
回了家，陈芸娘还惊诧得很。
“怎么今天这么早？”
叶正文把刘氏包子摊抢生意的事情给说了一遍，陈芸娘便忍不住蹙眉叹气，“这可怎么办才好，咱们也要降价吗？”
“不降价。”叶正文答，然后指着牛车上的烤炉道，“舒儿说咱们改做烧饼，以后豆沙包和烧麦就只做给县里的富贵人家了。”
“烧饼？”陈芸娘想了想，问，“是北地的胡饼吗？”
陈芸娘幼承庭训，知道的也不少。
“芸娘知道吗？”叶正文有点惊讶，随后又觉得脸烫，敢情这家里就自己和云重不知道吧。
“知道。”陈芸娘点头，“小时候我爹从京城带回来过，不过……”陈芸娘微微蹙起了眉头，“我不太喜欢吃。”
利州这里多吃米饭，糙米，粟米，吃面食也都是吃面条或者面疙瘩汤，像胡饼这样干巴的食物并不怎么喜欢。
“娘，我做的不一样。”叶云舒笑眯眯的走上前来，“我和肖明廷研究改良过了，保准好吃。”
“好。”陈芸娘点头，对于女儿的手艺她还是很放心的。
叶云舒从小就喜欢弄吃的，脑子里总有稀奇古怪的想法，小时候也做过很多的尝试，有好吃的，也有不好吃的，随着年龄增长，倒是很少做过失败品，这是手艺练出来了呢。
“可你一个人做的过来吗？”陈芸娘又有点担忧。
“可以的。”叶云舒点头，“烧饼的馅我在家里就调好，到了那边就揉个面粉，和以前也差不多的。”
陈芸娘却依旧担心，“要不娘也去帮你吧，娘现在的身体好着呢，当初怀你和二郎的时候也都在地里做农活的，这点小事不打紧。”
叶云舒却摇了摇头，“娘，码头那边人多，还有二流子，你就别去了，在家照顾好小鸡仔就行。”
叶云舒说着，怕陈芸娘又做绣活，便又道，“回头我再弄两头猪崽子？”
陈芸娘连连摆手，“咱家现在可养不了。”
除了陈芸娘和二郎，都在码头做生意呢，猪崽小时候还好，等大了，陈芸娘的肚子也大起来了，谁能照顾？
叶云舒一想，便也放弃了这个想法。
“舒儿啊，豆沙包和烧麦就让娘做吧。”陈芸娘还是想要帮忙，“你也说了，只做富贵人家的，量也不多，你把料配好，娘来揉面，你也好腾些时间来做别的。”
陈芸娘心疼女儿，叶正文和肖明廷两个人可都不是能在做饭这事儿上帮手的，女儿一个人要做那么多的吃食，辛苦着呢。
叶云舒知道不让陈芸娘做点事儿她心头难安，便点了头，“行，不过娘，揉面的事儿还是我来，你就负责包就行。”
见女儿答应了，陈芸娘也笑着应下。