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张大彪看看把柴枝砍得差不多了,从一棵参天大松树上滑了下来,他是一个攀登高手,今天起码上了十棵树,砍下了三担柴枝。
他割来山滕,把知青们叠好的柴枝扎成一捆梱的,然后砍来一棵小树,削尖两头穿进去,就可以挑起来了。
他又砍来一棵小树干,用山藤把黃猄的前后腿扎好,把小树杆从中间串过,说道:“你们在这里候着,我采一把山药材回去烹野味,既好饮,又滋补身体!”
山禽野兽,确实是个好东西,有舒筋活血的作用,饮后能使身体健壮,四肢有力,干起活来,浑身是劲,不知疲劳。
等张大彪回来时,两个知青抬黃猄,其他的人挑干柴,刘刚本想挑最重的那一担柴,但是试了几次,都没法站立起来,只好说道:“这担柴起码有一百多斤,我可挑不动啊!”
“等你煅炼了两三年后,就有能力挑起来了,还是我来吧?”张大彪说道。
一行人回到知青点时,蔡文秀带领的挑粮队,早已回来了,他看见两个知青抬着一只死黄猄,惊喜地说道:“哇!山中珍品啊!咱们可有口福了,你们是怎样得来的?”
因为他知道:凭这九个人之力,连黃猄的影子都看不到,还想猎杀它?这可是个赛跑冠军,特别是在山地里,人是很难追得上它的,除非带有猎狗,猎枪!
“这是邻村的李排长和民兵们开枪打死的,见得这些学生娃很可爱,不怕苦,不怕累,还集体上山打柴,便把这只黃猄送给他们,作为鼓励!”张大彪说道。
刘刚说道:“我们和李排长萍水相逢,还不是看在张排长的面上,送给我们的?”
“管他呢?咱们现在就把黃猄皮剥了,然后切成一块块烹熟饮酒,明天开通到谷口的马路,以后用马车把生产工具运过来,就方便多了!”蔡文秀说道。
张大彪说道:“从知青点到谷口,起码有一公里远,靠这二十个知青,能行吗?”
“蔡强说了,明天把谷中的劳动力也派过来,一天就可完成任务了!”蔡文秀说道。
刘刚激动地说道:“多谢乡亲们的支持!”
“其实,我们早就把你们当成是仙药谷的一员,只是情况特殊,没能把你们迎进谷里而已!”蔡文秀说道。
知青们听得,心里热乎乎的,他们这次上山下乡,真是来对了地方,这么热情的人民群众,真是鱼与水的关系啊!
张大彪从厨房里取出一把水果刀和菜刀,便和蔡文秀开始剥黃猄皮,曹剑拿起把砍柴刀,在磨刀石上擦了一会儿,然后抱起一个木砧板,也走过来帮忙砍骨头。
刘刚打来两桶井水,说道:“副队长,你把黃猄的内脏拿过来,咱俩一起处理,好吗?”
“这个不用你干,去把铁锅洗刷干净,然后放上半桶水,先把药材放下去煮,等水开了再放上黃猄肉,这种野兽肉有些骚味,放上八角,山姜和陈皮,就没有这种怪味了,汤也特别好饮!”蔡文秀说道。
刘刚说道:“你们的生活经验真多,连烹饪方面的技巧,也是一套一套的!”
“以前,谷中也有很多的野味,野猪,野狼,野兔,山羊,山鹿,黃猄,獐子和果子狸,还有看见人就跑过来的山鸡呢!什么样的野味用什么药材配伍,这都是很讲究的,可惜后来都被谷民们吃光了!”张大彪说道。
蔡文秀笑道:“这都是猴年马月的事情了,还提它干什么?”
“所以说,咱们以后向谷外发展,多打些野兽,多尝些野味!”张大彪心中有数了。
傍晚时分,一切准备妥当,蔡文秀把黃猄的下水,加上姜丝和米酒爆炒,香味十足,成了饮酒的佳肴,知青们饮过了一次酒,加上今天挑粮,打柴带来的劳累,也知道饮酒的好处了,他们都倒了一小碗酒,女知青们只饮汤,食黃猄肉,在省城里,就是最高档的酒楼,也不一定有这样新鲜的野味食啊!
蔡文秀和张大彪,闻着这久违的野味,早已馋得口水直流,说道:“咱们饮酒的,先食下水货,饮完酒后,再喝汤食肉,就能稀释酒精度,也不会醉过头!”
酒足饭饱之后,天色也渐渐地暗了下来,蔡文秀临走时吩咐道:“明天早上,我用马车把你们的劳动工具运到谷口,到时在那里取就行了,记住,一定要食早餐,到时分配的粮食不够吃,我们再送过来,你们正是长身体的时候,劳动强度又高,千万不要饿坏了!”
“多谢你们的关心,我会合理安排生活的!”曹剑说道。
因为他是生活委员,知青们的生活问题,由他负责,刘刚是班长,要负责全面工作,不能事事都要他操心,如果是这样,他这个生活委员,就算是失职了。
第二天早晨,知青们来到谷口时,谷民们已经在蔡强的带领下,热火朝天地干了起来,刘刚看见知青们都来迟了,检讨道:“队长!知青们迟到了,都是我这个做班长的责任,没有及早叫他们起床!”
蔡强问道:“你们用了早餐没有?”
“就是因为我煮早餐迟了,他们才迟到的,我也有责任!”曹剑说道。
蔡强大方地说道:“食了早餐就好,没有饿着你们,所谓长命功夫长命做,你们还年轻,煅炼了一段时间后,就习惯了!”
刘刚带着知青们取来锄头,铁铲等劳动工具,也和谷民们一齐干了起来,五百多个劳动力,挖掘一公里的马路,根本不算什么事情,中午时分便挖好了路基。
张大彪带着马车队,从谷中运来沙石,铺在路面上,仅用一天时间,就开出了一条宽阔的大马路,令知青们惊喜不已。
第二天中午,艾亮用大马车运来了两副蓝球架,对江少强说道:“你这个体育委员,现在就带着队员把木架竖起来,然后练练手,傍晚时分,我将带着谷中蓝球队员,和你们比试比试,看谁的实力强!”